naložené kuřecí Enchilada Cukety lodě

kuřecí Enchilada plněné cukety lodě-přeskočte enchilada zábaly a místo toho použijte cuketu!! Snadné, zdravější a mezi šťavnatým kuřecím masem zalitým v omáčce enchilada, kukuřicí, paprikou a sýrem je tolik chuti!!

pohled nad hlavou na plněné cuketové lodě v červené pekáčce

pohled nad hlavou na plněné cukety lodě v červené zapékací misky

plněné cukety lodě recept

je to, že roční období, kdy každý zahrady exploduje s cuketou. Kromě mého, protože nemám zahradu. Ale cukety jsou levné a hojné v obchodě s potravinami.

spíše než dělat tradiční enchiladas, dal jsem točit na věci tím, že vyhloubí cukety a hromadí je nebe vysoko s polevami, spíše než pomocí enchilada zábaly nebo taco skořápky.

nebudete chybět sacharidy v těchto zdravých enchiladách, které jsou připraveny za 30 minut a explodují s chutí. Moje rodina jim dala deset z deseti a ptala se, kdy je zase budu vyrábět.

enchilada omáčka vsákne do kuře, aby byla extra vlhká a šťavnatá, je tu kukuřice a červená a žlutá paprika pro chuť a texturu a roztavený sýr je moje oblíbená část. Neváhejte přidat černé fazole, pico de gallo, guacamole, zakysanou smetanu nebo jiné oblíbené mexické inspirované fixace. Moje enchilada plněné cuketové lodě byly již naloženy na maximum a nemohly držet žádné další dobroty, i když jsem byl v pokušení to zkusit.

plněné cuketové čluny v červené pekáčce s koriandrem rozptýleným kolem

plněné cuketové lodě v červené pekáčce s koriandrem rozptýleným kolem

co je v plněných kuřecích Cuketových lodích?

Chcete-li tento recept na pečené cukety, budete potřebovat:

  • cuketa
  • vařené drcené kuře (pro úsporu času použijte grilované kuře zakoupené v obchodě)
  • Červená enchilada omáčka
  • papriky (použil jsem červenou a žlutou)
  • kukuřice (použil jsem zmrazený přímo z mrazničky)
  • mexická drcená sýrová směs
  • čerstvý koriandr
  • volitelně přidejte nebo ozdobte černými fazolemi, Pico de gallo, guacamole nebo zakysanou smetanou

jak vyrobit plněné cukety lodě

ořízněte cuketu a poté ji podélně nakrájejte na polovinu. Vyjměte maso, abyste vytvořili loď, a poté vařte do měkka. Mezitím smíchejte drcené kuře a enchilada omáčku.

jakmile se uvaří, nalijte kuřecí směs do cuketových člunů. Rovnoměrně posypeme paprikou, kukuřicí a sýrem. Pečte, dokud se sýr neroztaví podle vašich představ.

Mohu použít jiný typ proteinu?

samozřejmě! You ‚ e Vítejte použít jakýkoliv druh masa se vám líbí. Pokud je to něco, co vás baví v pravidelných enchiladas, jsem si jistý, že to bude fungovat zde.

Loaded Chicken Enchilada Zucchini Boats-přeskočte enchilada zábaly a místo toho použijte cuketu!! Snadné, zdravější a mezi šťavnatým kuřecím masem zalitým v omáčce enchilada, kukuřicí, paprikou a sýrem je tolik chuti!!

naložené kuřecí Enchilada cuketa lodě-přeskočit enchilada zábaly a použít cuketa místo!! Snadné, zdravější a mezi šťavnatým kuřecím masem zalitým v omáčce enchilada, kukuřicí, paprikou a sýrem je tolik chuti!!

Jak Dlouho Vydrží Plněné Cuketové Lodě?

tyto pečené cukety jsou nejlépe teplé a čerstvé, ale udržují vzduchotěsnost v lednici až 3 dny.

Tipy pro výrobu nejlepších Cuketových člunů

pro úsporu času použijte grilované kuře zakoupené v obchodě. Je to tak chutné a opravdu zkracuje čas, který byste potřebovali připravit, vařit, a pak skartovat kuře.

pokud se snažíte udržet tento recept zdravější, je použití směsi sýrů se sníženým obsahem tuku v pořádku. Neroztaví se tak svůdně jako plnotučný sýr, ale občas děláme to, co musíme. Bez ohledu na, vaše cuketa lodě bude cuketa fanoušky z každého!

nakonec nevyhazujte maso, které jste vybrali ze středu cukety! Přidejte jej do jiného receptu, jako je smažit, polévka nebo těstoviny.

složení

  • 4 střední/velké cukety
  • 2 šálky vařené drcené kuře (použijte storebought rotisserie chicken, abyste ušetřili čas)
  • 3/4 šálku červené enchilada omáčky
  • 1/2 šálku papriky, nakrájené malé (použil jsem červenou a žlutou)
  • 1/2 šálku kukuřice (použil jsem zmrazené přímo z mrazničky)
  • 1 šálek Mexické drcené sýrové směsi
  • 1 polévková lžíce čerstvého koriandru, jemně mleté
  • volitelně přidejte nebo ozdobte černými fazolemi, pico de gallo, guacamole, zakysanou smetanou atd.

pokyny

  1. Předehřejte troubu na 400F. Nastříkejte velkou pekáč nebo 9×13palcovou pánev sprejem na vaření; odložte stranou.
  2. ořízněte konce z cukety, podélně rozpůlte a pomocí lžíce vydlabejte středy k vytvoření lodí, přičemž ponechte okraj 1/8 palce neporušený. Vyhoďte vydlabané maso (nebo jej přidejte do domácího hummusu nebo polévky).
  3. Uspořádejte cukety v připravené misce a pečte asi 20 minut, nebo dokud nezměkne.
  4. zatímco cuketa peče, do střední mísy přidejte drcené kuře, enchilada omáčku a promíchejte, aby se spojily.
  5. vyjměte cuketu z trouby a rovnoměrně rozložte kuře dolů vydlabanou částí cukety.
  6. rovnoměrně posypeme paprikou, kukuřicí a sýrem.
  7. pečte asi 8 minut nebo dokud se sýr neroztaví podle vašich představ.
  8. rovnoměrně posypte koriandrem a případně ozdobte zálivkami podle vašeho výběru a okamžitě podávejte.

poznámky

  • cukety jsou nejlépe teplé a čerstvé, ale udržují vzduchotěsnost v lednici až 3 dny.

nutriční informace:

výtěžek:

4

velikost porce:

1
množství na porci: kalorie: 437celkový tuk: 19gSaturated Fat: 8gTrans Fat: 0gnenasycený tuk: 8gCholesterol: 91mgsodík: 432mgsacharidy: 33gFiber: 8gSugar: 7gProtein: 36g

více zdravých mexických receptů:

25minutová Plechová Kuřecí Fajitas-snadná, připravená v žádném okamžiku, chutná autenticky a vyrobená na jedné plechové pánvi, aby věci zůstaly jednoduché-zejména v rušných nocích!! Kdo potřebuje mexickou restauraci, když si doma můžete udělat fajitas tak dobře a zdravěji!!

25-Minute Sheet Pan Chicken Fajitas-snadné, připravené v žádném okamžiku, chutná autenticky a vyrobené na jedné plechové pánvi, aby to bylo jednoduché-zejména v rušných nocích!! Kdo potřebuje mexickou restauraci, když si doma můžete udělat fajitas tak dobře a zdravěji!!

25-Minute Sheet Pan Chicken Fajitas-snadné, připravené v žádném okamžiku, chutná autenticky a vyrobené na jedné plechové pánvi, aby to bylo jednoduché-zejména v rušných nocích!! Kdo potřebuje mexickou restauraci, když si doma můžete udělat fajitas tak dobře a zdravěji!!

grilované limetové koriandrové kuře-snadné, připravené za 10 minut a koriandrové kuře je tak jemné, šťavnaté a plné Mexické chuti!! Dejte tento zdravý kuřecí recept na rotaci letního menu a bude to hit s každým!!

list Pan Salsa kuře a brambory-snadná večeře, která je připravena za 30 minut a vyrobena na jedné pánvi s tolik chutí!! Salsa udržuje kuře tak šťavnaté na večeři vítěz-vítěz-kuře, která je ideální pro rušné noci!!

Plechová pánev Salsa kuře a brambory-snadná večeře, která je připravena za 30 minut a vyrobena na jedné pánvi s takovou chutí!! Salsa udržuje kuře tak šťavnaté na večeři vítěz-vítěz-kuře, která je ideální pro rušné noci!!

list Pan Salsa kuře a brambory-snadná večeře, která je připravena za 30 minut a vyrobena na jedné pánvi s tolik chutí!! Salsa udržuje kuře tak šťavnaté na večeři vítěz-vítěz-kuře, která je ideální pro rušné noci!!

Skinny Mexican Chicken Skillet-snadné, připravené za 20 minut a je to hubený recept, který vás udrží plný a spokojený!! Skvělé mexické jídlo, které je přirozeně bezlepkové a je chutí FIESTA v ústech!!

Kuřecí Tortilla salát zábaly-měkké máslo salát (nebo romaine) kolébky taco-kořeněné kuře, šťavnatá rajčata a kukuřice, ostré červené papriky a sýr. Zábaly jsou přelité jasným koriandrem a kořeněnými tortilla chipsy.

15-minuta Salsa a Black Bean Chicken Skillet-rychlé, snadné, vhodné pro rodiny s dětmi, zdravé, ale vydatné, přirozeně bezlepkové, mexické jídlo!! Perfektní recept na jazz vaší obvyklé týdenní kuřecí večeře!!

vegetariánské sladké brambory černé fazole Enchiladas-teplé sladké brambory, mírně pikantní kukuřice a fazole, vše dusené v sýru a červené omáčce. Jsou uspokojivé, vydatné a nikdy vám nebude chybět maso!

původně publikováno 6. Června 2016 a přeloženo 22. července 2020 s aktualizovaným textem.

jsme účastníkem programu Amazon Services LLC Associates, affiliate reklamního programu, jehož cílem je poskytnout webům prostředky k vydělávání reklamních poplatků reklamou a odkazem na amazon.com.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.