snažil jsem se dělat Mrkvový dort pečený ovesné vločky několikrát v minulosti, ale nikdy jsem to nedostal úplně v pořádku až do dneška. Bylo to dlouho ve výrobě,takže jsem velmi nadšený, že konečně přidám Mrkvový dort pečený ovesné vločky do mé pečené ovesné vločky. Tato verze je plná mrkve a je jen slabě sladká, s občasným popem sladkosti z rozinek a polevy inspirované tvarohovým koláčem. Takže, když řeknu“ Mrkvový dort “ pečené ovesné vločky, prosím, vězte, že je to trochu figurativní. Jedná se o snídani, která připomíná mrkvový dort, ne dezert na snídani. Ale pokud chcete sladší dezert-jako ovesné vločky, můžete jednoduše zvýšit hnědý cukr na asi 1/2 šálku nebo více.
chcete více pečených ovesných vloček? Zkuste arašídové máslo Brownie pečené ovesné vločky, sladké brambory kastrol pečené ovesné vločky, Ovesné sušenky pečené ovesné vločky, nebo borůvkový banán pečené ovesné vločky.
Mrkvový dort pečené ovesné vločky
co je pečené ovesné vločky?
pokud jste nikdy nezkoušeli jeden z mých pečených ovesných receptů, dovolte mi popsat texturu pro vás. Zatímco vnější okraje mohou být trochu hnědé nebo křupavé, většina ovesných vloček je měkká a vlhká, téměř jako pudinková ovesná kaše. Myslete na chléb pudink, ale s hustým ovsem místo měkkého chleba. A když už mluvíme o „tlustém ovesu“, navrhuji k tomu použít staromódní oves, protože mají tak nádhernou strukturu. Lidé se často ptají, zda mohou použít instantní oves,ale tento recept je určen pro staromódní oves. Použití instantní oves určitě změní strukturu a může shodit úroveň vlhkosti, protože absorbují kapalinu jinak než tlustší staromódní oves.
Jak podávat pečené ovesné vločky
pečené ovesné vločky jsou úžasně všestranné, protože je lze jíst horké z trouby, chlazené z chladničky nebo znovu zahřát. Rád nalévám studené mléko na zahřátou ovesnou kaši pro příjemný teplotní kontrast. Je to skvělé jídlo k přípravě nedělní noci, takže můžete mít rychlou snídani k opětovnému ohřevu po celý týden. Uchovává se asi 4-5 dní v chladničce nebo může být zmrazen.
tisk recept seznam potravin oblíbené
Mrkvový dort pečené ovesné vločky
složení
- 1 lb. mrkev ($0.89)
- 2 velká vejce ($0.54)
- 1/3 šálek hnědého cukru ($0.08)
- 1/2 lžička skořice ($0.05)
- 1/4 tsp mletý muškátový oříšek ($0.03)
- 1 tsp prášek do pečiva ($0.06)
- 1/2 lžička soli ($0.03)
- 2 poháry mléko ($0.75)
- 3 poháry staromódní oves ($0.51)
- 1/3 šálek nasekané vlašské ořechy* ($0.53)
- 1/3 pohár rozinky* ($0.57)
smetanový sýr poleva
- 4 Ozi. smetanový sýr, pokojová teplota ($0.60)
- 1 velký žloutek ($0.27)
- 1/4 tsp vanilkový extrakt ($0.21)
- 1 lžička citronové šťávy ($0.02)
- 2 lžíce cukru ($0.02)
pokyny
-
Předehřejte troubu na 375ºF. Oloupejte nebo drhněte mrkev a poté je nakrájejte na kola. Mrkev vařte nebo napařte, dokud nejsou extrémně měkké(vařil jsem 15 minut, ale to bude záviset na velikosti mrkve).
-
vařenou mrkev vložte do velké mísy a rozmačkejte bramborovým masem. Přidejte vejce, hnědý cukr, skořici, muškátový oříšek, prášek do pečiva a sůl. Metla tyto ingredience dohromady, dokud dobře kombinovat.
-
přidejte mléko do mísy a rozšlehejte, dokud se znovu nespojí. Nakonec přidejte válcovaný oves, vlašské ořechy a rozinky a míchejte velkou lžící, dokud se nespojí. Nalijte ovesnou směs do 3 litrové kastrolové misky potažené nepřilnavým sprejem.
-
v samostatné malé misce smíchejte smetanový sýr, žloutek, vanilku, citronovou šťávu a cukr. Rozšlehejte nebo promíchejte vidličkou, dokud nebude hladká. V případě potřeby Mikrovlnná trouba po dobu 15 sekund mírně zahřeje směs smetanového sýra tak, aby byla o něco tekutější,a poté ji pokapejte přes ovesnou směs v kastrolku.
-
pečeme Mrkvový koláč ovesné vločky po dobu 45 minut, nebo dokud směs smetanového sýra není nahoře mírně zlatohnědá. Podávejte okamžitě nebo rozdělte na jednotlivé porce a poté chlazte.
poznámky
podívejte se, jak vypočítáme náklady na recept zde.
výživa
nutriční hodnoty jsou pouze odhady. Podívejte se na naše úplné vyloučení odpovědnosti za výživu zde.
výše uvedená část zařízení obsahuje přidružené odkazy na produkty, které používáme a milujeme. Jako Amazon Associate vydělávám z kvalifikačních nákupů.
krok za krokem fotografie
Předehřejte troubu na 375ºF. Oloupejte nebo drhněte jednu libru mrkve a poté je nakrájejte. Mrkev vařte nebo napařte, dokud nejsou velmi měkké. Vařil jsem mrkev v asi 1 palci vody asi 15 minut, ale pokud jsou vaše mrkev větší, může trvat déle, než se dostanou do bodu, kdy jsou dostatečně měkké na rozmačkání.
vařenou mrkev vložte do velké mísy a rozmačkejte je bramborovým masem.
Dále přidejte 2 velká vejce, 1/3 šálku hnědého cukru, 1/2 lžičky skořice, 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku, 1 lžičku prášku do pečiva a 1/2 lžičky soli. Rozšlehejte tyto ingredience dohromady, dokud nejsou hladké.
Rozšlehejte 2 šálky mléka, dokud se nespojí, poté přidejte 3 šálky staromódního ovsa, 1/3 šálku nasekaných vlašských ořechů a 1/3 šálku rozinek. Vlašské ořechy a rozinky jsou volitelné. Vlastně jsem je tentokrát zapomněl přidat, protože jsem byl příliš zaneprázdněn diskusí Facebook o špatných řidičích, takže jsem je nakonec přidal do misky těsně před jídlem, což je další možnost.
dále v samostatné malé misce kombinujte 4 oz. smetanový sýr při pokojové teplotě, 1 velký žloutek, 1/4 lžičky vanilkového extraktu, 1 lžička citronové šťávy a 2 lžíce cukru. Míchejte je dohromady, dokud nejsou hladké. Jedná se v podstatě o mini-várku tvarohového koláče, FYI. 😉
rozetřete ovesnou směs do kastrolové misky o objemu 3 litry, která byla potažena nepřilnavým sprejem. Stiskněte jej tak, aby byl veškerý oves co nejblíže k tomu, aby byl v kapalině. V případě potřeby zahřejte smetanový sýr, aby se naléval ,a poté jej pokapejte přes oves(15 sekund jsem ho mikrovlnil. Jen buďte opatrní, abyste jej nevařili v mikrovlnné troubě).
pečte ovesné vločky po dobu 45 minut, nebo dokud vnější okraje nejsou trochu hnědé a smetanový sýr není zlatohnědý.
podávejte Mrkvový dort pečený ovesné vločky okamžitě, nebo rozdělte na jednotlivé porce a chlazte, dokud nebudete připraveni k jídlu.
rád nalévám trochu studeného mléka na můj horký Mrkvový dort pečený ovesné vločky, abych získal pěkný teplotní kontrast. Tuto ovesnou kaši můžete jíst studenou nebo horkou!