- 728
- 54818
- 55
toto medové citronové kuře a zelené fazole míchejte smažit má tunu chuti a může mít večeři na stole za pouhých 20 minut!
Lemon chicken je jen jedním z těch receptů na večeři, které si téměř každý užívá. Vždycky to byl můj oblíbený, i když stejná stará věc může být nudná. Představujeme opak nuda-med citronu kuře a zelené fazolky hýbat potěr. Tohle jídlo má všechno! Křupavé zelené fazolky, něžný, svěžím kuře, a sladké a koláč med lemon míchejte smažit omáčku, která pokrývá každé sousto.
jak vyrobit citronové kuře a zelené fazolky míchat smažit
nejlepší na tom je, že tento med Lemon kuře a zelené fazolky míchat smažit může být připraven v asi 20 minut, Čas přípravy a vše. Marinoval jsem své kuře v sójové omáčce a rýžovém octě asi 30 minut před vařením, ale můžete také jen hodit kuře do toho komba a nechat ho sedět, zatímco se připravujete a začnete vařit. Kuře stejně vaří v marinádě. Ať tak či onak, je to vynikající!
začněte rozřezáním kuřete a zelených fazolí. Hoďte kuře do sójové omáčky a marinády z rýžového vína a odložte stranou, zatímco nakrájíte zelené fazole a promícháte medovou citronovou omáčku. Vařte zelené fazole, pak vařte kuře a pak vařte medovou citronovou omáčku. Smíchejte to všechno dohromady a několik minut vařte…a to je vše!
budete potřebovat pěknou velkou 12palcovou pánev nebo wok (používám tento Calphalon Everday All-Purpose Pan-aff). Je mnohem flexibilnější než Wok a funguje skvěle pro vše od smaženého smažení po smaženou rýži až po špagety.
jak vaříte zelené fazole?
pro tento medový citronový kuřecí recept se zelené fazole vaří v olivovém oleji, dokud nejsou jemné, ale stále ostré, a poté se přenesou do velké mísy nebo talíře. Některé další možnosti vaření čerstvých zelených fazolí zahrnují:
- vaření v páře-přidejte zelené fazole a trochu vody do velké pánve a vařte 4-6 minut se zapnutým víkem. Pak je můžete zpěnit, abyste přidali chuť, nebo je jíst tak, jak je.
- Blanch-tato metoda se doporučuje pro vaření fazolí a poté je umístit do ledové lázně, aby se zastavil proces vaření. Poté je můžete několik dní uložit do vzduchotěsné nádoby. Používám tuto metodu, pokud jsem si koupil nějaké zelené fazole a nedostal je všechny (nebo na ně zapomněl!). Prodlužuje jejich trvanlivost o několik dní. To je také skvělý způsob, jak připravit čerstvé zelené fazole pro zelené fazole kastrol.
- Pečení-nastavte troubu na vysokou teplotu (425 stupňů). Fazole vmíchejte do olivového oleje nebo másla a koření a pečte v troubě asi 10 minut. Zelené fazole budou trochu křupavé a mají neuvěřitelně chuť, téměř jako grilování.
můžete také vařit zelené fazole na grilu nebo v tlakovém hrnci nebo instantním hrnci.
jak si vyrobit citronovou omáčku pro kuře?
- přidejte kuře na pánvi, marinádu a vše a vařte několik minut. Marináda se vaří, takže je bezpečné jíst. Ujistěte se, že přesunout kuře kolem pánve a otočit každý kus přes alespoň jeden, aby si to hnědé a vařené přes. Odložte kuře stranou se zelenými fazolkami. PRO TIP: Obecně bych nedoporučoval používat marinádu, ve které sedělo syrové kuře, protože může množit bakterie. Pokud však marinádu vaříte při vysoké teplotě, zabíjí bakterie, takže je bezpečné jíst.
- medová citronová omáčka je kombinací medu, citronové šťávy, sójové omáčky, vloček červeného pepře a kukuřičného škrobu. Omáčka se zahřeje na nízkou teplotu varu – bude pěkná a hustá a báječná. Budete vědět, že je to hotovo, když můžete posunout lžíci nebo ji protáhnout a nevyplní se hned.
- jakmile je omáčka zahuštěná, můžete přidat kuře a zelené fazolky zpět a hodit je všude kolem, aby se kabát. Líbí se mi poleva toto jídlo s některými sezamovými semínky a plátky zelené cibule, ale to je zcela volitelné.
už sním o tom, že příště udělám toto medové citronové kuře a zelené fazolky smažit … dnes je to!
podívejte se na tyto další skvělé recepty:
- kuřecí Lo Mein
- Sporák Top kuřecí prsa (nejlepší kuřecí recept)
- Crockpot oranžové kuře
- kuřecí špagety
- pečené balsamico zelené fazole
podívejte se na VIDEO níže a dozvíte se, jak vyrobit toto medové citronové kuře a zelené fazolky!
med Lemon kuře a zelené fazolky
Kristin
složení 1x2x3x
med Lemon kuře a zelené fazolky
- 1 1/2 libry vykostěné kuřecí prsa bez kůže, nakrájené na kousky velikosti kousnutí (2 velká kuřecí prsa)
- 3 polévkové lžíce sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
- 2 polévkové lžíce rýžového vinného octa
- sůl a pepř
- olivový olej
- 12 uncí zelené fazolky zdobené a nakrájené na kousky velikosti kousnutí (asi 2 šálky)
- medová citronová omáčka viz níže
medová citronová omáčka:
- 3/4 šálek s nízkým obsahem sodíku kuřecí vývar
- šťáva a kůra z 1 velkého citronu
- 1/4 šálku medu nebo více / méně podle chuti
- 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu
- 1/4 lžičky mletého zázvoru
- 1/2 lžičky červených pepřových vloček
- 1 stroužek česneku mletý
pokyny
-
kombinujte kuře, sójovou omáčku a rýžový vinný ocet ve velkém sáčku na zip a házejte, dokud nebude kuře rovnoměrně potaženo. Chlazte nejméně 30 minut nebo až 8 hodin. (Pokud není čas marinovat, stačí hodit kuře, sójovou omáčku a ocet do malé mísy a nechat sedět, zatímco připravujete zbytek receptu).
-
v malé misce rozšlehejte ingredience omáčky, dokud se nespojí (kukuřičný škrob by již neměl být viditelný). Zrušit.
-
zahřejte lžíci oleje ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte zelené fazolky a osolte špetkou soli. Míchejte a vařte 3-4 minuty, dokud fazole nejsou jasně zelené, ale stále svěží. Přeneste na velký talíř nebo misku a odložte stranou.
-
přidejte další lžíci oleje do pánve na středně vysokou teplotu. Nalijte kuře z vaku do horké pánve. Kuře osolte špetkou soli a pepře.
-
přidejte kuře a opékejte po dobu 5-7 minut nebo dokud se nevaří a již nebude růžová, za stálého míchání a občasného otáčení kuřete pro rovnoměrné zhnědnutí. Pomocí štěrbinové lžíce přidejte kuře na talíř se zelenými fazolemi.
-
nalijte šlehanou medovou citronovou omáčku do prázdné pánve. Vařte na středně vysokém ohni po dobu 2-3 minut, nebo dokud omáčka nedosáhne nízkého varu a nezhoustne. Ochutnejte a upravte koření podle svých představ (sůl, pepř, med, citron).
-
přidejte kuře a zelené fazolky zpět do pánve a promíchejte, dokud nebude omáčka rovnoměrně potažena. Odstraňte z tepla a okamžitě podávejte, v případě potřeby přelité zelenou cibulkou a sezamovými semínky. Může být podáván přes dušenou bílou nebo hnědou rýži, nebo na vlastní pěst.
výživa
For all dinner recipes go HERE and for the Recipe Index go HERE.
