některé myšlenky a tipy na intoleranci kávy a histaminu. Všichni milujeme kávu a bylo by pro nás haaaard vzdát se. Některé respektované seznamy však uvádějí kávu jako potenciálně vysoce uvolňující histamin nebo histamin. Navíc na některých fórech o intoleranci histaminu je káva něco, s čím někteří lidé bojují. Pokud byste rádi pokračovali v pití kávy na dietě s nízkým obsahem histaminu, zde je několik věcí, které vám pomohou;
-
pokud je to možné, pijte organickou kávu. Nejprve jsem začal pít kávu vyrobenou z neprůstřelných kávových zrn, předpokládaný nízký toxin, organická káva s nízkou plísní pěstovaná renomovanými farmáři. Pak jsem si začal všímat dalších organických a nízko toxinových káv, které se zdály zmírnit mé příznaky-existuje spousta značek, pokud hledáte kávu s nízkým obsahem toxinu. Aktuální oblíbenou ve Velké Británii je Mindful Coffee (pěkná máslová chuť).
-
zvažte vyhýbání se kávovým kapslím a kávovarům, které používají kapsle. To je docela škoda, protože se mi obzvláště líbí „crema“, kterou dostanete z kávy Nespresso. Ale zjistil jsem, že tyto kapsle zvyšují příznaky histaminu. Minulý týden jsme byli na dovolené a v našem pokoji jsme měli kávovar na kapsle. Jaká lahůdka! Ale do konce týdne jsem byl přesvědčen, že tyto kapsle zvyšují mé příznaky. Každá káva, kterou jsem cítil, se zhroutila a docela rychle zablokovala. Atraktivní právo? Kdo ví proč? Může to být plast v kapslích, který se zahřívá na vysoké teploty, nebo něco jiného. Ať tak či onak, zdá se, že čerstvě uvařená káva pro mě funguje lépe než kapsle.
-
jakkoli to může znít divně, nenechávejte kávu dlouho ležet, než ji vypijete. Kromě toho, že to bude vlažné, když ji pijete (nikdy ideální), někteří říkají, že to dává kávě šanci získat více bakterií / histaminu, jak sedí, podobným způsobem, jakým by zbytky.
jak vidíte, pokud jde o hladiny histaminu, ne všechna káva je stvořena stejná. Takže když pijete svou krásnou organickou kávu s nízkým histaminem, proč se podívat na tyto dietní tipy, jak snížit hladinu histaminu jinými způsoby a začít se cítit ještě lépe.