Loaded Cheesy Chicken Chowder — brambory, kuře, mrkev, kukuřice a další!! Hustý, krémový, bohatý, a úžasně sýrový!! Rychlé a snadné komfortní jídlo, které každý miluje!!
snadný recept na kuřecí kukuřičnou polévku
jednou z mých oblíbených polévek je brokolicová sýrová polévka. Miluji bohatství, krémovost, a samozřejmě sýr. Moje rodina miluje brambory (a sýr), takže tato kuřecí kukuřičná polévka byla automatickým hitem.
je to snadné, připravené asi za půl hodiny a dokonalé pohodlí. Je nabitá jemnými bramborami, šťavnatým kuřecím masem, sladkou cibulkou Vidalia, mrkví, celerem a kukuřicí, které dodávají texturu a chuť. I s polévkou nebo polévkou potřebuji texturu a různé druhy zeleniny, aby mě zajímaly, a to dělá trik.
je hustá, krémová, bohatá a nádherně sýrová. Nemohli jsme se nabažit polévky. Pikantní, sýrový vývar je moje největší slabost.
co je v této kuřecí polévce?
Chcete-li vyrobit kuřecí kukuřičnou bramborovou polévku, budete potřebovat:
- olivový olej
- cibule
- mrkev
- celer
- česnek
- univerzální mouka
- kuřecí vývar
- mléko
- červenohnědé brambory
- sušený tymián a oregano
- kajenský pepř
- vařené drcené kuře
- kukuřice
- ostrý sýr čedar
Jak vyrobit kuřecí polévku
ve velkém zásobním hrnci opečte cibuli, mrkev a celer, dokud zelenina nezačne změkčit. Přidejte česnek a poté mouku.
rozšleháme kuřecí vývar a mléko, pak brambory, bylinky a koření. Nechte směs vařit, dokud brambory nezměknou.
vmíchejte kuře a kukuřici. Přidejte sýr jako poslední. Proveďte jakékoli úpravy koření a poté podávejte!
Můžete Zmrazit Kuřecí Kukuřičnou Polévku?
nezkoušel jsem zmrazit tuto polévku, ale obávám se, že se rozdělí kvůli tomu, kolik mléka je v něm. Stále by bylo bezpečné jíst, ale textura by byla Zrnitá.
Tipy pro výrobu kuřecí a kukuřičné polévky
čím menší zeleninu nakrájíte, tím rychleji bude připravena. Doporučuji 1/4 palce kostky.
nastrouhejte si vlastní sýr, protože předem nastrouhané sáčky sýra jsou odolné vůči tavení.
kdykoli, když se polévka vaří, je-li celková hladina kapaliny nižší, než se vám líbí, a polévka je příliš hustá, přidání šálku extra mléka je v pořádku. Na konci upravíte úrovně koření.
složení
- 3 na 4 polévkové lžíce olivového oleje
- 2 šálky sladké Vidalia nebo žluté cibule, oloupané a nakrájené malé (asi 1 střední/velká cibule)
- 1 šálek mrkve, oloupané a nakrájené malé (asi 2 velké mrkve)
- 1 šálek celeru, nakrájené malé (asi 2 stonky)
- 4 stroužky česneku, jemně mleté
- 1/4 šálku univerzální mouky
- 32 uncí (4 šálky) s nízkým obsahem sodíku kuřecí vývar
- 3 šálky mléka, nebo podle potřeby (používám hedvábí neslazené cashewmléko)
- 3 šálky červenohnědé brambory, oloupané a nakrájené na 1/4 palce kostky (asi 3 velké brambory)
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička soli, nebo podle chuti
- 1 lžička pepře, nebo podle chuti
- pinch cayenne pepper, volitelné a podle chuti
- 2 šálky vařené drcené kuře na grilu (pro úsporu času použijte obchod)
- 3/4 šálku kukuřice (použil jsem zmrazený a přidal jsem ho přímo z mrazničky)
- 8 uncí extra ostrého sýra čedar (nastrouhejte si ho sami, předem nastrouhaný sýr v plastových sáčcích je odolný proti roztavení)
- 1/3 šálku čerstvých plochých listů petrželky, jemně sekané
instrukce
- do velké holandské trouby nebo zásobníku přidejte olej a zahřejte na středně vysokou teplotu, aby se zahřál.
- přidejte cibuli, mrkev, celer a restujte asi 7 až 9 minut, nebo dokud zelenina nezačne změkčit. Míchejte přerušovaně.
- přidejte česnek a restujte další 1 až 2 minuty.
- přidejte mouku a míchejte neustále, dokud lehce nezhnědne, asi 1 minutu.
- přidejte kuřecí vývar, mléko a míchejte neustále, dokud mírně nezhoustne, asi 1 až 2 minuty.
- přidejte brambory, tymián, oregano, sůl, pepř, volitelně kajenský pepř a přiveďte k varu. Nechte polévku vařit poměrně rychle asi 15 minut nebo dokud brambory nejsou vidličkově jemné; míchejte přerušovaně. Kdykoli, když se polévka vaří, je-li celková hladina kapaliny nižší, než se vám líbí, a polévka je příliš hustá, přidání šálku extra mléka je v pořádku. Na konci upravíte úrovně koření.
- poté, co jsou brambory měkké, přidejte kuře, kukuřici a vařte 1 až 2 minuty, aby se kuře a kukuřice zahřály.
- snižte teplotu na nízkou teplotu, pomalu přidávejte sýr a míchejte nepřetržitě, dokud se neroztaví a nespojí.
- přidejte petržel a promíchejte, aby se zkombinovala.
- ochutnejte polévku a přidejte sůl podle chuti. Přidal jsem další čajovou lžičku, ale to se bude lišit v závislosti na tom, jak slaná je použitá značka kuřecího vývaru, jak slané je grilovací kuře a sýr, a osobní preference. Proveďte potřebné úpravy koření (tj. více soli, pepře, bylin atd.) a ihned podávejte.
Poznámky
Skladování: Polévka bude udržovat vzduchotěsnost v lednici po dobu 5 až 7 dnů; před podáváním velmi jemně zahřejte, aby se „nerozbila“. Nezkoušel jsem zmrazit polévku.
nutriční informace:
výtěžek:
10
velikost porce:
1
množství na porci: kalorie: 431celkový tuk: 20gsaturovaný tuk: 7gTrans tuk: 0gnenasycený tuk: 10gCholesterol: 88mgsodík: 3547mgsacharidy: 35gFiber: 4gSugar: 8gProtein: 29g
další Rychlé recepty na polévku:
snadné 30minutové domácí bílé kuřecí chilli-vydatné, zdravé, naložené jemným kuřecím masem a plné odvážné chuti! Rychlé a snadné komfortní jídlo, které každý miluje! Bude na rotaci celou zimu!
nejlepší brokolicová sýrová polévka (lepší než Panera Copycat) – udělejte nejlepší polévku svého života doma za 1 hodinu! Za slovy úžasné!
snadná 30minutová domácí kuřecí nudlová polévka — klasická, uklidňující a chutná stejně jako babička, ale mnohem jednodušší a rychlejší!! Tato polévka je úžasná a bude to váš nový oblíbený recept!!
snadná 30minutová domácí kuřecí Tortilla polévka-kuřecí maso — rajčata, kukuřice, černé fazole, avokádo, sýr a návykově křupavé tortilla proužky! Rychlé, snadné týdenní jídlo a lepší než z restaurace!
snadná 30minutová Krémová kuřecí nudlová polévka-proč mít pravidelnou kuřecí nudlovou polévku, když místo toho můžete mít krémovou? Čisté komfortní jídlo v té nejlepší kvalitě! Připraveno za 30 minut, okamžitá oblíbená rodina a ideální pro chladné počasí!!
zeleninová polévka a vývar podporující imunitu-snadná polévka, která je zdravá, výživná a udržuje vás zdravou! Sbohem bakterie!
30-minutová kuřecí zeleninová polévka-Extra zelenina místo nudlí v této zdravé, snadné kuřecí polévce, která je tak rychlá!! Vydatné, plnění, a uspokojující! Ideální pro týdenní večeře a chladné noci!!
jsme účastníkem programu Amazon Services LLC Associates, přidruženého reklamního programu, jehož cílem je poskytnout webům prostředky k vydělávání reklamních poplatků reklamou a odkazem na amazon.com.