tento recept na kokosové mojito jello shots přináší fantazii, vícevrstvé točení na tak zábavném večírku. Má 2 vrstvy: jednu, která je dokonale sladká a koláče mojito a druhou, která je zasněný kokosový krém! Společně dělají nejchutnější tropický koktejl želé pro vaše (dospělé) hosty letní párty!
kdo říká, že želé záběry nemohou být fantazie?!
- Coconut Mojito Jello Shots
- Několik Tipů!
- ujistěte se, že pro tento recept používáte „krém z kokosu“, nikoli „kokosový krém“.
- Chcete-li odstranit želé záběry pěkně z forem:
- pokud neberete želé z forem, snižte želatinu v tomto receptu o polovinu.
- několik běžných otázek:
- jak dlouho tyto želé záběry trvat nastavit?
- bude želé výstřely vás opít?
- lze želé záběry zmrazit a uložit na později?
- co potřebuji, aby se tyto želé záběry?
- Jak vyrobit kokosové Mojito želé záběry – krok za krokem krok
- nejprve vytvořte vrstvu mojito
- za druhé vytvořte kokosovou vrstvu
- pomozte si více lahodné letní koktejl Inspirace
- kokos Mojito Jello Shots
- vybavení
- ingredience
- pro Mojito Jello
- pro Kokosové želé
- pokyny
- poznámky
- výživa
Coconut Mojito Jello Shots
miluji překvapivé hosty s nečekanými lahůdkami během večírků, ať už je to docela zábavná bouche před večeří, nebo sladké překvapení, jako jsou tyto želé záběry, když lenoší u bazénu. Je vždy tak zábavné sledovat, jak se jejich oči rozsvítí!
nyní někteří lidé rádi nechávají pár kousků máty ve svém želé, aby mu dali skutečný „mojito“ vzhled, jako tyto pěkné želé záběry z krásného nepořádku, a to je naprosto v pořádku. Osobně se mi líbí, že moje želé je hezké a hladké, tak napnu šťávu, ale nechte pár malinkých drobných skvrn máty, a místo toho ozdobte celý list nebo dva.
Několik Tipů!
ujistěte se, že pro tento recept používáte „krém z kokosu“, nikoli „kokosový krém“.
v tomto receptu nepoužíváte cukr, používáte slazený krém z kokosu, který není stejný jako kokosový krém. Kokosový krém je silnější a bohatší a obvykle neslazený. Krém z kokosu je slazený a více viskózní než kokosový krém; perfektní sladidlo pro tropické dezerty!
Chcete-li odstranit želé záběry pěkně z forem:
Chcete-li odstranit želé záběry bezpečně (a pěkně) z jejich forem, umístěte je do zásobníku teplé (ne horké) vody na pouhých 30 sekund. Vyjměte formy z vody a pomocí ostrého párovacího nože ořízněte horní hrany. Prsty jemně odtáhněte želé ze stran a tenkou lžičkou sklouzněte po jedné straně a jemně ji zvedněte.
pokud neberete želé z forem, snižte želatinu v tomto receptu o polovinu.
všimnete si, že tento recept vyžaduje více želatiny než mnoho standardních receptů jello shot, a to proto, že jsem zjistil, že je těžké odstranit z forem, pokud není pevnější než obvykle, a je to dokonale chutné s dvojnásobnou želatinou. Ale pokud máte v úmyslu podávat tento želé v šálcích nebo podávat s lžičkami, neváhejte snížit želatinu na polovinu.
několik běžných otázek:
jak dlouho tyto želé záběry trvat nastavit?
pokud chcete želé odstranit z forem, místo toho, abyste je podávali v šálcích s lžičkami, chcete, aby byly pěkné a pevné. Před vyjmutím z forem Dejte každé vrstvě 3 hodiny na Nastavení, celkem 6 hodin. Pokud je však servírujete v šálcích, aniž byste je odstranili, můžete je nechat nastavit pouze 2 hodiny pro každou vrstvu, celkem 4 hodiny.
bude želé výstřely vás opít?
technicky Ano, ale to záleží na několika faktorech. Tyto želé výstřely nejsou vyrobeny z čistého rumu a zatímco želé se zahřívá na sporáku, část alkoholu se může trochu vypařit, takže unce tohoto želé nebude mít stejný účinek jako unce přímého rumu. Jak již bylo řečeno, zjistil jsem, že se chichotám asi po 6 výstřelech želé v tomto receptu a obvykle se chichotám asi po 2-3 uncích standardního rumu, abych vám poskytl nevědecký rozchod 😉
lze želé záběry zmrazit a uložit na později?
bohužel ne. Želé nemrzne a pěkně rozmrazí. Bude to jen textura, která není příliš chutná. Nejlepší je vyrobit je, nechat je nastavit a sloužit jim do 24 hodin. I když, pokud jsou pěkně zakryté, budou stále v pořádku až o 48 hodin později, pokud nebudou odstraněny z forem až několik hodin před podáváním.
co potřebuji, aby se tyto želé záběry?
- koktejlová třepačka s muddlerem
- malá omáčka pánev
- odměrky
- malé formy nebo šálky (použil jsem mini-košíček)
- odměrka
- malá mísa
- malé koktejlové sítko
Jak vyrobit kokosové Mojito želé záběry – krok za krokem krok
nejprve vytvořte vrstvu mojito
1. V malé misce přidejte 2 balíčky(4 lžičky.) práškové, neochucené želatiny a 2 polévkové lžíce. vroucí vody. Míchejte a nechte úplně rozpustit. Zrušit.
2. V koktejlové třepačce přidejte šťávu z 1½ limetky (⅓šálku) a svazek máty (pěkná hrst). Muddle máta energicky, aby ji opravdu rozbila a zatlačila do šťávy.
3. Nalijte šťávu přes sítko, abyste ji oddělili od listů máty (nebo nechte část nasekané máty, abyste jí dodali skutečný „mojito“ vzhled). Zrušit.
4. V pánvi s omáčkou na mírném a středním ohni kombinujte ⅓ šálek vody, cup šálek bílého rumu, cup šálek mátové limetkové šťávy a 1½ lžíce. z jasnější části krému z kokosu (měl by mít nahoře hustý krém a jasnější, viskózní část na dně plechovky. Uložte krémovou část pro druhou vrstvu.) Pomalu promíchejte. Zahřívejte, dokud jemně nevaříte, ale ne vaříte, asi 3-5 minut. Přidejte rozpuštěnou želatinu a míchejte, dokud se úplně nerozpustí, asi 60 sekund. Odstraňte z tepla.
5. Nalijte směs do forem asi v polovině cesty nahoru. Chlazte 3 hodiny.
za druhé vytvořte kokosovou vrstvu
6. Opět v malé misce přidejte 2 pakety(4 lžičky.) práškové želatiny a 2 polévkové lžíce. vroucí vody. Míchejte a nechte úplně rozpustit. Zrušit.
7. V pánvi s omáčkou na mírném a středním ohni kombinujte ⅓ šálek kokosového rumu, cup šálek plnotučného mléka (nebo kokosového mléka)a 1 polévkovou lžíci. z krémové části krému z kokosu a promíchejte. Zahřívejte, dokud jemně nevaříte, ale ne vaříte, asi 3-5 minut. Přidejte rozpuštěnou želatinu a míchejte, dokud se úplně nerozpustí, asi 60 sekund. Odstraňte z tepla.
8. Vyjměte želé formy z ledničky a nalijte kokosové želé na první vrstvu. Chlazte alespoň o 3 hodiny déle.
jakmile se ochladí, vyjměte své hezké želé záběry z jejich forem, ozdobte malou snítkou máty a podávejte svým šťastným hostům 😉
pomozte si více lahodné letní koktejl Inspirace
- „Havajský Bon Fire“ pikantní ananas koktejl
- Tropical Meloun Sangria
- šumivé růžový Grapefruit koktejl s okurkou
- Pretty Pink Gin & tonika
a pro ještě větší inspiraci, Následujte mě na INSTAGRAM @shekeepsalovelyhome, na PINTEREST a FACEBOOK! A pokud někdy uděláte některý z mých chutných nápojů nebo lahůdek, Vyfoťte mě a označte mě. Chci to vidět!
kokos Mojito Jello Shots
tisk Pin
vybavení
-
koktejlová třepačka s muddlerem
-
malá omáčka
-
měřící lžíce
-
malé formy nebo šálky
-
odměrka
-
malá mísa
-
malé koktejlové sítko.
ingredience
pro Mojito Jello
- ▢ 2 pakety
Knox prášková, neochucená želatina
– 4 polévkové lžíce.
- ▢
⅓
šálek čerstvé limetkové šťávy-asi 1½ limetky
- 1 1 svazek čerstvé máty
- ▢
⅓
šálek bílého rumu
- 1 1½ lžíce. Krém z kokosu-jasnější část krému z kokosu
pro Kokosové želé
- ▢ 2 pakety
Knox prášková, neochucená želatina
– 4 polévkové lžíce.
- ▢
⅓
šálek kokosového rumu Malibu
- Cup šálek plnotučného mléka nebo kokosového mléka
- 1 1 polévková lžíce. Krém z kokosu – krémovější část krému z kokosu
pokyny
nejprve vytvořte první vrstvu mojito
-
v malé misce přidejte 2 balíčky(4 lžičky.) práškové, neochucené želatiny a 2 polévkové lžíce. vroucí vody. Míchejte a nechte úplně rozpustit. Zrušit.
-
v koktejlové třepačce přidejte šťávu z 1½ limetky (⅓šálku) a svazek máty (pěkná hrst). Muddle máta energicky, aby ji opravdu rozbila a zatlačila do šťávy. Nalijte šťávu přes sítko, abyste ji oddělili od listů máty. Zrušit.
-
v pánvi s omáčkou na mírném a středním ohni kombinujte ⅓ šálek vody, cup šálek bílého rumu, cup šálek mátové limetkové šťávy a 1½ lžíce. z jasnější části krému z kokosu (měl by mít nahoře hustý krém a jasnější, viskózní část na dně plechovky. Uložte krémovou část pro druhou vrstvu.) Pomalu promíchejte. Zahřívejte, dokud jemně nevaříte, ale ne vaříte, asi 3-5 minut. Přidejte rozpuštěnou želatinu a míchejte, dokud se úplně nerozpustí, asi 60 sekund. Odstraňte z tepla.
-
nalijte směs do forem asi v polovině cesty nahoru. Chlazte 3 hodiny.
za druhé, aby kokosová vrstva
-
opět v malé misce přidejte 2 pakety(4 lžičky.) práškové želatiny a 2 polévkové lžíce. vroucí vody. Míchejte a nechte úplně rozpustit. Zrušit.
-
v pánvi s omáčkou na mírném a středním ohni kombinujte ⅓ šálek kokosového rumu, cup šálek plnotučného mléka (nebo kokosového mléka)a 1 polévkovou lžíci. z krémové části krému z kokosu a promíchejte. Zahřívejte, dokud jemně nevaříte, ale ne vaříte, asi 3-5 minut. Přidejte rozpuštěnou želatinu a míchejte, dokud se úplně nerozpustí, asi 60 sekund. Odstraňte z tepla.
-
vyjměte želé formy z ledničky a nalijte kokosové želé na první vrstvu. Chlazte alespoň o 3 hodiny déle.
poznámky
všimnete si, že tento recept vyžaduje více želatiny než mnoho standardních receptů jello shot, a to proto, že jsem zjistil, že je těžké odstranit z forem, pokud není pevnější než obvykle. Ale pokud máte v úmyslu podávat tento želé v šálcích nebo podávat s lžičkami, neváhejte snížit želatinu na polovinu. Pouze 1 balíček (2 lžičky.) práškové, neochucené želatiny.