- Kuřecí Shawarma salát podávaný na plochých chlebech, s česnekovou omáčkou se 4 složkami jako dresink! Snadno vyrobitelná a plná chuti Shawarma!
- více salátů, které si zamilujete:
- grilovaný citronový bylinkový středomořský Kuřecí salát
- med hořčičné kuře, avokádo + slaninový salát
- Složení
- Kuřecí Shawarma:
- salát:
- česneková jogurtová omáčka / dresink:
- další:
- pokyny
Kuřecí Shawarma salát podávaný na plochých chlebech, s česnekovou omáčkou se 4 složkami jako dresink! Snadno vyrobitelná a plná chuti Shawarma!
Kuřecí Shawarma salát … neexistuje dokonalejší způsob, jak jíst salát!
tento naložený salát uspokojí každou touhu po shawarmě, aniž by musel jít kamkoli! Kuře je duseno v chuti Shawarma a koření-šťavnaté — něžné a lehce spálené jako pravé Shawarma maso!
podobně jako Doner Kebab pro nás v Austrálii, toto velmi populární jídlo na Blízkém východě je obvykle naskládáno a vařeno na svislé rožni celé hodiny, zatímco podlévá a kape ve vlastních šťávách a tuku. Plátky masa jsou oholeny z bloku masa a válcovány uvnitř teplého plochého chleba, smíchány s hlávkovým salátem, rajčaty a cibulí a přelité česnekovou omáčkou nebo tahini.
Shawarma = jídlo pro duši.
dělat to doma je tak snadné a jednoduché, aniž byste ukončili vertikální plivání! Koření v této pastě / marinádě se tak rychle spojí a při grilování kuřete naplní váš dům všemi těmi krásnými pachy shawarmy.
kuře může být ponecháno marinovat přes noc nebo po několika hodinách, pokud je krátký čas.
pak je skutečným kopem tato česneková jogurtová omáčka. Obvykle jsem utopil své rohlíky v tolika česnekové omáčce s nádechem tahini, a věděl jsem, že to bude nezbytnou součástí tohoto salátu.
rozdíl s tímto salátem vůči ostatním je, že ho podáváme na zahřátých plochých chlebech. Můžu jen říct,. šťávy z kuřecího masa PLUS rajčata a česneková omáčka začnou vsáknout do chleba, že když skončíte s jídlem salátu, zůstanou vám měkké zábaly kapající v chuti. Gah! Nejlepší část!
tento salát si zamilujete!
více salátů, které si zamilujete:
grilovaný citronový bylinkový středomořský Kuřecí salát
med hořčičné kuře, avokádo + slaninový salát
nezapomeňte se přihlásit k odběru zpravodaje CAFE DELITES zdarma a dostávat oznámení o čerstvých receptech Doručená do vaší schránky!
pokud zkusíte recept, použijte hashtag #cafedelites na INSTAGRAM pro šanci být uveden!
SLEDUJTE CAFE DELITES NA FACEBOOK / INSTAGRAM | PINTEREST / TWITTER PRO VŠECHNY NEJNOVĚJŠÍ OBSAH, RECEPTY A AKTUALIZACE.
Weight Watchers inteligentní body za podání: 10
tisk uložit přejít k oblíbeným
Složení
Kuřecí Shawarma:
- 2 lžíce hladkého řeckého jogurtu
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžíce Tahini (sezamová pasta)
- 2 stroužky česneku , mleté
- 1/4 lžičky mleté skořice
- 1/4 lžičky mletého koriandru
- 1/4 lžičky mletého koriandru
- 1/4 lžičky mletého koriandru
- 1/4 lžičky mletého koriandru
- 1/4 lžičky mletého kmínu
- 1/4 lžičky mletého fenyklu
- 1/4 lžičky uzené papriky
- 1/4 lžičky mletého kardamomu
- 1/4 lžičky kajenského pepře (nebo červeného chilli prášku) — volitelné
- 1/2 lžičky košer soli
- 4 vykostěné kuřecí stehenní filety bez kůže
salát:
- 4 šálek drceného salátu
- 2 rajčata, nakrájená na kostičky
- 1 zralé avokádo, nakrájené na kostičky
- 1 Libanonská okurka, nakrájená na kostičky
- 1/2 červené cibule, nakrájená
- 1/2 šálku Kalamata oliv
- 1/3 šálku rozpadlé feta
- 1/4 šálku jemně nasekané petrželky
česneková jogurtová omáčka / dresink:
- 1/2 šálek prostý řecký jogurt
- 1 polévková lžíce tahini
- 1 stroužek česneku, mleté
- 1 lžička čerstvé vymačkané citronové šťávy
- sůl do sezóny
další:
- 3 flatbreads nebo zábaly dle vašeho výběru (použil jsem bílou mouku)
pokyny
-
v mělké misce smíchejte všechny ingredience kuře Shawarma dohromady, dokud se nevytvoří do dobře kombinované pasty. Kuře úplně natřete a nechte marinovat dvě hodiny nebo přes noc, pokud to čas dovolí. (Čím déle kuře marinuje, tím lepší a intenzivnější chuť).
-
až budete připraveni k vaření, zahřejte litinovou pánev nebo grilovací pánev (nebo grilovací desku bbq) na středně vysokou teplotu. Přidejte malé množství oleje a grilujte nebo opečte kuře na obou stranách, dokud se nevaří a lehce nespálí kolem okrajů.
-
zatímco kuře vaří, připravte ploché pečivo: zahřejte větší pánev na nízko-střední teplotu a teplé ploché chleby, dokud na každé straně nezhnědnou a nezahřejí se. Uspořádejte na servírovací desku.
-
dochutíme chlebem se salátovými ingrediencemi a hodíme salát.
-
připravte česnekovou jogurtovou omáčku: smíchejte jogurt spolu s česnekem, citronovou šťávou a solí do sezóny.
-
jakmile je kuře vařené, nakrájejte a položte na salát. Pokapejte salát s česnekovou omáčkou a podávejte.