Kuře a Chorizo Chili

miluji dobré vydatné chili a toto kuře a chorizo chili je tak vydatné a tak chutné! Chorizo dává této chilli hloubku chuti, která je perfektní základnou pro všechny ostatní příchutě! Toto chilli může být vyrobeno ve stylu Texas, kde v něm nejsou fazole, nebo můžete do receptu přidat fazole, do níže uvedeného receptu jsem zahrnul volitelnou částku.

miluji budování chutí v polévce, chilli nebo guláš, protože můžete získat tolik chuti do jednoho sousta! Je to něco jako dělat kouzelný lektvar pro mě a já jsem rád, že je multidimenzionální v chuti.

když jsem byla těhotná se svým prvním dítětem, žili jsme v poušti, kde se zahřálo a já jsem byla poprvé těhotná v létě 110-120 stupňů, ale stále jsem toužila po polévkách, dušených masech a chilli! Chodil jsem do různých restaurací a snažil jsem se najít dobré polévky a lidé se na mě dívali, jako bych byl blázen. V důsledku toho moje děti milují chili, i když můj manžel ne. Můj manžel dostane hlasoval a my ještě dělat a vychutnat chili každý podzim a zimu!

to chilli má trochu kop na to, ale to není super pikantní. To může být méně nebo více pikantní, pokud je to žádoucí úpravou kajenský pepř a chilli.

co potřebujete, aby se kuře a chorizo chili:

slouží 6

  • 3 liber rajčata-můžete také použít 3-14.5 unce plechovky nakrájené konzervované rajčata se šťávou
  • 1 šálek bílé cibule – nakrájené na kostičky
  • 2 kuřecí prsa – nevařené, nakrájené na kostičky
  • 1 libra chorizo
  • 4 stroužky česneku
  • 1 červená paprika – nakrájená na kostičky
  • 1 Anaheim chilli paprička – pražená a pokud možno stažená z kůže a nakrájená
  • 1 1/2 lžičky soli
  • 4 bobkové listy
  • 1/4 lžičky chilli prášku
  • pomlčka kajenského pepře
  • 1 polévková lžíce melasy
  • 1 polévková lžíce cukru
  • volitelné – 1 – 15 unce může pinto fazole, vyčerpaný
  • volitelné-1-15 unce může červené fazole, vyčerpaný

instrukce

  1. pokud používáte čerstvá rajčata, umístěte rajčata do mísy, horní středy odstraněny. Přiveďte hrnec vody k varu a nalijte na rajčata, nechte asi 5 minut sedět, než vypustíte a naplníte misku studenou vodou. Oloupejte kůže z rajčat a poté kostky na velké kousky.
  2. vložte rajčata do velkého zásobního hrnce.
  3. do hrnce s rajčaty přidejte sůl, bobkový list, chilli prášek, kajenský pepř, melasu a cukr.
  4. směs se uvede do varu a poté se za občasného míchání redukuje na varu.
  5. v jiné pánvi přidejte nakrájenou cibuli, kuřecí prsa, chorizo, česnek, papriku a Anaheim chilli papričky a míchejte na středně vysoké teplotě, dokud se kuře a chorizo nevaří.
  6. do směsi rajčat přidejte kuřecí a chorizo směs a pokud přidáte fazole, přidejte nyní vypuštěné a opláchnuté fazole.
  7. vařte 15 minut, odstraňte bobkové listy a podávejte.

pokud hledáte několik dalších chilli receptů, podívejte se na tyto:

  • Vegan Chili recept zde
  • Crock Pot Chili recept zde

vytisknout recept

5 z 1 hlasování

kuře a Chorizo Chili

toto chilli je prasknutí s chutí a dobroty, to může být provedeno Texas styl nebo s fazolemi a oba způsoby jsou vynikající!
Doba přípravy 10 minut
doba vaření 30 minut

chod: Večeře, hlavní chod, polévka
kuchyně: Americký, Večeře, hlavní chod, polévka
Klíčové slovo: kuře, Chilli, Večeře, podzim, papriky, víkendová Večeře, týdenní večeře

porce: 6 osob

ingredience

  • 3 liber rajčata-můžete také použít 3-14.5 unce plechovky nakrájené konzervované rajčata se šťávou
  • 1 šálek bílé cibule – nakrájené na kostičky
  • 2 kuřecí prsa – nevařené nakrájené na kostičky
  • 1 libra chorizo
  • 4 stroužky česneku
  • 1 červená paprika – nakrájená na kostičky
  • 1 Anaheim chilli paprička – pečená a pokud možno stažená z kůže a nakrájená
  • 1 1/2 čajové lžičky sůl
  • 4 bobkové listy
  • 1/4 lžičky chilli prášku
  • pomlčka kajenského pepře
  • 1 polévková lžíce melasy
  • 1 polévková lžíce cukru
  • volitelné – 1 – 15 unce může pinto fazole vypustit
  • volitelné-1-15 unce může červené fazole vypustit

pokyny

  • pokud používáte čerstvá rajčata, umístěte rajčata do misky, odstraňte horní středy. Přiveďte hrnec vody k varu a nalijte na rajčata, nechte asi 5 minut sedět, než vypustíte a naplníte misku studenou vodou. Oloupejte kůže z rajčat a poté kostky na velké kousky.
  • umístěte rajčata do velkého hrnce.
  • do hrnce s rajčaty přidejte sůl, bobkový list, chilli prášek, kajenský pepř, melasu a cukr.
  • přiveďte směs k varu a poté snižte na dusíme, za občasného míchání.
  • v jiné pánvi přidejte nakrájenou cibuli, kuřecí prsa, chorizo, česnek, papriku a Anaheim chilli papričky a míchejte na středně vysoké teplotě, dokud se kuře a chorizo nevaří.
  • do rajčatové směsi přidejte kuřecí a chorizo směs a pokud přidáte fazole, přidejte nyní vypuštěné a opláchnuté fazole.
  • vařte 15 minut, odstraňte bobkové listy a podávejte.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.