kozí sýr kuřecí Penne je krémová, svěžím, a opustí vás pocit zcela spokojeni!
jsem velkým fanouškem všech druhů sýrů, ale ten, který jsem si v posledním roce opravdu oblíbil, je kozí sýr. Jako dítě jsem měl v hlavě myšlenku, že kozí sýr je divný a nechutný, protože pochází z kozy místo krávy. Chlapec mi chyběl! Má nejúžasnější texturu, která je drobivá, ale krémová a má lahodnou výraznou chuť. Pokud chcete jednoduše vzít své saláty do zářezu, stačí přidat nějaký kozí sýr. Dokonce i s zálivkou z vinaigrette se stane báječný Krémový nepořádek. Můžete ji také přidat do těstovin s nějakou rezervovanou vodou na vaření a vaše nudle se okamžitě okradou ve smetanové omáčce.
mohl jsem jíst misku jen nudlí a kozího sýra, ale aby to bylo vyvážené jídlo, smíchal jsem ho s několika restovanými houbami, sušenými rajčaty, čerstvým špenátem a kuřecím masem. Pravdou je, že špenát byl nápad na poslední chvíli využít velkou nádobu Costco, která vadla mnohem rychleji, než jsem mohl jíst. Byl jsem trochu ambiciózní, když jsem si myslel, že bych mohl jíst salát velikosti monster každý den k obědu po dobu jednoho týdne.
když už mluvíme o Costco, doporučuji si tam koupit kozí sýr. Je to jako $ 10 dolarů za 20 uncí, zatímco v obchodě je to $ 7 za pouhých 5 uncí. Můžete to dokonce zmrazit! Toto jídlo bylo ve skutečnosti Vyrobeno z kozího sýra, který jsem předtím zmrazil, a ukázalo se to skvěle!
máte rádi kozí sýr? Na čem to jíte nebo s ním?
kozí sýr kuřecí Penne
ingredience
- 4 lžíce olivového oleje rozdělen
- 1 libra kuře nakrájíme na 1 palec kousky
- 3 lžíce mouky
- 1/4 lžičky česneku sůl
- 1/4 lžičky černého pepře
- 1 libra Penne těstoviny
- 6 uncí 3/4 šálku kozí sýr, rozpadl
- 8 unce kontejner houby, plátky
- 1/2 šálku sušených rajčat
- 3 stroužky česneku
- 6 uncí čerstvého Baby špenátu
- čerstvá bazalka na ozdobu
- parmazán na ozdobu
pokyny
-
vařte těstoviny podle obalu. Před vypuštěním si rezervujte 2 šálky škrobové těstovinové vody.
-
mezitím hodte kuřecí kousky do mouky, česnekové soli a pepře.
-
zahřejte 2 polévkové lžíce oleje ve Velké nepřilnavé pánvi na středně vysokou teplotu a přidejte kuře. Vařte a míchejte 5-6 minut, dokud nebude hotová. Vyjměte z pánve a přikryjte.
-
zbývající 2 polévkové lžíce oleje zahřejte na pánvi na mírném ohni a přidejte houby, rajčata a česnek. Vařte a míchejte 4-5 minut, dokud houby nejsou jemné. Přidejte kuře zpět i špenát a vařte 1-2 minuty, dokud špenát téměř nezvadne. Odstraňte pánev z tepla.
-
jakmile se těstoviny uvaří a vypustí, vložte je zpět do hrnce spolu s kozím sýrem a 1 šálkem rezervované škrobové těstovinové vody. Házejte, dokud se sýr neroztaví a nevytvoří smetanovou omáčku(přidejte zbývající vyhrazenou vodu, pokud chcete, aby omáčka byla tenčí). Smíchejte kuře a zeleninu a podávejte přelité čerstvou bazalkou a parmazánem.
výživa
balsamico & kozí sýr kuřecí sendvič
Cherry peněženky & šálky
