Kokosová Voda Na Záchranu? Analýza lékařských tvrzení

hydratace je něco, čeho se v létě máme sklon obávat, když se více potíme a pokud nedostaneme dostatek tekutin, můžeme být vystaveni riziku vyčerpání tepla. A zatímco většina lékařů říká, že voda je ideální tekutinou pro rehydrataci, kokosová voda, nejnovější faddish regenerační nápoj, je silně prodáván jako „hydratující“ než H20.

některé společnosti tvrdí, že lékaři dokonce dávají přednost kokosové vodě před jinými roztoky při léčbě dehydratace. Kokosová voda je „identická s lidskou krevní plazmou, „říká YoungCoconuts.com, a“ lze bezpečně injikovat přímo do krevního řečiště“, podle BodyEcology.

toto tvrzení vzniklo, protože kokosová voda byla údajně podávána intravenózně lidem během druhé světové války, kdy byl nedostatek pravidelného IV fyziologického roztoku. A jedna malá studie-pouze jedné osoby-poznamenala, že byla úspěšně použita na muže v nouzové situaci na Šalamounových ostrovech, když nic jiného nebylo k dispozici.

ale opravdu byste chtěli kokos IV, pokud jste se vážně dehydratovali? Někteří lékaři se rozhodli, zda pacientům dají kokosovou vodu-buď intravenózně – nebo ústy.

Nejprve jsme hovořili s Markem Graberem, profesorem klinické urgentní medicíny na University of Iowa Carver College of Medicine. Graber říká, že kokosová voda opravdu není jako krevní plazma, a pokud by pacient přišel na pohotovost dehydrovaný, nesáhl by po ní.

„není to optimální IV roztok pro rehydrataci, protože nemá dostatek obsahu sodíku, aby zůstal v krevním řečišti,“ říká Graber. „A mohlo by to způsobit zvýšené množství vápníku a draslíku, což by mohlo být nebezpečné.“

jako sportovní nápoj Graber říká, že kokosová voda je v pořádku. Údaje o všech ostatních klinických použitích jsou ale podle něj slabé a mizivé.

ale zatímco kokosová voda není bezpečnou alternativou pro IV, někteří lékaři ji doporučují pacientům jako perorální rehydratační terapii. Robynne Chutkan, gastroenterolog a odborný asistent medicíny ve Fakultní nemocnici Georgetown, vyrostl na Jamajce a říká, že pije vodu z mladých, zelené kokosové ořechy, dokud si pamatuje.

když kokosová voda konečně zasáhla americký trh, Chutkan byl nadšený, když zjistil, že chutná docela blízko skutečné věci. Nakonec to začala navrhovat svým pacientům, mnozí z nich si nechali odstranit dvojtečky a snažili se zůstat hydratovaní.(Hlavní funkcí tlustého střeva je absorbovat vodu. Lidé s onemocněním, jako je kolitida z Crohnovy choroby a gastroenteritida, mohou ztratit hodně vody při průjmech, řekl Chutkan.

“ průjem je hlavní překážkou hydratace, ale nejsem fanouškem Gatorade, abych ji léčil,“ říká Chutkan. „Je to velmi syntetická látka a má kyselinu citronovou, citrát sodný a cukr. A je to velmi koncentrované, což by mohlo vést ke zhoršení průjmu. Kokosová voda je skvělá, protože je již zředěná a je přirozená.“

kokosová voda má také elektrolyty, které Chutkan říká, že jí dávají malou výhodu oproti vodě. „Ale není to kouzelné. V naší společnosti stále hledáme tu magickou věc a já to trochu vidím v kokosové vodě, “ říká Chutkan.

a i když je to přirozenější než ostatní věci na trhu, nutriční tvrzení na štítku nemusí být vždy přesná. Nedávná studie nezávislého recenzenta zdravotnických produktů Consumerlab.com zjistil, že dvě z nejpopulárnějších značek, Vita Coco a jedna kokosová voda, obsahovaly méně sodíku a hořčíku, než bylo inzerováno. Pouze Zico Natural obsahoval množství sodíku uvedené na jeho štítku-160 miligramů.