klasický banánový pudink je kombinací vanilkového pudinku, čerstvých banánů a sušenek Nilla. Tento domácí recept na banánový pudink je nejlepší!
banánový pudink je dezertní recept, který si užívám od dětství. Opravdu to není mnohem jednodušší nebo uspokojivější než kombinace pudinku se sušenkami a nakrájeným banánem. To, co odlišuje Tento recept na banánový pudink, je domácí vanilkový pudink. Mňam!
tento klasický recept na banánový pudink není raketová věda. Vlastně už měsíce debatuji, jestli bych to vůbec měl dát na svůj blog. Dá se vůbec nazvat skládání tří ingrediencí do pokrmu receptem?
většinou jsem se chtěl podělit o to, jak dělám banánový pudink. Viděl jsem nespočet receptů, které používají chladný bič, slazené kondenzované mléko a / nebo instantní pudinkovou směs. Můj klasický snadný recept na Jižní banánový pudink se tomu vyhýbá. Můj domácí vanilkový pudink je tak zatraceně lahodný, že tento banánový pudink posune na další úroveň!
jak vyrobit banánový pudink:
banánový pudink se jednoduše vyrábí vrstvením čerstvě nakrájených banánů, Nilla Wafer cookies a vanilkového pudinku.
Chcete-li připravit banánový pudink jako kastrol, jednoduše všechny tyto ingredience naneste do velké kastrolové misky. Doporučuji vám hned podávat tento snadný banánový pudinkový dezert. Tímto způsobem budete udržovat sušenky svěží, zabráníte tvorbě kůže na pudinku a zabráníte zhnědnutí banánů.
tento recept na banánový pudink Nilla Wafer můžete samozřejmě připravit předem. Pokud tak učiníte, ujistěte se, že horní vrstva je zcela Nilla oplatky. Budou mokré, ale zabrání tomu, aby váš pudink a banány byly hrubé.
můj oblíbený způsob je však vrstvit všechny ingredience do malé sklenice a užít si individuální porci, kdykoli udeří touha!
další oblíbené banánové recepty:
- banánový Krémový koláč
- banánový chléb Brownies
- banánový dort vzhůru nohama
- banánový chléb pudink s rumovou omáčkou
- zakysaná smetana banánový ořechový chléb
klasický banánový pudink
tisk Pin
složení
- ▢ 4 šálky domácí vanilkový pudink (Viz úplný recept níže)
- ▢ 4 šálky vanilkové oplatkové sušenky
- ▢ 3 banány (zralé, nakrájené na ¼ palcová kola)
pokyny
-
ve Velké kastrolové misce naneste vanilkový pudink se sušenkami a plátky banánů. To lze provést teplým nebo studeným pudinkem. Pokud se podávají okamžitě, cookies budou mít stále křupavost. Pokud není podáván okamžitě, ujistěte se, že horní vrstva je pudink a přikryjte ji přímo plastovým obalem, aby nedošlo k vytvoření pudinkové kůže.
poznámky
informace o výživě
domácí vanilkový pudink
tisk Pin
Ingredience
- ▢ 1 hrnek krystalového cukru
- ▢ 2 lžíce kukuřičného škrobu
- ▢ 3 šálky půl a půl
- ▢ 1 vanilka (rozdělit podélně)
- ▢ 4 žloutky (lehce rozšlehaná)
- ▢ 1 polévková lžíce máslo (nesolené)
- ▢ ¼ lžičky mořské soli (podle potřeby vynechejte, pokud používáte solené máslo)
-
Kombinovat cukr a kukuřičný škrob ve střední omáčkou pánev. Zamíchejte půl a půl. Seškrábněte vanilkové boby a do směsi přidejte zbytky plus lusk. Vařte na mírném ohni za častého míchání, dokud směs není hustá a temperamentní a nezačne se držet na dně. To by mělo trvat asi 5-10 minut.
-
přidejte žloutky do středně velké mísy. Pomalu přidejte jednu naběračku horké smetanové směsi do žloutků a rychle šlehání. Pokračujte v naběračce horké směsi do žloutků, dokud nebude přidán alespoň jeden šálek horké směsi. Poté nalijte teplou směs vaječného žloutku do horké poloviny a poloviny směsi na sporáku a neustále šlehání.
-
nechte směs dospět k mírnému varu a poté snižte teplotu na nízkou teplotu. Pokračujte v míchání a nechte vařit, dokud nezhoustne, asi 2-5 minut.
-
odstraňte z tepla a zamíchejte máslo.
-
přeneste pudink do skleněné nádoby a zakryjte plastovým obalem. Chcete-li se vyhnout formě kůže, umístěte plastový obal přímo na povrch pudinku. Podávejte teplé nebo studené!