tento klasický guláš je oblíbený u všech! Američan, hovězí maso, jedno jídlo, které je plné makaronových nudlí v pikantní rajčatové omáčce! Opravdu rychlé, levné, vydatné jídlo, které živí dav!!
minulý víkend, rozhodl jsem se, že mám náladu udělat něco vydatného. Polévka mi zněla úžasně, ale můj manžílek není fanouškem polévky. Šílené, že?!?! Studna, každou chvíli můžu jednu sklouznout do jídelního plánu, ale miluje chilli, guláš, nebo něco s podstatou a ne tak „bujný“.
prohrabal jsem se ve své spíži a uvědomil jsem si, že mám spoustu mletého krocana, abych spotřeboval! Moje první myšlenka byla „chili“, ale protože jsme to právě měli předchozí víkend a byl to jen začátek podzimu, nechtěl jsem to udělat příliš brzy a moje rodina mi zakázala, abych to udělal znovu, haha!
rozhodl jsem se udělat tento guláš, o kterém mi moje máma už nějakou dobu říkala, a dovolte mi, abych vám řekl, že můj manžel „non soup fan“ to miloval a dokonce ho snědl na zbytky následující noc! Myslím, že klíčem k úspěchu byla skutečnost, že byl nabitý chutí, měl spoustu masa, těstoviny, a rajčata….všechny jeho oblíbené! Dokonce i moje tři děti to snědly obě noci bez stížností!
pokud potřebujete nakrmit dav, nebo si chcete užít zbytky na noc nebo dvě, rozhodně doporučuji tuto klasiku! Je to také velmi levné, takže je ideální pro rodiny s dětmi!
můžete se rozhodnout, že to uděláte ve svém pomalém hrnci vařením masa, vypuštěním tuku a přidáním všech ingrediencí do pomalého sporáku na vysokou hodinu nebo dvě. Jak TOP verze kamna, tak verze pomalého sporáku jsou stejně báječné, záleží jen na tom, kolik času máte!
doufám, že se vám bude líbit!!
vytisknout recept
klasický guláš
ingredience
- 2 lbs mleté krůtí nebo hovězí maso
- 2 cibule, nakrájené na kostičky
- 6 stroužků česneku, mleté
- 3 šálky vody
- 30 oz. rajčatová omáčka
- 30 oz nakrájená rajčata
- 3 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce italského koření
- 1 lžíce kořeněné soli
- 2 šálky loketní makarony, nevařené
pokyny
-
v holandské troubě vařte maso na mírném ohni, dokud již nebude růžové.
-
vypusťte tuk.
-
přidejte česnek a cibuli a vařte do průsvitnosti, asi 6-8 minut.
-
zamíchejte vodu, rajčatovou omáčku, nakrájená rajčata, sójovou omáčku, italské koření a kořeněnou sůl. Přiveďte k varu, snižte teplotu, přikryjte víkem a vařte asi 20 minut.
-
přidejte nevařené makarony a vařte na mírném ohni asi 25 minut, nebo dokud těstoviny nejsou jemné.
-
odstraňte z tepla a podávejte v miskách!
nástroje, které jsem použil:
holandská trouba
polévkové mísy
nezapomeňte mě sledovat na Pinterestu, abyste zůstali na všech nejnovějších receptech! Klikněte zde!!
