- Yummly
každá máma ví, že dobrý recept na smažené kuřecí nugety je nutností, když máte doma děti! Moje Keto smažené kuřecí nugety jsou tak snadné, chutné a ideální na oběd nebo dokonce večeři! Přidejte to do své sbírky receptů s nízkým obsahem sacharidů, aby byli všichni šťastní!
- Jak vyrobit kuřecí nugety s nízkým obsahem sacharidů/Keto
- Keto-friendly Nugget breading
- jak zmrazit nugety:
- jak znovu ohřát nugety
- Keto-friendly možnosti omáčky:
- co podávat s keto nugety:
- Jak vyrobit Keto smažené kuřecí nugety:
- Keto smažené kuřecí nugety {keto / low carb}
- pokyny
- videa
- poznámky
- výživa
- více nápadů na recept Keto
Jak vyrobit kuřecí nugety s nízkým obsahem sacharidů/Keto
tyto keto nugety jsou jednoduchým a zdravějším způsobem, jak potěšit celou vaši rodinu! Jsou vytěženy v ochucené moučné vrstvě, pak smažené, což je super křupavé, což je nutné, pokud jde o kuřecí nugety! K dýchání používám kokosovou mouku, takže jsou to nízké sacharidy a 100% keto-přátelské,ale pokud se vám nelíbí kokosová mouka, můžete místo toho použít mandlovou mouku nebo drcené vepřové kůže, aka vepřové panko.
Krok 1: vykostěné kuřecí prsa bez kůže, nabídky nebo stehna nakrájejte na kousky velikosti nugetů. Použil jsem nůžky na drůbež, což usnadňuje práci.
Krok 2: rozlomte 3 vejce v mělké misce nebo misce a přidejte těžkou šlehačku. Rozšlehejte to, než necháte kuře namočit několik minut.
Krok 3: Koření dělá obrovský rozdíl při výrobě kuřecích nuget keto-friendly, takže se nestyďte se svým kořením! Do kokosové mouky přidám česnekový prášek, papriku, sůl a pepř. Pokud si přejete, můžete přidat další koření!
Krok 4: Ujistěte se, že celé kuře je dobře potaženo ve směsi vajec a těžké šlehačky. To pomáhá Kokosové mouce lépe držet.
Krok 5: Bagrujte každý kuřecí nuget v Kokosové mouce a úplně natřete. To je nejjednodušší v dávkách. Nepřeplňujte pánev.
Krok 6: pomocí cukrového teploměru zahřejte kokosový olej (nebo avokádový olej) na přibližně 335 stupňů F před přidáním kuře. Smažím kuře ve čtyřech samostatných dávkách, abych se ujistil, že kuře vaří rovnoměrně, aniž by absorbovalo příliš mnoho oleje. Chcete, aby exteriér byl tmavě zlatohnědý.
Krok 7: vařte kuře, dokud nedosáhne vnitřní teploty 165 stupňů F. okamžitě položte smažené nugety na papírový ručník nebo drátěný stojan, aby zůstaly pěkné a křupavé. Podávejte teplé!
Keto-friendly Nugget breading
chléb, který používám pro tyto nugety, je 100% keto schválený a bez zrna. Můžete použít mandlovou mouku nebo kokosovou mouku. Moje dcera je velmi alergická na ořechy, takže používáme kokosovou mouku téměř vždy! Pokud si přejete, můžete také změnit ingredience vašeho povlaku smícháním v parmazánu nebo místo toho použít vepřové panko.
jak zmrazit nugety:
připravte nugety podle receptu a nechte nugety úplně vychladnout. Poté přidejte kuřecí nugety do sáčku Ziploc bezpečného pro mrazák a odstraňte co nejvíce vzduchu. Můžete je bezpečně zmrazit až na 3 měsíce.
jak znovu ohřát nugety
ohřívání keto nugetů je jednoduché. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Poté položte nugety na plech a pečte 10-20 minut nebo dokud se nezahřejí. Pokud byly zmrzlé, bude trvat trochu déle, než se zahřejí.
Keto-friendly možnosti omáčky:
Keto kečup
domácí BBQ omáčka bez cukru
Keto Ranch Dressing
Keto Honey Mustard
co podávat s keto nugety:
Cheesy chřest kastrol Keto recept
Southern Green Beans {Keto Friendly/Low Carb}
Keto květák Mac a sýr: Snadné, krémové, & lahodné
naložená brokolice {keto / low carb}
Jak vyrobit Keto smažené kuřecí nugety:
vytisknout recept Pin recept
Keto smažené kuřecí nugety {keto / low carb}
- 1 ½ lbs vykostěné kuře bez kůže nakrájené na malé kousky
- 3 vejce
- ¼ šálku smetany ke šlehání
- 1 šálek kokosové mouky
- 1 ½ lžičky papriky
- 1 lžička česneku
- 1 lžička soli
- ¾ lžičky pepře
- dostatek oleje na smažení – použil jsem kokosový olej, ale můžete také použít sádlo nebo avokádový olej.
pokyny
-
nakrájejte kuře na nugety velikosti kousnutí.
-
v misce kombinujte vejce a těžkou šlehačku. Míchejte, dokud se nespojí.
-
na mělké pánvi přidejte kuřecí nugety do směsi vaječné / těžké šlehačky a odložte stranou.
-
na velký talíř přidejte kokosovou mouku, papriku, česnekový prášek, sůl a pepř. Smíchejte s vidličkou kombinovat.
-
jednotlivě bagrujte každý kus kuřete do moučné směsi.
-
v pánvi zahřejte asi palec kokosového oleje, dokud nedosáhne 335°F. na pomoc jsem použil cukrový teploměr.
-
Drop kuře v horkém oleji a otočit po 3 minutách a smažit na druhé straně. Vaření každé šarže trvalo přibližně 4-5 minut, ale mohlo se lišit v závislosti na velikosti kuřete. Nepřeplňujte pánev, protože to sníží teplotu oleje a chléb se také nelepí.
-
jakmile je každá šarže hotová, vyjměte z oleje a položte nugety na papírový ručník nebo stojan na smažení, abyste absorbovali přebytečný olej, a poté smažte další dávku, dokud nedokončíte smažení všech kuřat.
-
podáváme s domácí bez cukru, low carb bbq omáčkou.
-
Volitelné: posypte trochu soli navíc na každou dávku, když ji položíte na papírový ručník pro větší chuť.
videa
poznámky
výživa
více nápadů na recept Keto
vím, že se vám bude líbit můj snadný recept na smažené kuře keto, ale budete chtít více rozmanitosti ve vašem jídelním plánu. Podívejte se na náš kompletní seznam úžasných receptů v mém Keto Recipe indexu. Níže si můžete prohlédnout několik mých oblíbených keto receptů přátelských k dětem!
- kuře s houbovou omáčkou
- Keto-Friendly Easy Taco Cups recept
- Keto Easy Butter Burger Recept