pokud chcete ocenit kávu, nepijte ji s přidanými příchutěmi (vanilka, karamel, ochucené smetany atd. Řekl bych, že začněte ochutnávat kávu. Latte jsou také v pohodě, ale to už je docela dost poměru mléka ke kávě.
mnoho lidí, kteří nezískali chuť na kávu, si zpočátku myslí, že veškerá černá káva je hořká. Dnes jsem šel s přítelkyní do pěkné kavárny a objednal si Doppio. Byla to sladká Espresso směs Olympia Coffee Roasters, která je docela lehce pražená. Kdyby to moje přítelkyně zkusila, nazvala by to hořkou, když je to vlastně docela kyselé a kyselější než hořké.
to vše říci toto: jen zdokonalte svou paletu. Hledejte místa, která jsou pro svou kávu vášnivá, a klást otázky. Pokud jsou vášniví svou kávou, pak budou ochotni učit. Jsem si jistý, že pokud to vážně zkusíte, pak si užijete dobrou kávu. Mnoho lidí, kteří“ nemají rádi “ kávu, mělo špatné zkušenosti se špatnou kávou. Podle mého názoru, Folgers, Starbucks, Peet ‚ s, Maxwell, nebo většina káv prodávaných v obchodech s potravinami nejsou opravdu kávy, aby vás nadchly kávou. Omlouvám se, jestli tady Šlápnu na prsty, ale nikdy jsem neměl skvělou kávu z žádného z těchto míst.