Jednoduché tipy, které vás naučí, jak dokonale zmrazit kastrol

zmrazení kastrolu je vhodnou volbou pro úsporu času při přípravě čerstvého. Jaká je správná technika zmrazení? Vysvětlujeme to v následujících odstavcích.

je to téměř pravidelná záležitost v mnoha domácnostech, kde hosté dorazí improvizovaně a hostitel nakonec stráví dostatek času vařením místo toho, aby jim dal společnost. V takové situaci jsou zmrazené potraviny velkou pomocí, protože šetří čas spotřebovaný při přípravě čerstvých pokrmů.

kastrolky jsou zdravé možnosti jídla a jsou vychutnávány s nesmírným potěšením, a proto je jejich skladování v mrazničkách opravdu dává smysl. Můžete ji jednoduše vyjmout z mrazničky, znovu ohřát a sloužit své rodině nebo hostům. Zjistíme, jak správně zmrazit kastrol.

tipy na zmrazení kastrolů

způsob zmrazení má hodně společného s trvanlivostí potravin. Zmrazení neznamená pouze uchovávání jídla v mrazáku. Existují některá opatření, která je třeba přijmout, aby nedošlo k poškození potravin. Podívejte se na ně.

• zmrazení se často stává zmrazeným potravinám kvůli úniku vzduchu do něj. Šedé skvrny se vyvíjejí na potravinách v důsledku oxidace. Proto je třeba, aby byl dokonale vzduchotěsný.
• pro zmrazení používejte plastové nádoby se vzduchotěsnými víčky. Potraviny zakryjte hliníkovou fólií nebo použijte plastovou fólii pro balení.
• přidejte koření (hřebíček, česnek, zázvor atd.) s mírou, protože jejich příchutě jsou při zmrazení silnější.

• do receptů na kastrol nepřidávejte smetanu, majonézu, omáčku a vejce. Tyto složky mají tendenci kazit původní chuť receptu, pokud jsou skladovány po dlouhou dobu. Kromě toho se bílá vejce začne srážet při zahřívání.
• když připravujete kastrol pro budoucí použití, vyvarujte se přidávání škrobové zeleniny. Mají tendenci být vlhké, když jsou skladovány po dlouhou dobu.
• pokud je správně zabaleno, můžete zmrazit pečivo po dobu 2-3 měsíců. Poznamenejte si datum na papír a označte jej do krabice.

které kastrolky zmrazí nejlépe

jak již bylo řečeno, kastrolky naložené dollops smetany, jogurtu a sýra mají tendenci se kazit, takže musíte podle toho vybrat ingredience. Uvedli jsme několik snadno připravitelných receptů na kastrol, které můžete uložit do mrazničky déle než dva měsíce.

• karbanátek kastrol
• Chow mein kastrol
• zelené fazole kastrol
• Aroostock bramborový kastrol
• makarony kastrol
• zeleninové těstoviny kastrol
• tuňák nudle kastrol
• mleté hovězí maso kastrol
• Crockpot kuřecí rýže kastrol

poznámka: nedostatečně vařte nádobí a přidejte minimální sýr, smetanu a omáčku pro lepší zmrazení.

zmrazovací techniky pro kastrolky

kastrolky vyrobené z rýže, těstovin, špaget a masa se nejlépe zachovávají v mrazničkách. Přestože je technika zmrazení téměř stejná pro všechny typy kastrolů, je lepší konzumovat jídlo co nejdříve. Zde vám vysvětlíme postup.

vaření potravin

Udržujte ingredience napůl vařené. Je to proto, že když zahřejete kastrol, budou zcela uvařeny a původní chuť zůstane zachována. Například udržujte těstoviny nedovařené a kuře napůl pečené.

bez ozdob

nemíchejte ozdobné prostředky (zejména sýry a smetanu), místo toho je můžete během podávání přidávat čerstvé. V případě potřeby však můžete kombinovat trochu více cibule, šalvěje a koriandru.

okamžitě jej zchlaďte

umístěte jej ihned do chladničky pro chlazení. Vyjměte ji po 5-10 minutách, zkontrolujte, zda se úplně ochladila, a poté začněte balit. Tento krok zabraňuje růstu bakterií na potravinách.

výběr mrazicího boxu

plastové nádoby s víkem, které jsou odolné proti úniku, jsou ideální pro zmrazení omáček. Můžete si také přinést domů plastové sáčky na zip pro uložení suchých pekáčů. Jsou docela užitečné a nezabírají mnoho místa v mrazáku. Některé další dobré možnosti jsou konzervárenské nádoby a vzduchotěsné nádoby. Volba mrazícího boxu tedy závisí na konzistenci potraviny a délce skladování.

balení potravin

to je nezbytné pro prodloužení trvanlivosti složek a zabránění spálení mrazničky. Nezapomeňte také, že pouze polotuhé a suché potraviny vyžadují balení. Pro zakrytí suchých potravin použijte hliníkové fólie a plastové obaly odolné proti vlhkosti pro polotuhé potraviny. V případě, že zmrazujete omáčky podobné látkám, můžete horní část krabice zakrýt hliníkovou fólií. Voskový papír můžete rozložit, abyste zablokovali prostor, pokud je přítomen mezi jídlem a víkem krabice. Ujistěte se, že v nádobě nedochází k úniku vzduchu.

umístění do mrazničky

označte krabici datem a vložte ji do mrazničky. Udržujte teplotu mrazničky konstantní a během této doby byste neměli chladničku rozmrazovat.

Nyní, když víte, jak dokonale zmrazit kastrol, můžete se zbavit těchto starostí o znehodnocení a prodloužený čas sloužit hostům. Jediné, co musíte udělat, je vyjmout z mrazničky nejméně 15 minut před, rozmrazit a znovu zahřát, aby se dokončilo vaření. Poté před podáváním ozdobte svými oblíbenými kulinářskými agenty. A tam si vychutnáte kastrol.

Líbí? Sdílejte to!