infračervené grily jsou náchylné ke korozi a opotřebení zejména při opakovaném použití. Nečisté infračervené grily mohou vytvářet rzi, která ovlivňuje bezpečnost a čistotu vašeho jídla a opotřebované části mohou ovlivnit chuť vašeho masa.
čištění infračerveného grilu včetně topného tělesa, roštů a infračervené desky po každém použití pomůže snížit hromadění rzi a zajistí, že váš gril vydrží dlouho. Čtěte dále a zjistěte, jak čistit infračervené grily.
Jak čistit infračervené grily
zatímco způsob čištění infračervených grily je podobný tomu, jak byste čistit jiné typy grily, je třeba věnovat zvláštní pozornost při čištění infračervené desky a topného tělesa. Pro čištění infračerveného grilu existují dvě hlavní metody, kterými jsou metoda vyhoření a metoda hlubokého čištění.
při každém použití infračerveného grilu byste měli provést vypalování. Na druhou stranu, musíte provést hluboké čištění pouze tehdy, když na panelech dochází k hromadění zbytků jídla nebo popela, aby váš infračervený gril zůstal ve špičkovém tvaru.
metoda vyhoření
po každém použití spálte zbytky jídla nebo přebytečný tuk v infračerveném grilu. Zde jsou kroky, které je třeba vypálit.
- Rozsviťte všechny hořáky v infračerveném grilu.
- otočte ovládací knoflíky grilu na vysokou.
- zavřete víko.
- nechte hořáky zapnuté asi 10 až 15 minut. To je dost času na spálení všech zbytků jídla a kapání a jejich přeměnu na popel.
- vypněte hořáky.
- pomocí roštu vyčistěte rošty a nechte gril vychladnout.
- po ochlazení použijte nylonový kartáč nebo grilovací kartáč, abyste odstranili zbývající částice potravin z roštu na vaření.
- upečené zbytky jídla odstraňte kovovou škrabkou na zadní straně grilovacího kartáče.
- rošty opatrně odstraňte a ze skleněných desek vysypte zbývající zbytky a popel.
- možná budete muset lehce poklepat na grilovací rošty a infračervené zářiče, abyste odstranili zbývající popel nebo zapečené zbytky.
- pokud má váš infračervený gril skleněné panely, možná je nebudete muset vyčistit. Stačí je otřít suchým nebo vlhkým hadříkem, protože nemusíte odstraňovat všechny částice z povrchu skla.
- po vyčištění desky infračerveného emitoru a rošty na vaření vždy lehce potřete vrstvou oleje na vaření s vysokým teplem. To přidává vrstvu ochrany, která zajišťuje, že se vaše jídlo nelepí na váš gril.
hloubkové čištění
i když po každém použití můžete vždy provést metodu vypalování, abyste udrželi infračervený gril vždy čistý, musíte také provést hluboké čištění alespoň jednou nebo dvakrát ročně. Zde jsou kroky k hlubokému čištění grilu.
- pokud má infračervený gril skleněné panely, možná budete chtít skleněné panely vyčistit, abyste zajistili, že budou i nadále vypadat čistě a čistě. Nepoužívejte čisticí podložky, houby, korozivní nebo abrazivní čisticí prostředky na skleněné panely.
- k čištění digestoře a panelů z nerezové oceli použijte jakýkoli čistič skla na bázi amoniaku, jako je Windex. Jemně otřete postříkání a mastnotu měkkým hadříkem.
- použití kovového lesku k odstranění zbytků pečených na povrchu nerezové oceli dává lepší výsledek. Jednoduše otřete lak na nerez, nechte jej několik minut a poté jej otřete.
- pravidelně kontrolujte odkapávací misku a pomocí plochého konce roštu odstraňte veškerý tuk z odkapávací misky, aby nedošlo k požáru mastnoty.
- k čištění roštů a odstranění většiny potravin můžete použít rošt.
infračervený Gril Čisticí nástroje
při čištění infračerveného grilu potřebujete dva hlavní čisticí nástroje. Jedná se o kartáč a škrabku a rošt.
tyto nástroje umožňují seškrábnout jakékoli jídlo nebo mastnotu z povrchu grilu, než je otřete.
Tipy pro udržení infračerveného grilu v čistotě
zde je několik základních tipů, jak čistit infračervené grily a udržovat je v provozuschopném stavu.
vyčistěte infračervený gril nejméně dvakrát ročně. Ujistěte se, že jste vyčistili elektrický nebo plynový topný článek grilu odstraněním zbytků jídla, mastnoty nebo popela ocelovou vlnou nebo drátěným kartáčem. Možná budete muset odstranit všechny překážky v otvorech hořáku v případě plynových grilů.
pokud má váš infračervený gril rošt na vaření, vyjměte jej a vyčistěte jej. Pokud je vyroben z kovu, použijte tuhý drátěný kartáč, abyste odstranili nečistoty z obou stran roštu. Pokud je váš rošt vyroben z litiny nebo potažen porcelánem, použijte grilovací kartáč s měkkými nylonovými štětinami, abyste zabránili leptání povrchu. Po vyčištění naneste trochu loketního tuku.
odstraňte zbytky jídla nebo popel na infračervené topné ploše a použijte jemný, neabrazivní chemický čistič k odstranění tvrdých usazenin na topné ploše.
(Rozšiřte své znalosti grilu-přečtěte si o Fire Magic a AOG zde.)
Často kladené otázky
jak čistíte infračervený gril?
Chcete-li po každém použití vyčistit infračervený gril, rozsvítíte gril a otočíte knoflíkem infračerveného grilu na vysoké nastavení. Zavřete víko a nechte gril asi 15 minut. Tím se spálí veškeré přebytečné zbytky jídla a mastnoty v grilu, abyste je mohli snadno vyčistit.
jak čistíte infračervený gril Charbroil?
Chcete-li vyčistit infračervený gril Charbroil, zvyšte hořáky na vysokou úroveň a zavřete víko grilu. Nechte gril zahřát po dobu 15 minut a spálte veškerý tuk zbytků jídla zbývající v grilu. Použijte kartáč k drhnutí zářičů a odstranění zbytků jídla. Odstraňte rošty a vyčistěte zářiče z infračerveného grilu Charbroil.
Jak mohu vyčistit a dezinfikovat svůj gril?
Chcete-li vyčistit a dezinfikovat gril, připravte roztok čtvrtiny šálku bílého octa a jednoho galonu mýdlové vody. Toto řešení použijte k mytí a drhnutí grilu a jeho částí.
Chcete-li vyčistit rošty, které mají tvrdohlavé nečistoty, které se neodpadnou, připravte roztok dvou šálků octa a jednoho šálku jedlé sody v uzavíratelné nádobě. Rošty pevně uzavřete v nádobě. Nechte to přes noc, pak drhněte rošty.
závěr
pokud vás zajímá, jak čistit infračervené grily, použijte metodu vypalování po každém použití infračerveného grilu a proveďte hloubkové čištění nejméně dvakrát ročně, aby váš gril vydržel déle a udržel chuť jídla.
další informace o infračervené grily a jak fungují dál!