vinařství BONOBO zahajuje v TRAVERSE City MICHIGAN
HGTV Star Carter Oosterhouse spolu s bratrem Toddem otevřít vinařství v rodném městě
TRAVERSE CITY, MI (8.července 2014) letos v říjnu zahájí bratři Carter a Todd Oosterhouse Vinařství Bonobo ve svém rodném městě Traverse City Michigan.
Vinařství Bonobo, které se nachází na 12011 Center Road, Traverse City, Michigan a během několika kilometrů od centra města Traverse City, bude nejnovějším vinařstvím na velmi populární vinařské stezce Old Mission Peninsula. Vinařství Bonobo bude jedinečným dodavatelem řemeslných vín bohatých na zkušenosti.
počáteční odrůdy, které těží z regionů se silnými ovocnými vlastnostmi, budou zahrnovat Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc, Ryzlink rýnský, Pinot Noir a Cabernet Franc.
hrozny se budou pěstovat na Starém poloostrově Ava a víno se bude vyrábět na místě. Vína budou vysoce kvalitní a omezené množství; rok jeden téměř 5,000 případy k dispozici, rok dva; 6,000 případy navrhované a rok tři; 8,000 případy očekávané. l vzhledem k omezenému množství, všechna vína budou prodávána na místě a prostřednictvím elektronického obchodu po dobu prvních dvou let. Očekává se, že distribuce do maloobchodu nebo restaurací bude extrémně omezená až do třetího roku. Zpočátku, Bonobo lze odeslat pouze obyvatelům Michiganu a Kalifornie, s dopravou do dalších států přidaných během prvního roku.
koncept Vinařství Bonobo je poskytnout jedinečné místo k návštěvě sklenky vína, párování potravin, ochutnávky vín nebo speciální akce. S neuvěřitelným výhledem, vynikající vína a rustikální přesto, elegantní atmosféra, Bonobo bude „must-návštěva“ pro turisty i místní obyvatele. Cílem Vinařství Bonobo, stejně jako cílem Cartera a Todda, je přinést pocit přístupnosti na scénu vína a vinic v Michiganu, odstranění jakékoli pozornosti a umožnění maximálního smyslového zážitku.
ve vinařství Bonobo je filozofií přijmout krásu, kouzlo a svatyni Traverse City – domov několika úspěšných festivalů, populárních vinařství, úžasných restaurací, úžasných scénických výhledů a neomezených outdoorových aktivit a atrakcí.
více o vinařství BONOBO
Vinařství Bonobo bylo založeno bratry a dlouholetými domorodci Traverse City-Carter a Todd Oosterhouse v roce 2010. Mají v úmyslu nabídnout prvotřídní vína s obchodním modelem inspirovaným úzkou harmonií tradic, filozofií a ekologických integrit regionu. Závazek vůči komunitě, která je vychovala; budou zaměstnávat místní obyvatele a využívat místní zdroje k vytvoření éterického zážitku, který zaujme všech pět smyslů, přičemž každý prvek úmyslně reprezentuje Traverse City.
otevřeme s 12 víny … najděte poznámky k lahvím na prvních několika:
2012 Chardonnay Barrel Reserve-naše vlajková loď vína.
“ toto víno bylo koupáno v novém francouzském dubu po dobu 10 měsíců a naznačuje teplou vanilku a svěží hrušku s jablečným máslem. Je bohatý, ale rafinovaný, a je známo, že vyvolává vášeň.“
2012 Riesling Reserve “ toto víno vykazuje klasické Ryzlink rýnský vlastnosti svěží citron, světlé vápno a svěží zelené jablko. Je pružný, ale ostrý, a je známo, že vyvolává vášeň.“
2013 Chardonnay Stainless “ toto víno zobrazuje náznaky zralého tropického ovoce, jako je guava a ananas, trochu melounu a vanilky a končí jasným citrusem. Je to pikantní, ale elegantní, a je známo, že vyvolává vášeň.“
2013 Chardonnay Select toto víno se konalo v nerezu a Novém francouzském dubu. Vyrobeno ze tří odlišných klonů, toto Chardonnay ukazuje vanilku a měkké koření, a má citrusovou úpravu. Je přepychový, ale připravený, a je známo, že vyvolává vášeň.
2013 Chardonnay Reserve
2013 Pinot Noir
2013 Cabernet Franc
2013 Pinot Blanc
2013 Rulandské šedé
2013 Ryzlink rýnský
2013 Ryzlink rýnský Select
2013 Ryzlink rýnský (sladký)