udržuji své dvě stodoly vyprázdněné a čisté. Uvnitř mých beden, vzduch je čerstvý a ložní prádlo je suché. Ale realita je taková, že kuřata kadí. Hodně. Slepice se vyprazdňují, nejen když pobíhají venku, ale také když spí. Hnůj se hromadí pod kůly a v případě mé stodoly na trámech. (Některé kurníky mají hovno desky, kde se hromadí hnůj, místo aby spadly do podestýlky. Ty stále potřebují časté škrábání.)
v teplém počasí je tento hnůj živnou půdou pro mouchy. Udržování spravovaného hnoje častým čištěním a kompostováním pomáhá kontrolovat hmyz. Ale dřevo může absorbovat vlhkost a dostatek fekálního materiálu, aby ukrývalo mouchy, takže udělám ještě jeden krok. Po odstranění hnoje jsem dřevo posypal domácím dezinfekčním prostředkem pro kuřecí koš.
tento dezinfekční prostředek účinně zabíjí mouchy, zejména ty malé, které se vynořují z bahna. Ale slepice to vůbec nepoškozuje ani neobtěžuje, jak je vidět na této fotografii. Zatímco jsem čistil a stříkal, kuřata mě ignorovala, zatímco měli své obvyklé ranní drama nad jedinou hnízdní krabicí, kterou všichni chtěli použít.
tento dezinfekční prostředek je levný a velmi snadno vyrobitelný. Je to prostě bílý ocet, který měl pomerančové kůry namočené v něm po dobu jednoho měsíce nebo déle. Je to obzvláště snadné, pokud znáte profesionální kuchařskou metodu loupání pomerančů. Zde je návod!
jak loupat pomeranče jako profík:
odřízněte oba konce.
nastavte pomeranč na řezaný konec a pomocí ostrého šéfkuchaře nakrájejte kůru, včetně dřeně, sledováním křivky ovoce. Všimněte si, kde jsou moje prsty-drží pomeranč bezpečně, a přesto z cesty nože! (To je nůž, který jsem měl 25 let. Jeden dobrý nůž může dělat kuchyňské úkoly mnohem jednodušší!)
použijte dokonale oloupaný pomeranč pro ovocný salát nebo jiné recepty.
slupky jdou do kontejneru s levným bílým octem, pak jsou ponechány ve spíži a ignorovány po dobu jednoho měsíce. (Delší doba máčení je v pořádku – nechal jsem svůj sedět čtyři měsíce.) Použijte slupky z nejméně tří pomerančů pro nádobu o objemu 2 litry (jak je znázorněno.) Ale tento recept je flexibilní – pokud loupáte pět pomerančů – pokračujte a použijte všechny slupky. Citronové a grapefruitové peelingy by také měly fungovat, protože obsahují také citrusové oleje. (Extrakt z grapefruitových semen je také nabízen jako dezinfekční prostředek,ale to není stejné jako oleje v kůře a nemám s tím žádné zkušenosti, takže o tom nemohu poradit.)
až budete připraveni, bude to vypadat takto:
citrusový olej z kůry v kombinaci s octem je silným dezinfekčním prostředkem. Nalévám tekutinu do stříkací láhve a držím ji po ruce v kurníku(samozřejmě označené!)
