- Yummly
Havajské Kuře S Kokosovou Rýží. Tropické inspirované jídlo, které je jednoduché, chutné a cítím se jako na dovolené! Kuře je marinováno v chutné omáčce ze sójové a ananasové šťávy a může být grilováno nebo smaženo.
Super univerzální, ale vážně zvažte kombinaci kuře s ananasem a kokosovou rýží, protože je to kombinace chutí, díky které budou vaše chuťové buňky tančit šťastný tanec.
proč Havajské kuře a kokosová rýže?
neustále sním o ostrovním životě.
ostrovní život. To popíjení-ovocný-alkoholický-nápoj, live-in-your-plavky, písek-mezi-your-prsty, go-to-sleep-listening-to-the-ocean-breeze, jíst-čerstvé-mořské plody-a-tropické-ovoce-all-the-time trochu život.
vyrostl jsem v Penangu, skutečném ostrově v Malajsii, a jak jste pravděpodobně uhodli, život tehdy nebyl jako ostrovní život, který jsem právě popsal. Ostrovní život (jak je definováno vaším truly) je prázdninový život.
čas, kdy jste samozřejmě na ostrově, pak se jen uvolníte, pustíte světové potíže a vyhříváte se v kráse a nádheře, která je všude kolem vás.
příliš zasněný na slova.
Miluji tuto havajskou kuřecí a kokosovou rýžovou misku, protože mě to zavede do ostrovního života, prázdninového života nebo jak to chcete nazvat. Vzhledem k tomu, že ostrovní život se v dohledné době nekoná, přináším si ho.
a girl ‚s gotta go what a girl‘ s gotta do. 🙂
marináda je na bázi sóji s kombinací slané, sladké, pikantní a ovocné chuti. Miska také obsahuje tropické přísady, jako je ananas a kokos, a má trochu polynéské vzplanutí.
Připomíná mi a Johnovi tolik jídla, které jsme měli, když jsme byli ve Francouzské Polynésii. Měli jsme sedm slavných dnů ostrovního života. A pak jsme onemocněli uprostřed toho. Co mohu říci, realita se často vkrádá, dokonce i v ostrovním životě.
ale vážně přátelé, jedno kousnutí do této věci a jsem zpět na ostrově. Písek mezi prsty a tak.
Jak vyrobit Havajské kuře?
Jedná se o recept na marinování a grilování (na grilovací pánvi nebo na venkovním grilu). SNADNÉ PEASY.
pokud nemáte gril nebo si s ním nechcete pohrávat, bude to fungovat také smažené na pánvi. Jediné, co chybí, budou značky grilu. Miluji mě nějaké značky grilu, protože jsou určitě hezké, ale není to nutné.
pokud používáte venkovní gril, dostanete trochu kouřové chuti, která je vždy plus. Ale upřímně, marináda je tak dobrá, že bude fungovat dobře uvnitř (nemluvě o snadnějším vyčištění) na grilovací pánvi nebo na běžné pánvi.
marináda pro kuře má různé příchutě – sladké, slané, pikantní, tropické a citrusové, které se skládají z ananasové šťávy, sójové omáčky, česneku, kečupu, rostlinného oleje a hnědého cukru.
je to nádherná, nádherná marináda. Tento recept vyžaduje marinování po dobu jedné hodiny, ale pokud plánujete dopředu, můžete jej nechat sedět až 24 hodin.
ve skutečnosti, čím déle kuře sedí v marinádě, tím je kuře chutnější.
když je kuře plně uvařené, kartáčujte med velkoryse na obou stranách kuřete.
med, v kombinaci se všemi příchutěmi v marinádě, vytváří tuto lepkavou, komplexní směs chutí, která je právě mimo tento svět vynikající. Mňam.
Jak podávat Havajské kuře?
dalším důvodem, proč miluji toto jídlo, je grilovaný ananas. Na grilu (nebo pánvi) je něco magického. Karamelizuje ananas a přináší tolik sladkosti.
podle mého skromného názoru existuje jen jeden způsob, jak tuto havajskou kuřecí misku dokončit. A to je sloužit s kokosovou rýží.
myšlenka podávat to s kokosovou rýží byla inspirována jedním z mých oblíbených malajských jídel, Nasi Lemak, což je rýžová mísa vařená s kokosovým mlékem.
voňavá kokosová rýže v kombinaci se slaným, sladkým, štiplavým, citrusovým kuřetem a sladkým a teplým ananasem potěší vaše chuťové buňky a vezme vás na zábavné kulinářské dobrodružství.
tolik různých chutí a textur, a tak velmi, velmi dobré.
a hádejte co? Jednoduché a přímočaré.
tak tady to máš. Můj malý útěk do ostrovního života, v podobě mého havajského kuřete s kokosovou rýží. Toto je další z našich oblíbených a jsem nadšený, že s vámi mohu sdílet recept!
užijte si to!!!
použité spotřebiče
zde je několik spotřebičů, které vám to usnadní!
- Litinová grilovací pánev (to je ta, kterou mám po mnoho let a miluji!)
- kuchyňský robot (mixér by také fungoval!)
- teploměr na maso
Ostatní kuřecí recepty!
- Pikantní pečené kuřecí nabídky (s pokyny, aby to nebylo pikantní!)
- Lemon balsamico grilované (nebo Pan-smažené) kuře
- Cajun Chicken
- Slow Cooker Chicken v rajčatové a bylinkové omáčce
- asijský arašídový Kuřecí salát
- sladké a kyselé kuře
- jamajské Jerk Chicken (od Chili Pepper Madness!)
pokud uděláte tento recept, komentujte níže a dejte mi vědět, co si myslíte! Taky, nezapomeňte vyfotit a označit mě na Instagram, protože chci vidět!!
Havajské kuře s kokosovou rýží
Print Pin
ingredience
Havajské kuře
- ~1 1/2 lbs kuřecí svíčková 7-8 kusů
- 1/2 čerstvého zralého ananasu
- 1/4 šálku ananasové šťávy
- 1/4 šálku sójové omáčky
- 3 lžíce kečupu
- 2 lžíce hnědého cukru
- 5-6 stroužků čerstvého česneku
- 2 lžíce řepkového oleje
- 2 lžíce medu
kokosová rýže
- 1 šálek basmati nebo jasmínové rýže
- 3/4 šálku kokosového mléka
- 3/4 šálku vody
- 1 polévková lžíce čerstvé petržel nasekaná
instrukce
Havajské kuře
-
v kuchyňském robotu nebo mixéru smíchejte ananasovou šťávu, sójovou omáčku, kečup, hnědý cukr, čerstvý česnek a řepkový olej a vytvořte marinádu pro kuře.
-
přidejte kuře a marinádu do sáčku na zip, dobře promíchejte, abyste zajistili, že všechny kuřecí panenky budou pokryty marinátem. Marinujte 1 hodinu nebo až 24 hodin (čím déle, tím lépe!).
-
namažte grilovací pánev, litinový gril, gril na dřevěné uhlí, elektrický gril nebo nepřilnavou pánev.
-
vařte kuře, dokud nedosáhne 165 stupňů F. Překlopte do poloviny. Jakmile je kuře hotové, kartáčujte med na obou stranách svíčkové a vyjměte.
-
plátek ananasu na plátky o tloušťce 1/2-1 palce a gril na obou stranách.
kokosová rýže
-
na varné desce, v hrnci, přiveďte k varu rýži, vodu a kokosové mléko. Po vaření přiveďte na středně nízkou teplotu a vařte zakryté (zakryjte pevným víkem a neotevírejte) po dobu ~17-20 minut (Viz poznámka 1). Odstraňte z tepla.
-
pokud používáte vařič rýže, postupujte podle pokynů pro vařič rýže. Použijte poměr kokosového mléka 1:1 k vodě, abyste nahradili množství vody potřebné k vaření rýže.
kombinovat
-
podáváme kuře a ananas na lůžku z kokosové rýže a posypeme čerstvou petrželkou. Užijte si to!
