fakta o kokosovém oleji a výhody Rychlá fakta | |
---|---|
Název: | kokosový olej fakta a výhody |
původ | kokos byl poprvé pozorován v 5. století našeho letopočtu od Costase, který je egyptským cestovatelem. Učenci věřili, že je kokos, který napsal o nalezení Indického ořechu. V 9. století, kokosové ořechy byly použity k výrobě vláken ve značce v Číně. |
Barvy | Bílá |
Kalorie | 121 Kcal./ pohár |
hlavní živiny | Celkový tuk (38,49%) železo (0,13%) Vitamin K (0,08%) Vitamin E (0.07%) |
zdravotní přínosy | zdravá kůže, zdraví vlasů, srdeční problémy, pomáhají zhubnout, zvyšují imunitu |
tento olej se extrahuje z kokosu. Olej má voskovitou a měkkou konzistenci a je poddajný. Má složky, jako je kyselina kaprová, kyselina laurová, antimikrobiální lipidy, kyselina kaprylová a nasycený tuk. Kokosový olej se používá jako přísada do veganských kosmetických výrobků a všech přírodních kosmetických produktů, jako jsou balzámy na rty, pleťové vody, holicí krémy a odstraňovač make-upu. Má vysoký obsah nasycených tuků a mastných kyselin se středním řetězcem, které pomáhají obejít a metabolizovat normální tuk. Kokosový olej má mastné kyseliny udržuje koagulační faktory a zabraňuje šance na onemocnění srdce snížením hladiny triglyceridů a cholesterolu. Má antioxidanty, jako je pro Vitamin A, Vitamin E, fytosteroly a polyfenoly. Používá se pro účely vaření kvůli vysokému bodu hoření. Tento olej se při pokojové teplotě ztuhne a obvykle se používá k pečení a přidání ořechové vanilkové chuti.
historie
kokos byl poprvé pozorován v 5. století našeho letopočtu od Costase, který je egyptským cestovatelem. Učenci věřili, že je kokos, který napsal o nalezení Indického ořechu. V 9. století, kokosové ořechy byly použity k výrobě vláken ve značce v Číně. V roce 1280 Marco Polo označoval kokosové ořechy jako nux indica. Listy kokosu se používají k výrobě košů, masa ke spotřebě, mléka a vody k pití, skořápek k použití jako misek, nádobí a hudebních nástrojů. Před hromadnou výrobou olejů společnostmi a továrnami lidé těžili ropu sami.
nutriční hodnota
jedna polévková lžíce porce kokosového oleje poskytuje 121 kalorií a 13,47 gramů celkového lipidového tuku, zatímco nasycený tuk má většinovou roli. Nemá bílkoviny, cholesterol a sacharidy. Kokosový olej má také železo, vitamín K A vitamín E a vysoký obsah fenolických sloučenin, které jsou přírodními antioxidanty. Kokosový olej (nerafinovaný) má vysoký obsah fenolů. Antioxidanty pomáhají zabránit poškození těla způsobené volnými radikály a toxiny.
kokosový olej se používá pro péči o vlasy, péči o pleť, léčbu kvasinkových infekcí, hubnutí, posílení imunity a zlepšení trávení. Tento olej se používá k prevenci srdečních chorob, Alzheimerovy choroby, krevního tlaku a hromadění cholesterolu. Používá se k léčbě zánětu a onemocnění ledvin. Kokosový olej má mastné kyseliny se středním řetězcem. Některé přínosy pro zdraví jsou popsány níže:
- orální zdraví
kokosový olej má schopnost působit proti bakteriím, které jsou příčinou zubního kazu. Působí jako antibiotikum, které se používá v přípravcích pro péči o zuby. Má antibakteriální vlastnosti. Inhibuje růst bakterií Streptococcus a Streptococcus mutans, což je bakterie produkující kyselinu, která způsobuje zubní kaz. (1)
- růst houby
kokosový olej účinně řídí růst houby zvané Candida albicans u myší, jak ukazuje studie. Krevní oběh by mohl být infikován kvůli vysoké přítomnosti C. albicans v gastrointestinálním traktu. Snižuje infekce způsobené C.albicans. C. albicans může způsobit systémové infekce, které by mohly vést k invazivní kandidóze, která způsobuje infekci krve. (2)
- vysoký krevní tlak
kokosový olej má pozitivní účinky na zdraví, jako je lepší funkce mozku, ztráta tuku a různé výhody. Příjem kokosového oleje a cvičení pomáhá obnovit citlivost baroreflexu a snižuje oxidační stres, který má za následek krevní tlak. Snižuje přírůstek hmotnosti u potkanů. Krevní tlak je snížen zlepšením snížené citlivosti baroreflexu a nižším oxidačním stresem v srdci, séru a aortě. (3)
- zdravá kůže
kokosový olej se používá jako masážní olej a používá se jako zvlhčovač pro všechny typy pleti včetně suché pokožky. Nemá nežádoucí vedlejší účinky, jako je minerální olej. Tento olej zabraňuje odlupování a suchosti pokožky. To zpomaluje vzhled vrásek, stejně jako povislá kůže, které jsou běžné známky stárnutí. Používá se k prevenci degenerativních onemocnění, jako je předčasné stárnutí v důsledku přítomnosti antioxidačních vlastností. Léčí kožní problémy, jako je dermatitida, psoriáza, kožní infekce a ekzém. Dermatologové doporučují tuto příručku, pokud chcete vyzkoušet kokosový olej pro péči o pleť.
- zdraví vlasů
kokosový olej se používá pro růst vlasů a poskytuje vlasům lesk. Snižuje ztrátu bílkovin, která by mohla vést k nezdravým vlastnostem vlasů a neatraktivitě. Mohl by být aplikován jako vlasový olej a použit pro krémy a kondicionéry na úlevu od lupů. Je lokálně aplikován na péči o vlasy. Poskytuje vlasům živiny a bílkoviny, které pomáhají vyživovat a hojit poškozené vlasy. Léčí poškození vlasů způsobené únavou hygral. Masážní hlava s kokosovým olejem k odstranění lupů a stavu suché pokožky hlavy. To také eliminuje vlasy od vši, stejně jako jeho vejce.
- srdeční problémy
kokosový olej má vysoký obsah nasycených tuků, který je prospěšný pro udržení zdravého srdce. Má 50% kyseliny laurové, která zabraňuje vzniku srdečních problémů, jako je vysoký krevní tlak a vysoká hladina cholesterolu. Tento olej nezvyšuje hladinu LDL a snižuje výskyt poškození a poranění tepen a zabraňuje šanci na aterosklerózu. Studie ukazuje, že kokosový olej pomáhá udržovat zdravé lipidové profily u premenopauzálních žen. (4) (5)
- pomáhá zhubnout
kokosový olej je užitečný při ztrátě hmotnosti v důsledku přítomnosti mastných kyselin s krátkým a středním řetězcem. Snižuje abdominální obezitu u žen. Podporuje funkce endokrinního a štítné žlázy. Navíc zvyšuje metabolismus těla tím, že eliminuje stres na pankreatu a spaluje více energie.
- zvyšuje imunitu
kokosový olej pomáhá posilovat imunitní systém, protože má kyselinu laurovou, antimikrobiální lipidy, kyselinu kaprylovou a kyselinu kaprovou, které mají antibakteriální, antimykotické a antivirové vlastnosti. Pomáhá vypořádat se s bakteriemi a viry, které jsou příčinou onemocnění, jako je chřipka,herpes, cytomegalovirus a HIV. Pomáhá působit proti bakteriím, jako jsou helicobater pylori a listeria monocytogenes, stejně jako giardia lambia gardia, které jsou škodlivými prvoky.
- podporuje trávicí zdraví
kokosový olej podporuje vnitřní funkce, pokud se používá jako olej na vaření. Zlepšuje trávicí zdraví a zabraňuje trávení a žaludečním problémům, jako je syndrom dráždivého tračníku. Kokosový olej má nasycené tuky, které mají antimikrobiální vlastnosti a zabývají se houbami, bakteriemi a parazity, které jsou spojeny s poruchou trávení. Zabraňuje vstřebávání živin, jako jsou minerály, vitamíny a aminokyseliny.
- zubní zdraví
vápník je životně důležitý pro zdraví zubů. Kokosový olej usnadňuje vstřebávání vápníku a pomáhá při vývoji silných zubů. Výzkum ukazuje, že kokosový olej je velmi užitečný při snižování tvorby plaku a plaku vyvolaného zánětu dásní. (6)
- uvolněte zánět
Candida je onemocnění, které je způsobeno vysokým růstem kvasinek jménem Candida Albicans v žaludku. Tento olej se používá k úlevě od zánětu, který je způsoben Candidou jak interně, tak externě. Má vysokou zadržovací kapacitu vlhkosti, která zabraňuje odlupování a praskání pokožky.
- zabraňte infekcím
aplikace kokosového oleje na infikované oblasti zabraňuje infikovaným částem těla ze vzduchu, vnějšího prachu, bakterií, hub a virů. Je užitečné pro modřiny, protože urychluje proces hojení.
- léčba rakoviny a HIV
kokosový olej je nezbytný pro snížení virové citlivosti u pacientů s rakovinou a HIV. Výzkum ukazuje, že kokosový olej je schopen snížit virus pacientů s HIV. Tento olej pomáhá eliminovat bakterie, které jsou příčinou infekcí krku, vředů, pneumonie, infekcí močových cest a kapavky. Pomáhá eliminovat kvasinky a houby, které jsou příčinou nohou sportovce, kožního onemocnění, vyrážky plenky a drozd. (7) (8)
https://www.youtube.com/watch?v=FGY2uzJInFE
tradiční použití
- podporuje hubnutí, zvyšuje paměť i imunitní systém.
- používá se k léčbě Alzheimerovy choroby.
- pomáhá při léčbě kožních problémů, jako je psoriáza, akné, ekzém a růžovka.
- zvyšuje metabolismus a zvyšuje tělesnou teplotu.
- používá se k odstranění vši, lupů a posílení vlasů.
- snižuje pravděpodobnost srdečních onemocnění.
- interaguje plísňové infekce jak interně, tak i externě.
- zabraňuje poškození volnými radikály a také zabraňuje předčasnému stárnutí.
- napomáhá trávení.
- omlazuje pokožku a zabraňuje vráskám.
- používá se jako vlasový kondicionér a pomáhá léčit poškozené vlasy.
- používá se k léčbě kožního onemocnění, nohou sportovců, vyrážky a planých neštovic.
- je to lék na bolesti uší, včelí bodnutí, modřiny, popraskané paty, odpuzující hmyz, vyrážku plenky a čepici kolébky.
- mohl by být použit v odstraňovači make-upu, holicí krém, oční krém, deodorant a vlasový kondicionér.
- používá se k léčbě chronické únavy, Chronovy choroby, Alzheimerovy choroby, energie, stavů štítné žlázy a posílení imunitního systému.
- třete směs kokosového oleje a eukalyptového oleje do hrudníku, která pomáhá otevřít dýchací cesty a usnadnit dýchání. Pomáhá odstranit přetížení a poskytuje dobrý noční spánek.
- třete kokosový olej na žaludek během těhotenství a po něm, abyste snížili strie, ke kterým dochází v důsledku ohrožení elasticity kůže. Pomáhá eliminovat změnu barvy, tmavé značky i zarudnutí. Hydratuje pokožku a pomáhá při hojení.
- kokosový olej snižuje chronický zánět a posiluje imunitní systém.
- je vhodný pro zubní dutiny, otravu jídlem, kožní onemocnění, infekce močových cest, pneumonii, Candidu, kožní onemocnění, vyrážku plenky a nohu sportovce.
- používá se k léčbě chřipky, spalniček, hepatitidy C a herpesu.
- je užitečný u pacientů s hypertenzí.
- poskytuje úlevu od stresu na enzymových systémech a pankreatu.
- snižuje příznaky spojené s pankreatitidou.
- poskytuje také úlevu od syndromu chronické únavy a snižuje epileptické záchvaty.
- zabraňuje infekcím močového měchýře a problémům s ledvinami.
- používá se k hydrataci a úlevě od suché a svědivé pokožky a také se používá k odstranění make-upu.
- pro vlasy se používá jako hydratační ošetření a hluboké kondicionování.
- zvyšuje vstřebávání vitamínů a živin.
bezpečnostní opatření
- alergičtí lidé by se tomu měli vyhnout.
- denní příjem kokosového oleje zvyšuje hladinu špatného cholesterolu.
- může způsobit hypertenzi nebo vysoký krevní tlak.
- mohlo by to ucpat tepny a mohlo by způsobit mrtvici, srdeční infarkt a dokonce i smrt.
- může to být příčina metabolických poruch.
- mohou se vyskytnout alergické reakce, jako jsou záchvaty, vyrážky, nauzea, kopřivka, svědění, otok, dušnost a zvracení.
kulinářské použití
- používá se k vaření a pečení, stejně jako k přidání ořechové a vanilkové chuti do potravin.
- může být přidán do potravin,koktejlů nebo doplňků.
- používá se pro vegetariánské i nevegetariánské recepty.
další fakta
- kokosový olej má vysoký bod kouření.
- ztuhne při pokojové teplotě.
- tento olej nemá v sobě cholesterol.
fakta o kokosovém oleji
kokosový olej pomáhá zklidnit pokožku díky svým léčebným vlastnostem. Olej se extrahuje z masa zralých kokosových ořechů.
Název | kokosový olej fakta a výhody |
---|---|
nativní | kokos byl poprvé pozorován v 5. století našeho letopočtu od Costase, který je egyptským cestovatelem. Učenci věřili, že je kokos, který napsal o nalezení Indického ořechu. |
obecný / Anglický název | kokosový olej, kokosová mastná kyselina, Acide Gras pro kokos, Kokosová palma, kokos, Kokosová palma, Cocotier, Cocos nucifera, kokosový olej lisovaný za studena, Huile de Coco, fermentovaný kokosový olej, Huile pro Coco Pressée à Froid, Huile Vierge pro Coco, Huile pro kokos pro kokos, Narikela, Palmier, panenský kokosový olej |
název v jiných jazycích kokosového oleje | Amharic: ko – ‚o-ko-‚ o-ne-te, ko-ka-se, Kokas, Kokonet; arabština: jadhirdah, Jooz al-hind; Arménština: Хендкакан Енкоыз, Хентгаган Енгоұз, Хĕндкакан Ĕнкоыз; Ассамесе: Нарікол; Basque: Coco chanel; Daphne: Наракел, Нарікел, Наріыал, Нірікел, Наракела (নারকেল), Нарокел (নারকেল); Bulgarian: kokosový olej (Kokosový); Burmese: Ong, ұнг, Ұнгбін; Catalan: Coco chanel; Chinese: Кěкě ыēзі (可可椰子), Ыēзі (椰子); Croatian: kokosový olej, Орах kokosové ořechy; Czech: kokosový olej, Кокосову оřекх; Danish: Кокоснøд; Dutch: kokosový olej, Кокосноот, кокосноотпалм; Esperanto: Кокосо; Estonian: Коокоспалм; Finnish: Коокоспалмұ, Коокоспӓхкінӓ; francouzsky: Coco, Cocotier, Cocotier commun, Noix de coco; anglicky: Coconut, Coconut palm, coconut, Coconut palm; Gujarati: Nariel, Nariyel (નારિયેળ); Hausa: mosara; Hawaiian: Niu; hebrejsky: kokus, qoqus; Hindština: Narel, Narial, Nariyal, Nariyal (κारिंन), naarel (Narial, Narial, Nariyal, Nariyal तारेन), Naairayal (तािरन); maďarsky: kókuszdió; islandsky: kókoshneta; Igbo: aku Oyinbo; Indonesian: kelapa, Nyiur; italsky: Cocco; japonsky: kokoyashi (ココシシ), Shokuyō (食用); Kannada: Kobbari (kokosový), kŏbbari, Narikela, nārikeḷa (narices), Tengu (kokosový), tĕṅgu (kokosový); Kašmíru: Noril (नोरिल); Korean: ko-ko-su, ko-ko-ti-ja, Kokosu, Kokoyaja, ja-ja-na-mu yeol-mae, Yaja-namu yeolmae, Yaja-namu yolmae (야자나무 열매), kokosu (코코수), kokoyaja (코코야자); Lao: Kok mak phao; litevština: Riešutinis kokosas; Malajština: Kelapa, Nyiur; News: Kokos, Nalikeram, Thenga, Thengu (തെങ്ങ്); Mandinka: Coco, Tubab sibo; Maráthština: Šílený, Mar, māḍ, Naral, nāraḷ, Nāraḷa (नारळ), Māḍa (माड), Shriphal (श्रीफळ); Urijština: Nadiya; Pali: Nalikera (नालिकेर ); perština: nārgīlah; Polish: Palma kokosowa; portugalština: Coqueiro, coqueiro da Bahia; rumunština: Cocotier, Nucă de cocos; ruština: Kokos (Kokos), Kokosovyj oreḫ, Kokosovyj orjekh, Kokosovyy orekh (Кокосовый орех); Sanskrt: kalpavriksha, Narikela, Uchchataru (uživatel), Karakatoyah (carctol), Karakambhas (CCMS), Kalpavriksha (duchovní), Kikih (km), Kaushikaphalah (Kushiel), Khanamudakah (ne), Trnamdrumah (Trinder), Trnamrajah (vyžínače), Trnamvrukshah (trimeric), Trinetraphalah (trenér), Dirghapatrah (dirt), dirgapadapah (Dirpath), Durhah (dveře), Narikera (कारिकेर); Sinhalese: Pol, Polgaha; slovensky: Kokosový orech; slovinsky: Kokosa, Kokosova palma; španělsky: Coco, Coco fruto, cocotero, Palma de Coco; anglicky: Dafu, Nazi; Švédsky: Kokos, Kokosnöt, kokospalm; Tagalog: buko, Niyog; anglicky: tengai, Tengu, tekuku, tekkāy, Tengku (kokos), tēṅkāy (kokos), tēkuku (čekající); Telugu: Kobbarikaya, kŏbbarikāy, Narikelamu, nārikeḷamu, Tenkaya, Kobbarikāya (kokosy), Ṭeṅkāya (matice), jsou (Narikel), (narices) Nārikēḷamu, ṭĕṅkāya; Thai: Maprao, Maphrāw (มะพร้าว); Kanál: Nariyel (ناریل ); Vietnamese: dětská Postýlka dua, Cốt dừa, dva, Dừa; Wolofština: koko; angličtina: Kokosnus; skupiny: Agbon |
Extracted from | Coconut meat |
Melting point | 76-78 Fahrenheit (24-25 degrees Celsius) |
Color | White |
Scent | Mild to fresh |
Major Nutritions | Total Fat (lipid) 13.47 g (38.49%) Iron, Fe 0.01 mg (0.13%) Vitamin K (phylloquinone) 0.1 µg (0.08%) Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.01 mg (0.07%) |
http://lifedesignnutrition.com/wp-content/uploads/2014/02/The-Facts-About-Coconut-Oil-1.pdf
http://www.medicinenet.com/coconut_oil/supplements-vitamins.htm
http://coconutresearchcenter.org/
http://nutiva.com/coconut-info/
http://www.stylecraze.com/articles/unexpected-side-effects-of-coconut-oil/#gref
https://www.pbrc.edu/training-and-education/pdf/pns/PNS_coconut_oil.pdf
http://nutiva.com/coconut-info/
úžasné