tento zdravý nasekaný kuřecí salát je skvělý způsob, jak přinést všechny chutě jara a léta na váš stůl. Je to skvělý čerstvý oběd a snadno se používá jako recept na přípravu jídla.
Kuřecí salát je můj oblíbený čtenáři, zejména můj Kuřecí salát s pikantní Mayo dresinkem, Můj grilovaný kuřecí avokádový salát, Můj Chimichurri kuřecí nasekaný salát a můj Pesto Kuřecí salát recept. Pokud jste je ještě nezkontrolovali, chybí vám něco opravdu dobrého. Všechny jsou velmi zdravé a snadno se vyrábějí stejně jako tento nový nasekaný kuřecí salát, který dnes sdílím.
je plná čerstvých celých surovin. Je bez lepku a pojme téměř jakýkoli stravovací plán. Je to nízká carb, takže je ideální pro paleo jíst. Všechny čerstvé ingredience se hodí do Celého30 stravy.
je skvělé jíst jako oběd nebo přílohu. A je to stejně snadné použití pro přípravu jídla, takže máte zdravé obědy připravené na každý rušný den.
jaké ingredience mohu použít v nakrájeném kuřecím salátu?
základní ingredience, které budete vždy používat v nakrájeném kuřecím salátu, jsou vařené kuřecí prsa a salát. Buďte kreativní s ostatními složkami nebo použijte vše, co máte po ruce. Některé z mých oblíbených jsou:
- avokádo (pro extra porci zdravých tuků!)
- okurka
- červená cibule
- slanina (příchuť a bílkovina!)
- Cherry rajčata
- papriky
- vařené sladké brambory
- černé fazole
- sýr (pokud jíte mléčné výrobky)
- sušené ovoce jako brusinky
- ořechy
jak si vyrobit domácí zálivku
je snadné a zdravé si vyrobit vlastní zálivku na salát. Když si uděláte jen minutu, abyste si vyrobili vlastní zálivku, víte, že neobsahuje žádné konzervační látky, přísady ani další cukry. Vždy si můžete být jisti, že se hodí k vašemu stravovacímu plánu.
základní recept na domácí salátový dresink je jeden díl kyseliny na tři díly oleje. Pro kyselinu můžete použít jakýkoli druh octa nebo, stejně jako v tomto receptu, šťávu z citrusových plodů.
Extra panenský olivový olej je běžnou volbou pro zálivku, ale můžete také použít jiné oleje k jemné změně chuti.
ostatní složky mohou být stejně jednoduché nebo složité, jak si vyberete. Trochu červeného pepře, soli a černého pepře mu dodá spoustu chuti. Nebo můžete experimentovat s čerstvými bylinkami, česnekem, ochucenými solemi nebo jiným kořením.
domácí zálivka bude trvat dva týdny. Takže si můžete udělat velkou dávku tohoto salátového dresingu a nechat ho v lednici, aby se použil na jakýkoli salát, který uděláte.
jak dlouho trvá nakrájený kuřecí salát?
tento nakrájený kuřecí salát můžete uchovávat v lednici po dobu tří až čtyř dnů, což z něj činí perfektní řešení pro přípravu jídla.
tento recept vytvoří čtyři porce. Nakrájený kuřecí salát můžete rozdělit na čtyři porce a připravit se na oběd na další čtyři dny.
doporučuji vždy udržovat dresink a salát odděleně, když ho nebudete hned jíst. Čím delší jsou obvazy na salátu, tím je pravděpodobnější, že bude mokrý, když ho budete jíst. Chcete-li, aby všechny vaše ingredience byly svěží a čerstvé, počkejte, až se obléknete, dokud nebudete připraveni k jídlu.
nakrájený kuřecí salát (Meal-Prep)
složení
pro kuřecí prsa
- 2 malá kuřecí prsa z bio volného výběhu
- 1 lžička papriky
- 1 lžička česnekového prášku
- sůl a černý pepř
- 1 lžíce olivového oleje
pro salát
- 5 hlávkový salát-nakrájený
- 1 šálek okurky-nakrájený
- 1 avokádo-nakrájený
- ½ šálku červené cibule-nakrájený (přeskočte, pokud dodržujete keto dietu)
- ¼ šálku vařené slaniny-nakrájený (bez dusičnanů a cukru. ButcherBox má kvalitní slaninu)
pro zálivku
- 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- špetka červeného drceného pepře
- sůl a čerstvý mletý černý pepř podle chuti
pokyny
pro kuře
-
Předehřejte troubu na 425F.
-
kuře osolte paprikou, česnekovým práškem, solí a pepřem.
-
linka zapékací misky nebo pekáče s pergamenu a umístěte kuřecí prsa v jedné vrstvě.
-
nalijte olivový olej na kuřecí prsa; protřete prsty.
-
pečte asi 18-20 minut, nebo dokud nedosáhne vnitřní teploty 165F. Chcete-li přesně vědět, kdy je plně vařený, použijte teploměr na maso.
-
vyjměte z trouby a přeneste kuřecí prsa na prkénko. Před nasekáním nechte vychladnout asi 5 minut.
pro salát
-
1VE velké salátové misce přidejte nejprve hlávkový salát a poté ho doplňte okurkou, avokádem, červenou cibulí a vařenou slaninou.
-
2V zednické nádobě nalijte citronovou šťávu, olivový olej a přidejte sůl a černý pepř. Metla vše dohromady, dokud kombinovat. Chuť zkontrolovat koření a nalijte salát.
-
3přidejte nakrájené kuřecí prsa. Užijte si to!
příprava jídla
-
umístěte sudé množství nakrájeného kuřecího salátu do 4 různých středních skleněných nádob. Zakryjte víkem a vložte do chladničky po dobu až 3-4 dnů.
videa
poznámky
- v tomto receptu můžete použít kuřecí zbytky, pokud již máte vařené kuře v lednici.
- přidejte do tohoto salátu další druhy zeleniny, pokud dáváte přednost, jako jsou cherry rajčata,paprika, pečené sladké brambory atd.
- pokud bude tento salát vaším obědem v práci, přiveďte dresink do samostatné nádoby, aby se salát nezmokl.
pokud uděláte tento recept, Sledujte @primaverakitchen na Instagram, pořiďte fotografii a hashtag #primaverakitchen. Rád bych viděl, co děláte!
