domácí Chai Hot Cocoa

zima je ideální čas pro toto krémové, zasněné domácí Chai Hot Cocoa. Teplé mandlové mléko (nebo jakékoli rostlinné mléko podle vašeho výběru) šlehané kakaovým práškem, javorovým sirupem a směsí koření chai je nejchutnějším zimním nápojem. Vybičovat tento Chai kořeněné horké čokolády během několika minut!

domácí Chai horké kakao je vynikající zimní pochoutka!

jsem velkým fanouškem čaje Chai. Není nic lepšího než pěnivé, pikantní Chai Latte. Ale, si to … když smícháte chutné chai koření s krémovou horkou čokoládou dostanete úžasně lahodný nápoj. Proč ne marnotratnost v této sezoně a vyzkoušet tento dekadentní hedvábně hladké veganské domácí Chai horké kakao? Můžete to udělat s vaším oblíbeným rostlinným mlékem nebo dokonce plnotučným mlékem, pokud se nevyhýbáte mlékárnám. Pak si vyberte své oblíbené přírodní sladidlo, jako je javorový sirup, med, surový cukr nebo kokosový cukr. Pokud hledáte nízké carb zkuste použít stevia.

co je Chai a odkud pochází?

Chai je kořeněný čaj s mlékem z Indie, který v posledním desetiletí vzrostl na popularitě po celém světě. Obvykle se vyrábí z: černého čaje, krémového mléka, koření a sladidla.

koření se liší region od regionu v Indii. Nejčastěji používané koření jsou kardamom, skořice, zázvor, hřebíček a černý pepř. Koření Chai vás zahřeje a uklidní vaši duši.

domácí směs koření Chai

tento chutný teplý nápojový recept začíná rychlou a snadnou směsí koření Chai. Směs, kterou používám pro tento recept, je vyrobena ze sušených a mletých verzí těchto koření:

• zázvor
• skořice
• hřebíček
• muškátový oříšek
• kardamom
• černý pepř

smíchejte koření v malé misce. Poté směs uložte do vzduchotěsné nádoby na několik měsíců nebo do mrazničky na opravdu dlouhou dobu.

Jak vyrobit domácí Chai horké kakao

Vybičujte tuto přirozeně slazenou krémovou směs během několika minut! Nejprve promíchejte koření. Budete chtít použít sušené a mleté verze zázvoru, kardamomu, skořice, hřebíčku, muškátového oříšku a černého pepře. Poté zahřejte 4 šálky svého oblíbeného rostlinného mléka na středně nízké teplo. Rozšlehejte kakaový prášek, koření Chai, vanilkový extrakt a javorový sirup (nebo vaše oblíbené sladidlo). Nalijte do hrnků a nahoře se šlehačkou, pokud je to žádoucí. Líbí se mi top důl se skořicí nebo badyánem a pak posypeme trochou pepře. Můžete úplně vynechat černý pepř, také.

odrůda je „kořením“ života!

neváhejte a pohrajte si s tímto receptem a přizpůsobte jej podle svých představ. Můžete zkusit přidat méně (nebo více) koření. Také byste mohli vynechat některé z koření, které se vám nemusí líbit. Například, na chvíli, neměl jsem žádný kardamom. Tento recept stále chutnal skvěle bez něj! Změňte také typ mléka a zálivky. Pokud chcete tento recept opít, můžete vždy přidat panáka bourbonu nebo rumu nebo vodky. Myslím, že by to byl nádherný horký koktejl! Ať už děláte cokoli, nezapomeňte mi zanechat komentář o tom, jak se vám líbilo toto chutné domácí Chai horké kakao.

další teplé a chutné nápoje, které si můžete vychutnat:

zima je čas pro horké Toddy, horké kakao a horké čaje. Zde je několik dalších receptů na horké nápoje, které byste rádi připravili v této sezóně:

• Boozy White Hot Chocolate je další druh lahodného horkého kakaa vyrobeného z bílé čokolády a vanilkové vodky.
• Citrus Ginger Hot Toddy je perfektní oteplovací nápoj, zejména během chladné a chřipkové sezóny.
• Golden Latte je jedním z mých oblíbených teplých nápojů, které konzumuji v tomto ročním období.