čokoláda a máta, i když se může zdát jako neobvyklá kombinace, má mnoho výhod-v neposlední řadě je to jeho úžasná chuť! Je však také známo, že mnoho zdravotních výhod pochází ze spojení těchto dvou chutných lahůdek dohromady.
čokoláda nejen pomáhá produkovat serotonin a dopamin, ale kombinace s mátou z něj také dělá celkově zdravější bonbóny. Je to proto, že máta je silná a aromatická bylina, která pomáhá při trávení a osvěžuje dech.
i když by mohlo být překvapivé, že kombinace byliny, která roste tak plodně, s produktem kakaových bobů, je tak báječná–nějak to prostě funguje. Takže na oslavu této jedinečné kombinace je dnes den čokoládové mincovny!
Historie den čokoládové mincovny
staří Řekové a Římané oceňují mincovnu pro svou schopnost pomáhat při trávení, osvěžit dech, je to schopnost používat v mnoha různých druzích potravin. Čokolády s příchutí máty se však objevily až na konci 19. století, kdy se pevná čokoláda vyráběla jako bonbón.
máta v kombinaci s čokoládou se opravdu nestala populárním konceptem, dokud se neobjevily Yorkské mátové placičky. Když Henry Kessler otevřel York Cone Company během 1920, společnost vyráběla a vyráběla zmrzlinové kužely. Svět ještě musel čekat několik desetiletí, než se York začal specializovat na mátovou směs, o které je dnes známo,
až do roku 1940 byla vytvořena konečná směs máty a čokolády, York Peppermint Patty. Mincovna a čokoláda již existovaly během této doby, ale Yorkův vývoj učinil kombinaci klasikou–a v tom populární!
dnes je společnost York Cone Company nyní ve vlastnictví Hershey a Hershey poskytuje širokou škálu York peppermint placičky, s možnostmi, jako jsou bez cukru, čokoládové lanýže mincovny, York máta kousnutí a všechny druhy tvarů pro různé svátky po celý rok.
přestože York mohl být první, kdo se stal populární pro směs mátových čokolád, jiní nebyli pozadu. Ve skutečnosti, některé zdroje ukazují, že Huyler v New Yorku byla jednou z prvních cukrovinek, které hromadně vyráběly čokoládové mátové bonbóny.
nyní se kombinace máty a čokolády a máty stala klasikou-den čokoládové mincovny, sponzorovaný americkou Národní asociací cukrářů, se každoročně slaví prostřednictvím různých aktivit, většinou s lidmi, kteří si kupují svou oblíbenou značku mátové čokolády a jedí k potěšení svého srdce.
čokoláda blázen? Tohle by se ti mohlo líbit…
jak oslavit Den čokoládové mincovny
oslava tohoto dne je výsadou, kterou většina lidí může opravdu pozadu a užít si! Přemýšlejte o těchto návrzích na oslavu Dne čokoládové mincovny nebo přijďte s dalšími kreativními nápady:
Buďte kreativní s recepty čokoládové mincovny
čokoládové mincovny dobroty nemusí být omezeny pouze na ty, které jsou k dispozici v obchodě. Oslavte den čokoládové mincovny vytvořením široké škály receptů doma pomocí čerstvého mátového oleje a gurmánského kakaového prášku. Najít recept online a vyzkoušet si to pro sebe může být celkově zábavný zážitek. Nicméně, můžete udělat tento zážitek ještě zábavnější, pokud pořádáte párty a věnujete celý den výrobě mátových čokolád.
kromě pouhé výroby čokoládových mátových bonbónů lze kombinaci čokolády a máty použít k upgradu široké škály sladkých receptů, včetně koláčů, sušenek, brownies a vysoce oblíbené zmrzliny s mátovou čokoládou. Samozřejmě, pokud je načasování správné, světově proslulé tenké mátové sušenky nabízené skautkami jsou jistě lahůdkou, která může inspirovat nebo být přidána do tun různých báječných receptů.
přidejte mátu do nápojů
Začněte ráno tím, že požádáte Baristu v místní kavárně, aby místo toho typického ranního cup-O-joe vytvořil lahodnou čokoládovou mátou moka.
pro odpolední vyzvednutí zkuste přidat trochu máty do kouřícího šálku horké čokolády. Jednoduše položte červeno-bílou mátu na dno a promíchejte. To může být také skvělý způsob, jak využít některé z těch zbytků máty peprné cukroví hole z Vánoc.
když přijde večer, je pro dospělé zábavné vyzkoušet alkoholickou směs s čokoládovou mátou, která bude chutnat jako pití dezertu! Někdy se nazývá kobylka, nápojový recept obvykle používá creme de menthe, creme de cacao a lehký krém. Některé recepty využívají Baileyův irský krém a přidávají šlehačku, jen pro zábavu. Samozřejmě, že tento nápoj může být ozdoben čerstvou mátovou větvičkou, mátovou cukrovinkou nebo kropením kakaa.
ochutnejte čokoládové bonbóny
pokud se výroba a sdílení mátových čokoládových pochoutek jeví jako příliš mnoho problémů, je snadné jednoduše jít do místního obchodu s potravinami a koupit některé oblíbené značky čokoládové máty, které si můžete užít na oslavu. Poté proveďte test chuti a zjistěte, která verze je nejlepší. Kromě York máty peprné placičky, zvažte tyto možnosti:
- Aero (britská značka)
- After Eight mincovny (britská značka)
- Andes čokoládové mincovny (americká značka)
- Junior mincovny (americká značka)
- Lindt Mint Intense (švýcarská značka)
- M& Ms Mint (americká značka))
Oslavte v práci
skvělý nápad, aby vaši spolupracovníci byli šťastní, je rozdávat na pracovišti nějaké York placičky nebo jiné čokoládové máty a říkat lidem o tom, proč máte rádi tento den. Ti, kteří jsou trochu dobrodružnější, si mohou vyrobit své oblíbené čokoládové brownies nebo jiný recept a přivést je do práce, aby je mohli sdílet. Pro koktejlovou hodinu po práci zvažte vyzkoušení výše uvedených receptů kobylky.
klíčové informace
Tagged as
- čokoláda
- jídlo & pít