Champaign Farmers‘ Market dělá čerstvé, místní potraviny přístupnější pro naši komunitu a podporuje místní zemědělce tím, že poskytuje uprostřed týdne příležitost koupit produkty, maso, ryby, mléčné výrobky, pečivo, med, obilí a květiny v srdci centra Champaign. Trh nabízí rychlý zdvojnásobení program, který poskytuje odpovídající prostředky až do $ 20 / týden na pomoc bojující rodiny dovolit čerstvější jídlo. Provozuje nezisková organizace Champaign farmer-training, připojení k zemi, trh se snaží posílit místní ekonomiku a náš místní potravinový systém poskytováním další prodejní příležitosti místním zemědělcům, kde se veřejnost může naučit hodnotu stravování místní.
trh funguje v úterý od 3: 30-6: 30 (Květen 16 – říjen 41) na parkovišti u Neil & Main v centru Champaign. Prodejci pocházejí z okruhu 150 mil od Champaign-Urbana a všechny produkty jsou pěstovány, chovány nebo vyráběny prodejci. Nabízíme také ukázky vaření, vzorkovací stan, programování pro děti, a komunitní stan, kde různé organizace mohou propagovat nadcházející události a oslovit zákazníky, aby se podělili o to, co dělají.