cuketa lasagne s kuřecím masem

Naposledy aktualizováno 17. ledna 2019

je to rychlý a snadný recept na cuketu lasagne s tajnou přísadou.

• 152
  Shares

zdravější jídlo

navíc je to zdravější možnost jídla, protože cuketa nahrazuje pravidelné listy těstovin lasagne. Místo bešamelu je zde rychlá a lehká jogurtová omáčka bez mouky. Takto je skvělý bezlepkový recept s nízkým obsahem sacharidů.

cuketa pro každodenní?

mimochodem, cuketa se doporučuje pro každodenní spotřebu, protože má mnoho zdravotních výhod. Je bohatá na nutriční hodnotu, zejména když je v sezóně! Pomáhá zhubnout a chrání před infekcemi a nemocemi, jako je rakovina nebo kardiovaskulární onemocnění. A je s výhodou uložen v chladničce.

cuketa se skládá z 95% vody a nevadilo mi, když uvolnila veškerou šťávu, pokrývala lasagne a udělala ji super vlhkou. Ale pokud chcete, můžete odložit plátky cukety se solí, odstranit přebytečnou tekutinu asi po 10 minutách a použít je pro lasagne.

rychlé a snadné cuketové lasagne

vlastně jsme chtěli mít lasagne na večeři, ale nechtěl jsem trávit mnoho času u sporáku. Takže tento rychlý a snadný recept byl skvělý nápad a byl také šťavnatý a chutný!

také k tomu nepotřebuje mnoho přísad. Použil jsem mleté kuře zakoupené v obchodě,ale můžete ho také doma. Mandolína také pomáhá připravit cukety mnohem rychleji, pokud ji máte.

tajná složka

a navíc existuje tajná složka! Nekroužkujte na recept, řeknu vám. Je to švestková omáčka! Ano, přírodní švestková omáčka místo běžné rajčatové omáčky se dokonale hodí k mletému kuřeti. Recept na švestkovou omáčku najdete také na našem blogu.

takže rozhodně udělejte to pro svou rodinu, když potřebujete komfortní jídlo. Podle mého názoru se nejlépe podává s rýží, jako je Basmati. Nebo můžete jíst jako svačinu místo hamburgeru, proč ne?

cuketa lasagne s kuřecím masem

vaření cesta

5 z 2 hlasů

tato cuketa a kuřecí lasagne jsou ideální volbou pro vaši rodinnou večeři! Je to rychlý a snadný lasagne recept s tajnou přísadou.

Doba přípravy 5mins

doba vaření 45mins

celkový čas 50mins

chod večeře, hlavní chod

kuchyně globální kuchyně

porce 6

kalorie 320kcal

složení

• 800 g / 30 oz / 1,8 libra mleté kuře
• 100 g / 3,5 oz / 0,22 libra sýr (lehký)
• 1 cuketa (400 g / 15 oz / 0,9 libra)
• 1 mrkev (80 g / 3 oz / 0,2 libra)
• 1 vejce (velikost M)
• 1 šalotka (125 g / 4,4 oz / 0,3 libra)
• 4 lžíce řecké jogurt
• 3 lžíce švestkové omáčky (nebo rajčatové omáčky)
• 1/2 šálku vody
• 1 lžíce olivového oleje na smažení
• sůl podle chuti
• pepř podle chuti

pokyny

• jemně kostky šalotka, rošt mrkev.
• smažte šalotku a mrkev na pánvi několik minut, přidejte mleté kuře a vodu(v případě potřeby). Vařte na nízké teplotě po dobu 10 minut za míchání.
• přidejte švestkovou omáčku, vařte ještě 3 minuty. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Odstraňte z tepla.
• Předehřejte troubu na 200 C / 390 F.
• jemně nakrájejte cuketu podélně. Plátky cukety položte na dno pekáče, jednu stranu mírně zakryjte druhou.
• položte asi polovinu vařeného kuřete na plátky cukety.
• v samostatné misce rozšleháme vejce, jogurt, trochu soli a pepře.
• namažte kuřecí vrstvu polovinou vaječné a jogurtové směsi.
• opakujte všechny 3 vrstvy.
• nastrouhejte sýr nahoře a pečte asi 30 minut.

poznámky

cuketa se skládá z 95% vody a nevadilo mi, když uvolnila veškerou šťávu, pokrývala lasagne a udělala ji super vlhkou. Ale pokud chcete, můžete odložit plátky cukety se solí, odstranit přebytečnou tekutinu asi po 10 minutách a použít je pro lasagne.

Klíčové slovo snadné, zdravé