Copycat recept: Cinnabon Caramel Pecanbon

miluju, miluju skořicové rohlíky. Snažit se je vyrobit od nuly je časově náročné. Snažit se je koupit od světově proslulé restaurace Cinnabon může být trochu drahý. Takže jsem vytvořil mnohem rychlejší a levnější verzi a jsem si jist, že budete souhlasit. Také jsem na nich spočítal obsah kalorií. Překvapivé!!!

Skořice Roll Ingredience

Poleva:

• 1/2 šálek, hnědý cukr (balený)
• 2 lžíce, máslo (nesolené)
• 2 lžíce, med
• 1/2 šálku, pekanové ořechy (opečené a nasekané)

buchty:

• 1 plechovka, 8 velkoformátových sušenek podmáslí (se sníženým obsahem tuku)
• 1/4 šálku, cukr (granulovaný)
• 1 lžička, skořice (mletá)
• 1 polévková lžíce, máslo (roztavené)

glazura:

• 1/3 šálek, cukrářský cukr
• 2 lžičky, mléko (s nízkým obsahem tuku)

pokyny pro přípravu skořicových rohlíků

{Krok 1} Předehřejte troubu na 400 stupňů.

{Krok 2} v malém hrnci zahřejte přísady: hnědý cukr, máslo, med a 1 polévkovou lžíci vody na mírném ohni, dokud nebude hladký.

{Krok 3} Nalijte polevovou směs do 9palcové kulaté dortové pánve a posypte pekanové ořechy na směs.

{Krok 4} položte sušenky na horní část pekanových ořechů tak, aby se strany dotýkaly.

{Krok 5} v malé misce kombinujte granulovaný cukr a skořici (pro buchty). Každou sušenku potřete rozpuštěným máslem a posypte cukrovou směsí.

{Krok 6} pečte 20 minut nebo dokud vrcholy sušenek nejsou hnědé. Vyjměte z trouby a okamžitě převraťte na drátěný stojan s fólií pod ním, abyste zachytili kapky. Mírně ochlaďte.

{Krok 7} v malé misce rozšlehejte ingredience glazury a pokapejte na rohlíky a podávejte teplé.

porovnání kalorií pro jednu housku

Cinnabon: ~ 1 080 kalorií | doma: ~ 372 kalorií

Restaurace doma srovnání

doma: $2.40 celkem (8 porcí)

Cinnabon: $ 3.69 každý = $29.52 (8 porcí)

to je úspora kalorií kolem 29% a úspora pro kutily 87%!

tisk