Coconut Chicken

sdílení je péče!

  • Facebook 4.8K
  • Twitter
  • Pinterest 751. 9K
  • Yummly127
  • Mix

Kokosové kuře je chutné hlavní jídlo, které je přirozeně bezlepkové a připravené za 30 minut. Tento jednoduchý recept na večeři může být smažený, pečený nebo smažený na vzduchu k dokonalosti a je schválen pro děti!

existuje jen málo věcí, které miluji víc než smažené jídlo a sladkou sladkou chuť kokosu. Zkombinujte tyto dva a vytvořte Kokosové kuře a máte jedno z mých oblíbených jídel! Tento kokosový kuřecí recept je základem, který navštěvuje stůl v mém domě. Požaduje to každý v rodině, dokonce i děti! Jakmile najdete recept, díky kterému je Rodina s vybíravými jedlíky trvale Šťastná, udržujete ji v rotaci!

co dělá tento recept tak chutným? Dobře, opravdu nemůžete pokazit se smaženým jídlem, pokud se mě zeptáte, ale bezlepkové Kokosové pečivo vytváří něco sladkého a slaného. Navíc je to tak jednoduché! Jen chléb kuře s kokosem, smažit to, a namočit ji ve své oblíbené omáčce! Se svým novým stvořením budete nad Měsícem a všichni, se kterými sdílíte, budou také potěšeni.

tento křupavý kokosový kuřecí recept může soupeřit s jakýmkoli předkrmem restaurace nebo hlavním pokrmem se sladkou a slanou vrstvou. Vaše ústa budou zalévat, když začnete vidět, jak Kokosové kuře změní krásnou zlatohnědou barvu, když ji smažíte k dokonalosti. Dalším důvodem, proč je tento recept jedním z mých absolutních oblíbených-je připraven k jídlu za 30 minut! Být schopen udělat jídlo za méně než hodinu jistě dělá tento kuchař šťastný!

co budete potřebovat pro tento kokosový kuřecí recept:

existuje jen pár věcí, které budete muset shromáždit pro vytvoření těchto lahodných kokosových kuřecích tendrů:

  • rostlinný olej: Toto je můj vybraný olej, který se používá pro smažení kuře. Perfektní teplota pro vytvoření dokonale zlatých kokosových kuřecích nabídek je kolem 365 * F.
  • kukuřičný škrob: tento recept na kokosové kuře je bezlepkový, protože používá kukuřičný škrob v těstíčku místo mouky k potažení kuřete!
  • sůl, pepř a kajenský pepř: tyto koření smícháte s kukuřičným škrobem a vytvoříte chutný povlak pro vaše nabídky.
  • vejce: Toto je lepidlo, které udrží všechny ingredience pohromadě!
  • slazené kokosové vločky: to je složka, která opravdu dělá jídlo. Vybírám slazené kokosové vločky, protože jakmile jsou tyto kuřecí nabídky smažené, sladké a slané chutě jsou naprosto úžasné.
  • kuře: našel jsem nejlepší způsob, jak vyrobit kokosové kuře, je s vykostěnými, bez kůže, kuřecími prsíčky nakrájenými na jemné velikosti.

Jak vyrobit kokosové kuře:

kuřecí nabídky se ponoří do aromatické směsi kukuřičného škrobu, pak vejce, pak namočené v drceném kokosu. Jakmile jsou vaše kuřecí nabídky obaleny a připraveny k použití, pečlivě je vložíte do předehřátého oleje. Kuře budete vařit na každé straně přibližně čtyři minuty. Výsledkem budou lahodně zlatohnědé Kokosové kuřecí nabídky. Kuře by mělo mít vnitřní teplotu 165 * F pro bezpečné stravování.

Profesionální Tip! To lze provést jako nugety, proužky nebo celá prsa. Osobně, rád je dělám ve velkém stylu nugget, abych mohl maximalizovat poměr kokosu na kousnutí. Dalo by se dokonce udělat Kokosové kuřecí kousnutí řezáním kuře ještě menší! Cesta nugget trvá trochu déle, takže pokud se snažíte nakrmit několik dalších lidí, šel bych s kuřecími proužky, abych vám pomohl uvolnit trochu času.

také jsem nechal čtenáře, aby mi řekli,že tento recept na kokosové kuře vyrobili pomocí fritézy! Pokud máte jeden z těchto super praktických spotřebičů, můžete si určitě vyrobit kokosové kuře ve fritéze. Pokud to uděláte, možná nebudete mít stejné křupavé zlatohnědé Kokosové kuřecí nabídky, které pocházejí z jejich smažení v oleji-ale to je kompromis, který vím, že děláte kvůli tomu, aby byly trochu zdravější.
boční poznámka: plánuji to udělat ve fritéze brzy, abych vám dal přesné pokyny.

Jak zjistím, kdy je olej připraven smažit Kokosové kuře?

malý trik, který jsem zvedl pro kontrolu oleje, je připraven smažit vaše kuře pomocí konce dřevěné lžíce! Umístěte konec dřevěné lžíce do oleje. Pokud se kolem lžíce vytvoří bubliny, je olej připraven.

pokud se kolem lžíce nevytvoří bubliny, není olej dostatečně horký. Správná teplota oleje je důležitá pro vytvoření dokonale zlatého a křupavého kokosového kuřete. Nezapomeňte být vždy opatrní při smažení potravin v oleji! Zůstaňte v bezpečí, ale užijte si tento proces.
Pro Tip: dalším trikem je hodit kousek nebo dva kokosy. Pokud kokos spálí během několika sekund, je váš olej příliš horký. Pokud váš kokos trvá 5 minut, než se změní na zlatou, je příliš chladno.

mohu péct Kokosové kuře místo smažení?

rozhodně! Smažení jídla může být zastrašující a potenciálně nebezpečné, pokud si nedáte pozor, takže pokud byste raději pečili Kokosové kuřecí nabídky, je to určitě možnost. Pokud se chystáte upéct nabídky místo smažení, Předehřejte troubu na 400 * F.

poté položte Kokosové obalované kuře na pekáč lemovaný pergamenovým papírem, nepřilnavou fólií nebo pečicí podložkou. Pečte 15 minut a pak otočte kuře. Pečte dalších 10 minut (celkem 25) nebo dokud se kuře nevaří.

nebudete mít křupavý povlak, ale dostanete veškerou chuť!

můžete smažit Kokosové kuře v kokosovém oleji?

kokosový olej vydrží vyšší teploty, aniž by byl poškozen jako mnoho jiných olejů. Použití kokosového oleje je bezpečné smažit, ale má kouření kolem 350 * F-což bude určitě pohled vidět! Navíc použití kokosového oleje k smažení kokosového kuřete změní chuť tohoto receptu jen trochu. Při smažení potravin v jakémkoli oleji buďte vždy opatrní.

skvělé přílohy pro párování s kokosovým kuřetem:

  • Squash kastrol
  • brokolice sýr kastrol
  • ovocný salát s chladným bičem
  • bramborový salát se zakysanou smetanou
  • instantní hrnec pečené fazole
  • Ramen nudle salát

další chutné recepty s kokosem:

  • Coconut Poke Cake
  • Kokosové cibulové kroužky
  • křupavé Kokosové ovesné sušenky
  • Coconut Lime Chicken
  • Coconut Hot Chocolate
  • Pineapple Coconut Macaroons
  • Coconut Banana Muffins

Kokosové kuře je jedním z mých absolutně oblíbených receptů, protože to dělá každého, s kým sdílím jídlo, šťastným. Smažená jídla jsou určitě jednou z mých slabin, a zkombinujte to s kokosem a k večeři máte neodolatelné jídlo. Tento recept na kokosové kuře se snadno vytváří a ještě snadněji se jí. Jakmile to vyzkoušíte, jsem si jistý, že to budete dělat znovu a znovu!

Doba přípravy 15 minut
doba vaření 15 minut
celkový čas30 minut

složení

  • rostlinný olej na smažení
  • 1/2 šálku kukuřičného škrobu
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/8 lžičky pepře
  • 1 lžička kajenského pepře {volitelné}
  • 3 velká vejce, lehce zbitá
  • 3-4 šálky slazených kokosových vloček (pekařský kokos)
  • 3 – 4 středně vykostěné, bez kůže, kuřecí prsa, nakrájené na proužky nebo nugety.

pokyny

  1. do středního hrnce přidejte 2-3 palce oleje. Otočte hořák na střední a nechte olej pěkně zahřát. Ideální teplota by měla být 365 * F
  2. v misce smíchejte kukuřičný škrob, sůl, pepř & kajenský pepř. Zrušit.
  3. ve druhé misce přidejte 3 vejce a lehce porazte.
  4. ve třetí misce přidejte kokosové vločky.
  5. vezměte kuře a uhasit ve směsi kukuřičného škrobu.
  6. poté ponořte do vajec a dobře zakryjte.
  7. poté ponořte do kokosu a odložte stranou na talíř. Udělejte to všem kuřatům.
  8. jakmile je kuře připraveno, zkontrolujte olej. Umístěte konec dřevěné lžíce do oleje. Pokud se kolem lžíce vytvoří bubliny, olej je připraven. Pokud se kolem lžíce netvoří bubliny, olej není dostatečně horký.
  9. jakmile je olej dostatečně horký, jemně přidejte kuře po jednom kuse do oleje a zajistěte, aby se kuře při počátečním kontaktu s olejem nedotýkalo a nepřilepilo k sobě.
  10. kuře vařte přibližně 4 minuty, poté otočte a nechte druhou stranu vařit.
  11. vařte druhou stranu po dobu dalších přibližně 4 minut.
  12. jemně vyjměte zlaté kuře a položte na papírovou utěrku lemovanou deskou.
  13. vařte kuře v dávkách, pokud se vše nevejde do pánve.
  14. jakmile je celé kuře vařené, podávejte s vaší oblíbenou omáčkou.
  15. užili jsme si tento prostý, s medem, s pomerančovou omáčkou a sladkou & kyselou omáčkou. Vyberte si svou oblíbenou omáčku a užívejte si!

poznámky

Tipy pro smažení olejem, pokud jste to nikdy neudělali… smažení olejem je vážná věc a není třeba ji brát na lehkou váhu-vůbec. Pokud jste nervózní vůbec koupit fritézu nebo udělat náš pečený způsob!

pokud byste raději pečili místo smažení, postupujte podle těchto pokynů: Předehřejte troubu na 400 * F. položte Kokosové obalované kuře na pekáč lemovaný pergamenovým papírem, nepřilnavou fólií nebo pečicí podložkou. Pečte 15 minut a pak otočte kuře. Pečte dalších 10 minut (celkem 25) nebo dokud se kuře nevaří. Užijte si to!

nutriční informace:

8

velikost porce:

1
množství na porci: kalorie: 760celkový tuk: 42gnasycený tuk: 35gTrans tuk: 0nenasycený tuk: 6gCholesterol: 122mgsodík: 513mgsacharidy: 74gvlákno: 13gcukr: 47gProtein: 25g

původně odesláno: květen 18, 2015

fotografie & příspěvek aktualizován: červen 20, 2020

sdílení je péče!

  • Facebook 4.8K
  • Twitter
  • Pinterest 751. 9K
  • Yummly127
  • Mix

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.