co nejíst, když jste těhotná: rychlý průvodce

No, existuje několik pravidel. Celkově nemusíte měnit své stravovací návyky, jíst pro dva nebo dělat něco jiného než jíst pestrou a zdravou stravu.

přesto jsou některá jídla mimo stůl a ostatní byste měli jíst pouze s mírou. Zde jsou důležité kousky, o kterých byste měli vědět.

játra a paštika

„nejezte játra nebo výrobky obsahující játra, jako je jaterní paštika, jaterní klobása nebo haggis.“

je to proto, že mohou obsahovat hodně vitamínu A ,který může poškodit vaše dítě (Rothman, 1995; NHS Choices, 2017a).

paštika není jen játra, které se vyhýbáte: vyhněte se jakékoli paštice, včetně vegetariánského druhu, protože může obsahovat listerii. Některé vegetariánské paštiky obsahují syrová vejce ,která mohou nést riziko salmonely (NHS Choices, 2018).

syrová vejce

lví kód vejce jsou vejce s logem Červeného Lva na jejich skořápce, jsou považována za bezpečná pro těhotné ženy jíst syrové nebo částečně vařené (NHS Choices, 2017a). Takže si můžete pomoci s měkkými vařenými vejci, lahodnou čokoládovou pěnou, soufflé a čerstvou majonézou, pokud byla vejce vyrobena podle Lvího kódu.

pokud se nejedná o vejce Lvího kódu, ujistěte se, že jsou důkladně uvařena. To znamená vaření, dokud nejsou bílé a žloutky pevné, aby se zabránilo riziku salmonely (NHS Choices, 2017a).

nevařené maso

Drž se dál od syrového nebo nedostatečně vařeného masa kvůli potenciálnímu riziku toxoplazmózy(NHS Choices, 2017a). Jedná se o infekci způsobenou parazitem(NHS Choices, 2017b).

důkladně vařte veškeré maso a drůbež, ujistěte se, že je horké a nemá žádné stopy růžové nebo krve. Buďte obzvláště opatrní u drůbeže, vepřového masa, uzenin a mletého masa, včetně hamburgerů (NHS Choices, 2017a).

studené maso

mnoho uzenin, jako je salám, prosciutto, chorizo a feferonky, se nevaří, jsou jen vytvrzené a fermentované. To znamená, že existuje riziko, že obsahují také parazity způsobující toxoplazmózu (NHS Choices, 2017a).

zkontrolujte pokyny na obalu, zda produkt potřebuje vaření. Předem balené maso, jako je šunka a hovězí maso, se považuje za bezpečné jíst v těhotenství.

hra

Vyhněte se jíst hru, která byla zastřelena olověnými peletami, když jste těhotná. Může obsahovat vysoké hladiny olova (NHS Choices, 2017a).

doplňky vitamínů a rybího oleje

neužívejte vysoké dávky multivitamínových doplňků, doplňků z rybího tuku nebo jakýchkoli doplňků obsahujících vitamín A (Rothman, 1995; NHS Choices, 2017a, 2017c).

ryby

Vyhněte se žralokům, mečounům nebo marlinům a omezte množství tuňáka, které jíte, na dva steaky týdně. Tyto ryby obsahují více rtuti než jiné ryby ,které by mohly ovlivnit nervový systém vašeho dítěte(NHS Choices, 2017a).

kromě toho se vyvarujte více než dvou porcí mastných ryb týdně, které zahrnují čerstvého tuňáka, lososa, pstruha, makrelu a sledě. Tyto ryby mohou obsahovat znečišťující látky (NHS Choices, 2017a).

konzervovaný tuňák se nepočítá jako mastná ryba, takže můžete jíst čtyři středně velké plechovky týdně na dvě porce mastných ryb(ale ne čerstvého tuňáka) (NHS Choices, 2017a). My víme. Složitý.

měkkýši

vždy jíst měkkýše vařené ne syrové, to zahrnuje mušle, humry, kraby, krevety, mušle a škeble. Měkkýši mohou obsahovat škodlivé bakterie a viry, které mohou způsobit otravu jídlem. Studené předvařené krevety jsou v pořádku (NHS Choices, 2017a).

Sushi

jemné, pokud byly nejprve zmrazeny všechny syrové divoké ryby (NHS Choices, 2017a). Divoké ryby mohou obsahovat malé parazitické červy, které by vás mohly onemocnět, ale zmrazení (a vaření) zabíjí červy.

pokud nevíte, zda sushi, do kterého se chystáte zastrčit, bylo zmrzlé, jděte na plně vařené nebo vegetariánské odrůdy.

arašídy

pomozte si arašídy nebo potraviny obsahující arašídy jako arašídové máslo. To znamená, že pokud na ně nejste alergičtí nebo vám zdravotnický pracovník nedoporučuje (NHS Choices, 2012; NHS Choices, 2017).

nepasterizované mléko a měkké sýry

držte se pasterizovaného nebo ultra tepelně zpracovaného (UHT)/mléka s dlouhou životností (NHS Choices, 2017a). Pokud je k dispozici pouze syrové (nepasterizované) mléko, nejprve jej vařte.

nepijte nepasterizované kozí nebo ovčí mléko (NHS Choices, 2017a). Vyvarujte se konzumace potravin vyrobených z nepasterizovaného mléka (např. měkkého kozího sýra), měkkého sýra vyzrálého plísní (např. brie nebo camembert) nebo měkkého sýra s modrou žílou (např. Roquefort nebo Dánská modř).

nepasterizované mléko a sýr mohou obsahovat listerii,která může způsobit vzácnou infekci zvanou listerióza (NHS Choices, 2017d). To by mohlo vést k potratu, mrtvému porodu nebo vážnému onemocnění u novorozenců (americké těhotenství, 2017).

káva

vysoké hladiny kofeinu mohou mít za následek potrat nebo děti s nízkou porodní hmotností,což může v pozdějším životě způsobit zdravotní problémy (Kuczkowski, 2009). Nemusíte vystřihnout kofein, ale vyhnout se více než 200mg denně (NHS Choices, 2017a).

přibližné množství kofeinu v potravinách a nápojích je a:

  • hrnek instantní kávy: 100mg
  • hrnek filtrační kávy: 140mg
  • hrnek čaje: 75mg
  • plechovka cola: 40mg
  • 250ml plechovka energetického nápoje: 80mg
  • 50g část tmavé čokolády: méně než 25mg
  • 50g část mléčné čokolády: méně než 10mg. (Volby NHS, 2017a)

Bylinné a zelené čaje

existuje jen málo informací o jejich bezpečnosti, takže se zaměřte na ne více než čtyři šálky denně. Zeptejte se svého praktického lékaře nebo porodní asistentky na konkrétní bylinné produkty (NHS Choices, 2017a). Jo, a mějte na paměti, že zelený čaj obsahuje kofein.

jedna studie naznačila, že lékořice může být během těhotenství škodlivá, ale nebyly provedeny žádné pokyny (Raikkönen et al, 2011). NHS naznačuje, že můžete mít mírné množství sladkostí a čajů z lékořice ,ale měli byste se vyhnout bylinným lékořice (NHS Choices, 2017a).

Tato stránka byla naposledy zkontrolována v únoru 2018.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.