Chorizo & Black Bean Taquitos jsou křupavé pečená Taquitos plněné chorizo, černé fazole a pepř jack sýr.
kdo miluje taquitos?! Zřejmě jsou obrovským favoritem, protože jsem se na své stránce Facebook zeptal, jestli byste chtěli vidět Chorizo & Black Bean Taquitos a odpověď byla jasně “ sakra ano!“.
a já to úplně chápu a nečekal bych nic jiného. Upřímně řečeno, křupavé kukuřičné tortilly plněné pikantním chorizem, sušené černé fazole a spousta sýra pepper jack? Ano, prosím. Navíc jsou namočeni v guacamole a to je vždy výhra.
na druhou stranu někteří lidé mohli být trochu jako “ Co je taquito?“a“ jaký je rozdíl mezi taquito a flauta?“
v podstatě je to pikantní náplň válcovaná v křupavých kukuřičných tortilách. Často je uvidíte v nabídce jako taquitos nebo rolované tacos. Aby to bylo ještě více matoucí, flautas může být také v nabídce. Rozdíl mezi taquitos a flautas je jednoduchý: Velikost. Flautas jsou prostě větší taquitos.
varianty plnění jsou nekonečné: kuře, vepřové maso a steak jsou skvělé možnosti. Pro tento recept se obracím na chorizo pro hlavní složku. Prostě miluji chorizo a použití je v tacos téměř každý týden, enchiladas a nyní tyto. Kromě chorizo používám také cibuli, sušené černé fazole a pepř jack sýr. Včetně kukuřičných tortil, celkový součet ingrediencí v tomto receptu je 5 plus jakékoli polevy, které byste mohli chtít. Docela snadné na týdenní jídlo, pokud se mě zeptáte.
na rozdíl od mnoha tradičních receptů jsou tyto taquitos pečené, ne smažené. Peču je od té doby, co jsem v roce 2009 sdílel svůj první recept na hovězí taquito. Je to prostě jednodušší. Méně chaotický, a já osobně si myslím, že chutnají lépe. Nejprve vaříte tortilly v troše oleje, aby byly dostatečně měkké, aby se valily. Tento krok jim umožňuje v troubě opravdu pěkně křupat.
Chcete-li jej rozdělit:
pouze 5 složek: zkontrolujte.
pečené nepečené: zkontrolujte.
křupavé tortilly: kontrola.
pikantní chroizo: kontrola
krémově černé fazole: kontrola
Melty, lepkavý, pepřový jack sýr: kontrola
křupavé, sýrové, chorizo a černé fazole plněné vozidlo pro guacamole: kontrola.
jak můžete vidět tyto Chorizo & černé fazole Taquitos mají hodně jít pro ně. Byli hitem u nás doma a hádám, že budou i u vás.
- Facebook 14
- Pinterest1103
Chorizo & Black Bean Taquitos recept
složení:
- 1 pound ground chorizo
- 1/2 středně žluté cibule, nakrájené na kostičky
- 1 (14.5 unce) může refried černé fazole
- 1 šálek pepper jack sýr
- 15-18 taco velikosti kukuřičné tortilly
- olej
- guacamole
- drcený salát
- drcený sýr
- zakysaná smetana
pokyny
Předehřejte troubu na 425 stupňů.
vařte chorizo a cibuli společně, dokud se chorizo nezhnědne a nevaří. Přidejte do fazolí. Promíchat. Smíchejte sýr pepper jack a vařte, dokud se sýr nerozpustí. Odstraňte z tepla.
zahřejte tenkou vrstvu oleje v pánvi na střední teplotu. Tortilly vařte jeden po druhém, dokud nejsou měkké a poddajné, asi 30 sekund na stranu.
umístěte hromadnou polévkovou lžíci náplně do středu každé kukuřičné tortilly a srolujte. Umístěte tortilly, šev stranou dolů, na plech. Opakujte se zbývajícími přísadami.
pečte taquitos v předehřáté troubě po dobu 10-15 minut nebo dokud tortilly nejsou ostré. Vyjměte z trouby, nahoře s drceným salátem, strouhaným sýrem, zakysanou smetanou a guacamole.
Poznámky
Užijte Si To!