čtvrtek listopad 26 5: 28 PM
Chocolate and orange are a match made in heaven, and work particularly well in this decadent bundt cake, kape s lepkavou oranžovou mrholení. Slouží 8-10
přísady
60 ml slunečnicového oleje
300 g moučkového cukru
4 vejce
420g vlastní mouky
170ml mléka, plus cca 3 lžíce
2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička vanilkové esence
2 lžíce medu
2 lžíce kakaového prášku
2 pomeranče, odšťavněné
50 g moučkového cukru
50 ml vody
rozpuštěná čokoláda, na zdobení
zmrzlina nebo smetana, na servírování
metoda
-
Předehřejte troubu na 160 ° C a namažte plechovku 25 x 7,5 cm.
-
Rozšlehejte olej, cukr a vejce a poté přidejte mléko, med a vanilkový extrakt.
-
v misce zkombinujte prášek do pečiva se samočinnou moukou a poté lžíci do mokré směsi. Míchejte vše dohromady, dokud se dobře nespojí.
-
nalijte polovinu směsi do plechovky.
-
přidejte kakaový prášek do malé misky s cca. 3 lžíce mléka a dobře promíchejte. Přidejte to do zbývajícího těsta na dort, promíchejte a Vytvořte čokoládové těsto a poté nalijte celou cestu kolem plechovky bundt, na vanilkovou směs.
-
použijte nůž k víření směsi nahoru a dolů a vytvořte mramorový efekt.
-
pečte 40-45 minut, nechte 15 minut vychladnout a poté otočte na drátěný stojan.
-
pro sirup přidejte pomerančový džus, cukr a vodu do pánve a přiveďte k varu. Bublina pryč, dokud se směs dostatečně nesníží, aby pokryla zadní část lžíce.
-
pomocí špízu vytvořte malé otvory po celé horní části dortu a nalijte sirup, dokud je dort stále teplý.
-
pokapejte rozpuštěnou čokoládou a podávejte se smetanou nebo zmrzlinou.
-
Vánoce