Chicken Bog (Paula Deen‘ s but w / brown rice, less fat)

vložil: LISA0825

Úvod

miluji Paula Deen ‚ s Chicken Bog, ale má opravdu vysoký obsah tuku a používá bílou rýži. Udělal jsem to s méně máslem, kuřecím masem, méně klobásou a hnědou rýží. Použil jsem pravidelnou tukovou klobásu, protože si myslím, že klobása je nejdůležitější chutí v tomto receptu, ale použil jsem ji méně. Pokud chcete, můžete použít klobásu s nízkým obsahem tuku. Myslím, že máslo dodává chuť, ale můžete to také vystřihnout, aby bylo zdravější, miluji kuřecí bažinu Paula Deen, ale má opravdu vysoký obsah tuku a používá bílou rýži. Udělal jsem to s méně máslem, kuřecím masem, méně klobásou a hnědou rýží. Použil jsem pravidelnou tukovou klobásu, protože si myslím, že klobása je nejdůležitější chutí v tomto receptu, ale použil jsem ji méně. Pokud chcete, můžete použít klobásu s nízkým obsahem tuku. Myslím, že máslo dodává chuť, ale můžete to také vystřihnout, aby bylo zdravější

minuty na přípravu: 15
minuty na vaření: 60
počet porcí: 4

složení

    kuřecí prsa, bez kůže, 12 uncí
    Chappell Hill originální uzená klobása, 5 oz
    cibule, čerstvé sml,.5 porce (odstranit)
    lepší než kuřecí základna Bouillion, 1 lžička
    kreolské koření, Tony Chachere 8oz/227 gm 0.25 tsp
    přírodní sezóna kořenící směs, 0.25 tsp
    hnědá rýže, dlouhé zrno, 1 šálek
    máslo, solené, 3 lžíce
    voda, 2 šálky

pokyny

vařte kuře ve 2 šálcích vody s vývarem. Po dokončení odstraňte z tepla. Po ochlazení nakrájejte nebo natáhněte na malé kousky. Do vody přidejte cibuli, nakrájenou klobásu, máslo, koření a bobkový list. Přiveďte k varu. Přidejte rýži. Vraťme se k varu. Dejte víko na hrnec a snižte teplotu na nízkou teplotu po dobu 35-55 minut, občas zkontrolujte, zda je rýže něžná. Pokud byla veškerá voda absorbována, přidejte několik uncí více. Měl by být mírně polévkový nebo lepkavý, ne suchý. Smíchejte nakrájené kuře zpět a nechte sedět, dokud se nezahřeje.
velikost porce: dělá 4 10-oz porce
počet porcí: 4
recept předložený uživatelem SparkPeople LISA0825.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.