Chevys Fresh Mex představuje bezlepkové Menu v rámci revitalizace značky

národní řetězec restaurací zjednodušuje objednávání bez lepku během měsíce povědomí o celiakii

Union City, CA (RestaurantNews.com) Chevys Fresh Mex, řetězec mexických restaurací ve stylu národní hranice cantina, oznamuje nové bezlepkové menu s předkrmy a a la carte položkami, které uspokojí hosty s poruchami souvisejícími s lepkem. Podle National Institutes of Health (NIH) má až jeden ze 133 Američanů celiakii a poruchy související s lepkem se stále zvyšují.

jako součást Chevys Fresh Mex pledge, značka slibuje, že všechny produkty jsou vyráběny denně od nuly, s čerstvostí jako téma ve všech pokrmech. Řetězec restaurací vytvořil své bezlepkové pokyny a menu s vedením zdravého stravování, a zavedl celofiremní školení, které informuje členy týmu o správném zacházení s potravinami a ubytování pro bezlepkové hosty. Pokud je to možné, Chevys může také upravit další položky menu tak, aby vyhovovaly specifickým stravovacím potřebám hostů.

„revitalizovali jsme naši nabídku kuchyně a přístup k zákaznickému servisu na základě zpětné vazby od hostů a viděli jsme, že je důležité nejen poskytovat různé bezlepkové pokrmy,ale usnadnit proces objednávání pro naše hosty,“ řekl prezident Chevys Fresh Mex Brian Wright. „Zavázali jsme se vytvořit příjemný zážitek pro všechny hosty, včetně těch, kteří mají dietní omezení.“

„čerstvost zůstává centrem našeho kulinářského zaměření, takže mnoho našich předkrmů bylo vždy přirozeně bezlepkových,“ dodal Carlos Franco, šéfkuchař Chevys Fresh Mex. „Naším cílem je vytvořit vzrušující chuťové profily pomocí čerstvé zeleniny, bylin a koření, aniž bychom přidali zbytečná zahušťovadla nebo plniva.“

Bezlepkové nabídky zahrnují grande saláty, jako je salát z krevet Fajita přelitý domácí jablečnou Chipotle Vinaigrette; čerstvé Mex Fajitas s česnekovými krevetami nebo sezónní zeleninou; klasické enchiladas s originálním kuřecím masem Salsa nebo hovězím masem Picadillo; Obědové mísy s mesquite-grilovaná zelenina, krevety nebo losos; a různé strany a sóla včetně měkkých tacos, čerstvý guacamole, rýže a fazole.

bezlepková menu Chevys jsou k dispozici ve všech 42 firemních restauracích a místa v Sacramentu a New York Times Square nabízejí další bezlepkové menu. Zařízení pro přípravu se liší podle místa a všichni hosté s poruchami souvisejícími s lepkem by měli předem informovat svůj server, aby zajistili, že příprava a přísady odpovídají dietním požadavkům.

další informace o Chevys Fresh Mex a jeho závazku fresh, návštěva www.chevys.com.

o společnosti Chevys Fresh Mex

společnost byla založena v roce 1986 v Alamedě v Kalifornii., Chevys Fresh Mex nastavuje standard pro “ čerstvé „a zábavu s recepty vyrobenými od nuly podávanými v atmosféře border cantina, která přepravuje hosty do“ Chevys State of Mind “ -úniku z každodenního grindu všeho druhu. Chevys ‚ oběd, večeře a cantina menu mají odvážné chutě počínaje nejčerstvější, většina vysoce kvalitních surovin, ručně řemeslně od nuly recepty, a požehnal všemohoucí sladké a zakouřené mesquite grilu k dosažení skutečné smyslové nirvány. S diakritikou čerstvých ovocných Margarit a naplněnou trochou mojo, Chevys slibuje obnovení ducha, když hosté nejvíce potřebují opravu. Se sídlem v Union City, Kalif., Chevys Fresh Mex je ve vlastnictví Real Mex Restaurants a provozuje 42 firemních a 18 franšízových restaurací od pobřeží k pobřeží. Pro více informací a úplný seznam míst, návštěva www.chevys.com.

RestaurantNews.com