smetanový sýr, kondenzované mléko a těžká smetana jdou do této snadné|nevařené / bezvaječné zmrzliny. V tomto neodolatelném receptu cassata najdete jinou vrstvu příchutí.
tato cassata je krémová, bohatá, bez vajec a rty. Může se kombinace smetanového sýra, kondenzovaného mléka a těžkého krému někdy pokazit? No ways 🙂
vyzkoušejte tuto zmrazenou pochoutku s vaší oblíbenou chutí a nechte své fantazie běžet divoce. Není třeba vařit. Krémová mandle a pistácie kulfi jsou stejně dobré a nevyžadují vaření.
Ooh a nezapomeňte také na snadnou čokoládovou pěnu bez vajec.
nyní se vracíme k hlavnímu tématu, možnosti tohoto receptu cassata jsou nekonečné. Poté, co jsem to udělal, cítil jsem, že jsem mohl udělat mnohem víc.
Cassata přináší zpět některé staré vzpomínky, něco veselého, díky čemuž se dodnes usmívám. Připomíná mi, jak se vám showoffs někdy může vrátit způsobem, který jste si možná nikdy ani nepomysleli. Je to příběh o někom, kdo by se chlubil tím, co by mohl.
na vysoké škole jsme chodili do zmrzlinového místa, které bylo známé svou cassatou. Všichni jsme si objednali cassatu, kromě pana Showoffa. Objednal si z jídelního lístku něco fantastického, jméno, které bylo ještě těžší vyslovit. Naše cassata dorazila na stůl, významné porce, neodolatelné, nemůže se dočkat, až se do toho ponoří, a pak přišel pan Ss thing. Ve chvíli, kdy jsme viděli jeho rozkaz, všichni jsme se váleli na podlaze a smáli jsme se a dlouho jsme nemohli popadnout dech:). I když název zněl fantasticky, velikost porce byla malá, stála víc a chudák to nemohl ani dokončit.
Morální příběh: ne všechno, co zní fantasticky, chutná dobře :).
sendvičová vrstva je vyrobena z domácího malinového sirupu. Recept je v ceně.
co byste mohli udělat pro úpravu tohoto cassata recept:
- použijte malinový džem nebo jakýkoli jiný džem, želé nebo sirupy, abyste usnadnili práci tím, že se zbavíte jednoho kroku.
- přidejte další vrstvy chuti: rozpuštěnou čokoládu, drcené pistácie, různé příchutě džemů. Pokračujte v přemýšlení …
- rozdělte směs smetanového sýra do jiné mísy a zamíchejte chuť, čímž vytvoříte více vrstev.
- nebo jen přidejte vanilku a udržujte ji jednoduchou, jedinou chuť.
užijte si krémovou dobrotu.
- 24oz678 gms (3 balení) smetanový sýr, při pokojové teplotě
- 1cupheavy šlehačka
- 2, 14oz396gms plechovky, sladké kondenzované mléko
- příprava Malinprosím, viz Poznámky pro snadné náhražky
- 1cupRasberries
- 1/4cupsugar
- 1časová lžícecitronová šťáva
- 1/4pohár vody
-
příprava malin:
-
přidejte maliny + cukr + citronovou šťávu + vodu do hrnce a přiveďte směs k varu. Otočte teplo na nízkou teplotu a nechte ji vařit, dokud nezhoustne, asi 5-10 minut. Rozdrťte ji lžící. Před přidáním do směsi smetanového sýra nechte vychladnout.
-
zmrzlina:
-
přidejte smetanový sýr do mísy a porazte, dokud nebude smetanový sýr měkký. K tomu přidejte těžkou šlehačku a promíchejte, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy.
-
přidejte jednu plechovku kondenzovaného mléka a dobře promíchejte. Přidejte zbývající kondenzované mléko 1/4 šálku najednou podle potřeby. Ochutnejte a upravte sladkost podle svých představ. (Použil jsem 1 (14oz) plechovku a 1/2 šálku z 2. plechovky).
-
odstraňte 1/3 směsi smetanového sýra do mísy. Přidejte ochlazenou malinovou směs. Dobře promíchejte.
-
vložte plastový obal do bochníkové pánve. Přidejte 1/2 směsi smetanového sýra. Vyhlaďte ji a přidejte náplň s malinovou příchutí. Znovu vyhlaďte a přidejte zbývající směs smetanového sýra.
-
nahoru s pečenými plátky mandlí nebo pistácií.
-
umístěte plastový obal, který se dotýká horní části zmrzliny. Zakryjte hliníkovou fólií a chlazte 4 hodiny nebo déle, dokud se zmrzlina nezachytí.
-
před nabíráním nebo krájením jej nechte 5 minut venku.
umístění plastového obalu do bochníkové pánve Vám usnadní jeho zvedání z pánve pro snadné krájení.
umístěte plastový obal dotýkající se horní části zmrzliny a přikryjte hliníkovou fólií.
(to pomůže zbavit se popálenin v mrazáku).
pro vytvoření různých příchutí:
rozdělte směs smetanového sýra do jiné mísy a promíchejte v různých příchutích.
používejte rozpuštěnou čokoládu, drcené pistácie, různé příchutě džemů atd.