Buffalo Chicken Dip pro dav

vybrali jsme produkty a nástroje Spojené v tomto příspěvku. Pokud si koupíte od jednoho z těchto affiliate odkazy, můžeme získat malou provizi. Jako Amazon Associate, vyděláváme z kvalifikačních nákupů.

sýrový, Krémový, trochu pikantní…tento buvolí kuřecí dip je jedním z nejlepších fotbalových občerstvení vůbec. Je to občerstvení s 5 složkami, které trvá jen pár minut. Budete superhrdina Super Bowl party s tímto předkrmem!

přejít na:

• otázky
• porce
• Jak vyrobit
• variace
• Pro Tipy
• doporučené nástroje
• recept

chcete vidět naše nejnovější recepty? Přihlaste se k odběru našeho e-mailového zpravodaje a získejte naše nejnovější recepty, Zábavná fakta o jídle, potravinové hříčky, a zákulisní zprávy o našem blogu.

otázky

co je v tomto receptu?

tradiční verze se skládá z drceného kuřete, rančového dresingu, buvolí omáčky, čedaru a smetanového sýra. Ranč dodává chuť, omáčka dodává kořenitost, sýr ji zahušťuje a činí krémovou, zatímco kuře přidává spoustu bílkovin. Neváhejte přidat další koření nebo horkou omáčku, abyste věci změnili.

kdo to vymyslel?

původ této svačiny není jasný. Víme, že je to spinoff buffalo wings, který byl vynalezen v roce 1964 Teressa Bellissimo. Vytvořila křídla jako pozdní noční občerstvení pro svého syna Dominica a jeho přátele, a nakonec se stali velmi populární v jejich rodinném baru v Buffalu, New York. Místní začali žádat o křídla, jakož, a nakonec se stal populární občerstvení po celém světě.

tento předkrm je pěkný způsob, jak si vychutnat chuť křídel v méně chaotickém formátu. Má teplo, masitý protein, a krémovost tradičního modrého sýrového dresingu podávaného na straně s křídly. Mnoho receptů, jako je můj, používá rančový dresink místo dresingu s modrým sýrem, ale pokud chcete, můžete použít modrý sýr.

proč je můj buvolí dip mastný?

často se stává mastným, když se oleje z omáčky a sýra začnou oddělovat. I když to nemá vliv na chuť, může to vypadat méně přitažlivě. Toto oddělení může být způsobeno nadměrným vařením.

šance na oddělení můžete snížit pečením na kratší dobu v troubě nebo tím, že ji místo toho vytvoříte v crockpotu. Jemnější teplo crockpotu (pokud je nastaveno na nízkou hodnotu) by se nemělo přehřát tak snadno.

jak zahušťujete ponoření?

pokud je rýma, doporučil bych smíchat další šálek nebo dva strouhaného čedaru a znovu ho zahřát, aby se sýr roztavil. Roztavený sýr zahušťuje kapalinu.

co se s tím hodí?

existuje několik věcí, které chutnají skvěle namočené v tomto předkrmu. Zde je několik nápadů, jak začít!

• celerové nebo mrkvové tyčinky
• tortilla chipsy
• Preclíky
• opečené bagetové plátky
• sušenky
• plátky papriky

porce

zde je několik lahodných a kreativních způsobů, jak si užít zbytky. Řekněte mi v komentářích k tomuto blogu, pokud zkusíte jeden z nich!

• nalijte na hranolky.
• přidejte do grilovaného sýrového sendviče.
• promícháme s vařenými těstovinami.
• rozetřete na sušenky nebo jíst s crudités.
• použijte jej jako náplň pro tento odpadkový chléb.

mohu ji znovu ohřát?

Ano, můžete jej znovu ohřát v mikrovlnné troubě, troubě nebo v hrnci. Nejlepší je ohřát nízko a pomalu, protože příliš mnoho tepla příliš rychle může způsobit oddělení tuku. Zde je návod, jak to udělat s každou metodou.

• trouba: pečte v misce bezpečné pro troubu při 350 F po dobu 10-15 minut nebo do horké.
• Crockpot: umístěte do pomalého sporáku a zapněte jej na 1 až 2 hodiny za občasného míchání, dokud nebude horký.
• mikrovlnná trouba: zahřívejte vysoko v 30 sekundových intervalech za stálého míchání, dokud není horká.

jak dlouho je to dobré?

může uchovávat až 1 týden v lednici. Udržujte ji pevně zakrytou plastovým obalem nebo uvnitř vzduchotěsné nádoby, aby byla zachována čerstvost.

můžete to zmrazit?

Ano, můžete zmrazit tento předkrm před nebo po jeho uvaření. Umístěte jej do vzduchotěsné nádoby nebo mrazicího sáčku na zip a zmrazte až 3 měsíce. Rozmrazte přes noc v lednici a další den znovu zahřejte v troubě nebo crockpot.

Jak vyrobit

Shromážděte ingredience: drcené kuře, rančový dresink, buvolí omáčka, čedar a smetanový sýr.

změkčený smetanový sýr porazte elektrickým mixérem, dokud nebude hladký.

nalijte rančový dresink.

nalijte buffalo omáčkou.

smíchejte směs dohromady, dokud nebude hladká.

skládka v kuře.

přidejte drcený sýr čedar.

smíchejte v čedaru a drcené kuře, dokud rovnoměrně promíchá.

rozetřete v kastrolku nebo vložte do crockpot.

pečte při 350 F po dobu 20 minut nebo dejte crockpot na nízké po dobu 1-2 hodin. Měl by být teplý a celý sýr by měl být roztaven.

variace

• maso: místo pošírovaných kuřecích prsou použijte pečené kuře nebo grilovací kuře. Můžete dokonce použít zbytky krocana místo!
• ranč Dressing: zkuste zakysanou smetanu, řecký jogurt nebo salát s modrým sýrem.
• sýr čedar: modrý sýr se rozpadá nebo strouhaný sýr Monterey Jack. Pepper jack by také byla chutná volba.
• udělejte tento recept trochu zdravějším použitím smetanového sýra se sníženým obsahem tuku a sýra čedar.
• udělejte tento vegetarián pomocí cizrny nebo pečeného květáku.

Pro Tipy

• ve spěchu? Místo pošírovaného použijte grilovací kuře.
• nepoužívejte ranč a buvolí omáčku zakoupenou v obchodě. Vytvořte si vlastní ranč a buvolí omáčku místo toho pro nejlepší možnou chuť.
• potřebujete rychle změkčit smetanový sýr? Vyjměte ji z fólie, nakrájejte na kousky a mikrovlnnou troubu v 15 sekundových intervalech, dokud nezměkne.
• chcete více tepla? Přidejte extra horkou omáčku, kajenský pepř, nakrájené jalapeños nebo drcené červené pepřové vločky.
• ohřívání zbytků? Udělejte to nízko a pomalu, abyste zabránili oddělení tuku. Mikrovlnná trouba po dobu 20-30 sekund při 70% výkonu, míchání v polovině.

doporučené nástroje

• Frankova horká omáčka: to je horká omáčka má správné množství kořenitosti.
• elektrický mixér: tento pracovní kůň je cenově dostupnou alternativou k stojanovému mixéru.
• silikonové špachtle: pomocí těchto pružných špachtlí vyškrábněte každý poslední kousek jídla z misky.
• Kastrol: toto je ideální jídlo pro pečení a podávání tohoto předkrmu.

Ostatní předkrmy Super Bowl

• Pimento sýr Spread
• Jalapeño Poppers
• naložené bramborové kůže
• Havajské masové kuličky
• Sloppy Joe Sliders

potěšení z 5hvězdičkového hodnocení by bylo velmi oceněno.

tisk

recept