Chandler Street nadále zapůsobí. Minulý pátek, odhalení se konalo pro vývojáře Rocco Termini Food e complex, umožňující médiím prohlédnout si nejnovější kulinářské koncepty v narůstajícím Chandlerville. Tiskové oznámení se konalo uvnitř nejnovějšího zážitku z restaurace v okrese – který se brzy otevře-Waxlight Bar a Vin, koncipovaný Edwardem Forsterem, Jessicou Railey, Jeffem Yannuzzim, Anthony Rialsem Jr. a Josephem Fenushem. Waxlight Bar a Vin se nachází uvnitř 27 Chandler Street v komplexu Food E, který se skládá ze dvou budov spojených mostním mostem pro pěší.
podle Raileyho, nabídka se bude každý den měnit, nabízí nejčerstvější dostupná jídla, podávané u 9 stoly, všechny lze rezervovat. K dispozici je také salonek, kde mohou lidé přijít a jíst a pít. Mezi svěžím nábytkem, uklidňující osvětlení, tmavý strop beadboard, elegantní bar, a dokonce i horní trubky HVAC, které byly natřeny černě, restaurace připomíná přelom století Buffalo dining club-něco, s čím se nám v průběhu let podařilo ztratit kontakt místo více bight, otevřené kosmopolitní nastavení. To bude typ místa, kde zákazníci mohou útulné až do baru, nebo usadit do pohodlné pohovky na koktejl, něco k jídlu, nebo dokonce dezert.
k dispozici je také otevřená kuchyně, která dodává příjemnou průhlednou atmosféru jinak tlumené atmosféře. Když se počasí na jaře zlomí, mezi oběma budovami bude také rozlehlý patio. Terasa bude lemována bylinkovou zahradou. Na opačné straně budovy bude také rozsáhlá zahrada, a to díky kompletní sanaci půdy, která byla součástí programu daňového zvýhodnění brownfieldů.
byl to Termini (Signature Development), kdo nejvíce hovořil o významu programů daňových úlev a o tom, jak instrumentální byly k dokončení těchto typů historického / bývalého průmyslového vývoje. Termini také připsal National Grid, který poskytl pomocný grant na projekt. „Toto bylo kdysi průmyslové ghetto,“ upřímně připomněl lidem. „Před několika lety lidé ani nevěděli, že to existuje. Naším cílem je vytvářet místa, která přitahují mladé lidi. Lidé říkali, že jsem blázen, když jsem se rozhodl to udělat.“
v tomto bodě Buffalo renesance, jsme si dobře vědomi toho, kolik Termini přispěl, a neexistuje žádná známka toho, že by zpomalil. Pokud něco, ten chlap dokáže žonglovat stále více a více ekonomických míčů v daném okamžiku. Waxlight Bar a Vin je pouze jednou složkou projektu Food e complex. Byl to Ben Siegel z BMS Design Studio, který nás vedl ke všem ostatním komponentům, což bylo ohromující. Prohlídka začala vzadu nakládacími doky a 50 parkoviště pro auta. Odtamtud, poukázal na důmyslnou funkčnost mostního mostu pro pěší, což nejen umožnilo podnikatelům úzce spolupracovat, také to pomohlo konsolidovat služby mezi oběma budovami, mnohé z nich by byly duplikovány, což by mělo za následek zvýšené výdaje. Siegel vysvětlil, že nájemníci-grilování – dort pops, chocolatier, stravování, Aljašská společnost s mořskými plody ,ploché houby # 12 a kanceláře a tréninková testovací kuchyně pro Lloyda-byli vybaveni nejmodernějšími budovami. Ve skutečnosti, kuchyně inkubátoru téměř připomínaly špičkové obytné lofty – byly tak působivé.
všechny podniky byly vybaveny nejmodernějšími budovami, které zahrnují vestavěné chladiče, a jednotlivé kanceláře. V budovách je také společná občanská vybavenost, jako jsou sprchy, díky čemuž je tento kulinářský areál jedním z nejunikátnějších a nejambicióznějších potravinářských podniků v celém Buffalu.