Andie Mitchell

jsem oficiální velvyslanec pro Dole čerstvé ovoce a zeleninu. Dole mi poskytl bezplatné kupóny za účelem vytvoření tohoto havajského salátu s ananasovým kuřecím masem, stejně jako kompenzace za můj čas. Jako vždy, všechny názory vyjádřené v tomto příspěvku jsou moje.

než jsem začal cestou ztráty 135 liber, jedl jsem salát jen velmi příležitostně jako přílohu. Jen jsem neviděl smysl. Ale teď, o jedenáct let později, je jím pořád—a miluji je. Tento Havajský salát s ananasovým kuřecím masem je těžké nemilovat. Ale jak hloupé/šílené, jak to zní, naučit se ocenit salát je jednou z největších dietních změn, které jsem v životě udělal. Protože při hubnutí a při údržbě jsem se bála, že budu mít hlad. Protože jsem strávil 20 let nadváhou, byl jsem zvyklý jíst obrovské množství jídla. Bylo těžké drasticky snížit mé porce. Žaludek se mi hned nezmenšil a ani můj pocit, co by měla být slušná porce. Uvědomil jsem si, že se saláty mohu jíst velké množství jídla, které bylo pro mě skutečně dobré, aniž bych se zbláznil na kaloriích, protože čerstvá zelenina je přirozeně nízkokalorická. Začal jsem je vyrábět víc a víc. Byly čerstvé a plné rozmanitosti, přelité bílkovinami a tuky pro udržení síly, a možná nejlepší ze všeho, uspokojili mě fyzicky i psychicky.

to je síla dobrého salátu: Množství (plnění) + kvalita (výživná) + odrůda (lahodná)

existuje nekonečné množství kombinací, které lze vytvořit tak, aby vyhovovaly jakékoli chuti, jakýmkoli dietním preferencím, každé sezóně…seznam pokračuje. Ale jeden z mých oblíbených kombinací chutí je sladký a slaný, což nás přivádí k tomuto Havajskému salátu s ananasovým kuřecím masem!

Havajský salát s ananasovým kuřecím masem

v misce máme tropický útěk. Kombinuje jemné zázvorovo-sójové marinované ananasové kuře, šťavnatý ananas, nakrájené mandle, ostrý římský salát, červené zelí, mrkev a lehkou sezamovou zálivkou!

marináda je lahodně slaná-sladká-vyrobená z ananasového džusu, sójové omáčky, česneku, čerstvého zázvoru (ale můžete vyměnit v mletém zázvoru! Podívejte se na recept na poznámku o tom, jak), a jarní cibulkou.

základem našeho havajského salátu je svěží, barevná směs (více barev = více výživy) salátu DOLE římský salát, DOLE drcené zelí, DOLE drcená mrkev a nejlepší část: DOLE čerstvý ananas. Pohodlí-moudrý, není nic lepšího, než mít předem drcené zelí a drcenou mrkev v lednici. Vždycky jsem si všiml, že moje saláty jsou mnohem chutnější a zajímavější, když jsou ingredience připravené a připravené. Závěrečnou salátovou polevou je posypání nakrájených mandlí na křupavost a zdravý tuk.

DOLE vstávat a růst! Společně Tour

DOLE se zavazuje pomáhat lidem žít zdravěji. Proto začali vstávat a růst! Společně turné a zdravý životní výzva. Prohlídka navštíví různá města po celé zemi a představí recepty zdravého života, vzorky zdravých potravin zdarma, a zdravé tematické zážitky pro děti i dospělé. Více informací a prohlídkových zastávek najdete zde: vstávejte a rostete! Společně Tour

DOLE zdravý život Challenge

zdravý život Challenge vám umožní zaregistrovat on-line, sám nebo se skupinou, a získávat body tím, že řeší problémy, jako je jíst více ovoce a zeleniny nebo cvičení. Je to v podstatě jako zdravý život fantasy sporty a účastníci mohou vyhrát zdravé kulinářské zážitky pro sebe a skupinu přátel. Můžete se zaregistrovat a najít více informací zde: Healthy Living Challenge