ananasový Mrkvový dort Cupcakes jsou lahodně vlhké, plné ananasu a mrkve, přelité polevou se smetanovým sýrem a opečeným kokosem, což z nich dělá perfektní způsob, jak oslavit jaro!
pokud máte rádi Mrkvový dort, podívejte se na tyto mrkvové koláče!
nic mě nedělá šťastnějším než Slunce zářící mými okny! Cítím se mnohem lépe než minulý týden. Pokud potřebujete opakovací, můžete se podívat na tento příspěvek.
rozbočovač je stále mimo město, takže stále dělám věc s jedním rodičem. (Rekvizity pro všechny ty osamělé rodiče venku) dělám drop off, vyzvedne, konference rodičů učitelů, stříhání vlasů, zatímco se snažím spravovat dům a svou práci. UF! Už je v pátek 5 hodin? Tahle máma potřebuje Margaritu! A můj manžel měl tu drzost mi poslat fotku uličky s jídlem přímo před jeho hotelem. Pak, napsal mi obrázek jeho pouličních tacos! ? Nervy! ? To je v pořádku. Vsadím se, že nebyly lepší než mleté hovězí a Taco Bell koření ty, které jsem udělal včera v noci ?
ve čtvrtek vyrážím nakupovat velikonoční košíky pro děti a moc se na to těším. Rád nakupuji v obchodech a vybírám věci, o kterých vím, že budou milovat! Pak je slyšet křičet, “ jak Velikonoční zajíček věděl, že to chci!“!“je k nezaplacení. Doufám, že budou vždycky věřit.
nádherné počasí mě také dostalo do pekařské nálady. Nejsem si jistý proč, protože, ehm, plavková sezóna je hned za rohem, ale přesto, musel jsem udělat tyto ananasové mrkvové koláče. Loni jsem je vyrobil, fotil, nenáviděl, snědl všechny košíčky a zapomněl na ně. Dokud jsem neviděl Mini vejce Cadbury v obchodě, což jsou moje slabost.
neřeknu vám, kolik tašek jsem již letos pohltil. Úplně poslední vejce šlo na tyto košíčky a já si nekoupím další tašku, tj. sezónu plavek.
tyto ananasové mrkvové koláče se ukázaly roztomilejší, než jsem si myslel. Nejen, že jsou úžasně chutné, jsou slavnostní na jaře a Velikonoce příliš. Košíčky jsou zakončeny polevou se smetanovým sýrem, opečeným kokosem a mini čokoládovými vejci. Můžete také ozdobit vrchol nasekanými vlašskými ořechy.
po uložení několika jsem sbalil všechny ostatní, abych se dnes večer dostal do Moose Lodge. Musím vám říct, že velmi doporučuji tento košíček nosič (aff link) je to zachránce života. Cupcakes se nepohybují, spadnou a je to vánek k čištění. Super užitečné, pokud pečete a berete košíčky často.
také musím doporučit sladkosti & zachází Boutique pro jejich cupcake vložky(nejsou sponzorovány). Mají vložky odolné proti mastnotě v různých stylech, barvách a vzorech. Není nic horšího, než někam přinést košíčky a dno je celé mastné a hrubé. Budete milovat tyto, slib!
moje dcera měla výbuch, který mi pomáhal vyrábět a zdobit tyto košíčky. Také si je užívala. Tyto ananasové mrkvové koláče by byly perfektním doplňkem vašeho velikonočního brunchového stolu.
9 hlasy
tisk
ananasový Mrkvový dort Cupcakes
Prep 10 minut
Cook 20 minut
celkem 30 minut
Autor Strawberry Blondie Kitchen – Megan Marlowe
výtěžek 22 cupcakes
ananasový Mrkvový dort Cupcakes jsou lahodně vlhké a perfektní způsob, jak oslavit jaro!
složení
- 2 šálky mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička soli
- 1 lžička mleté skořice
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 2 šálky cukru
- 1 žloutek
- 2 lžíce cukru
- 3 unce Philadelphia smetanový sýr, pokojová teplota
- 4 vejce, pokojová teplota
- 1/2 šálku drceného ananasu, dobře odvodněné*
- 3 šálky jemně drcené mrkve
- 3/4 šálku kokosového oleje, roztavené
- 1 lžička vanilky
smetanová sýrová poleva
- 1 (8oz) balení Philadelphia smetanový sýr, pokojová teplota
- 1/2 šálku másla, změkčené
- 1 polévková lžíce vanilky
- 5 1/2 šálků moučkového cukru
- 2 polévkové lžíce mléka
- 1/2 šálku pekařského anděla Flake Coconut*
instrukce
- Předehřejte troubu na 350 stupňů. Linka 22 muffinové plechovky s vložkami na košíčky a odložte stranou.
- ve velké misce smíchejte mouku přes sůl.
- v malé misce smíchejte 2 lžíce cukru a smetanového sýra. Po smíchání zamíchejte žloutek a špetku soli. Vmíchejte vyčerpaný ananas. Zrušit.
- v další velké misce smíchejte cukr, vejce, mrkev, kokosový olej a vanilku.
- nalijte mokré přísady do suchých ingrediencí a míchejte, dokud se nezačlení.
- lžíce 1,5 lžíce do dna muffinového šálku. Do každého šálku muffinu vložte 1/2 čajové lžičky smetanové sýrové směsi. Lžíce zbývající těsto nad náplní do šálků.
- pečte 18-20 minut nebo dokud párátko nevyjde čisté.
- ochlaďte košíčky na pánvi po dobu 5 minut a přesuňte se do drátěného stojanu, aby zcela vychladl.
krémová sýrová poleva
- vložte smetanový sýr a máslo do mísy stojanového mixéru a porazte, dokud nebude nadýchaný. Přidejte vanilku.
- 1 šálek najednou, přidejte práškový cukr. Přidejte do mléka až 2 polévkové lžíce, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
- zmrazte každý košíček a top s opečeným kokosem a mini vejci, pokud je to žádoucí.
*Toast kokos v suché pánvi, za stálého míchání často, dokud mírně opečené.
poznámky
mírně upravené z Ananasově-mrkvových košíčků
kurzy dezert
ananasový Mrkvový dort Cupcakes jsou nádherně vlhké, načechrané a plné tolika chutí. Sametová smetanová sýrová poleva je doslova třešničkou na dortu a křupavý opečený kokos je dokonalým dotekem. Báječný košíček, který můžete přidat do jarních nebo velikonočních slavností!