Vitamin D je pro běžce zásadní. Pomáhá nejen posílit imunitní systém a zdraví kostí, ale pomáhá vašim svalům dosáhnout optimálního výkonu. Slunce je nejlepším zdrojem vitamínu D, ale tyto potraviny bohaté na vitamín D vám mohou pomoci udržet hladinu vitamínu D, když je v zimních měsících nedostatek slunečního světla.
mastné ryby
po slunci jsou mastné ryby jako sardinky, losos a tuňák nejlepším přírodním zdrojem vitamínu D. Jedna plechovka tuňáka je dost, aby vám 86% (386IU) vašeho denního doporučeného příspěvku vitamínu D. mastné ryby jsou také skvělým zdrojem omega 3, takže je ideální pro běžce.
vejce
vejce jsou potraviny, které stále dávají. Nejen, že jsou skvělé snídaňové jídlo pro běžce, jsou také skvělé pro doplnění hladiny vitamínu D. Jeden vaječný žloutek má 40IU vitaminu D, ne moc ve srovnání s mastnými rybami, ale dost na to, abyste mohli začít.
opevněný pomerančový džus
vzhledem k tomu, že existuje tak málo přírodních zdrojů vitaminu D, vitamín D se přidává do jiných potravin, jako je opevněný pomerančový džus. Jen jedna sklenice opevněného pomerančového džusu stačí k tomu, aby vám poskytla 10% denního příjmu vitamínu D. pomerančový džus je také skvělým zdrojem dalších vitamínů a minerálů, jako je vitamin C, který může pomoci posílit váš imunitní systém.
obohacené mléko
podobně jako pomerančový džus najdete mléko, které bylo obohaceno dalšími vitamíny a minerály. Například sójové mléko je obohaceno vitamínem D2,což je veganská forma vitamínu D. jedna sklenice sójového mléka Alpro obsahuje 15% doporučené denní dávky vitamínu D.
obohacené cereálie
některé oblíbené cereálie, jako je Quakerův oves, Kelloggův speciální K a Multi Grain Cheerios, jsou obohaceny vitamínem D. užijte si misku obilovin s obohaceným sójovým mlékem a sklenici pomerančového džusu, abyste získali polovinu doporučené dávky vitamínu D před obědem.