cokoli na tyči
Boyd navrhuje objednat špíz proteiny, jako je hovězí nebo kuřecí maso na talíři pupu, pokud chcete jídlo bohaté na bílkoviny. „Zatímco na některých místech mohou marinovat kuře, vepřové maso a hovězí maso ve sladké směsi, „říká,“ obsah bílkovin, který získáte při objednávání teriyaki špíz, daleko převažuje nad ostatními možnostmi, které můžete mít.“Pokud chcete být opravdu důvtipní, doporučuje si objednat stranu míchané zeleniny (samozřejmě s omáčkou na boku), abyste si nenechali ujít smažené občerstvení, které často doprovází talíř pupu, jako jsou vaječné rohlíky a smažené wontony.
několik dalších zdravých čínských nápadů na jídlo, které Boyd navrhuje? Krevety jarní závitky (stačí přeskočit sójovou omáčku snížit zpět na sodíku), vejce kapka polévka, chop suey (obvykle jen mélange zeleniny a bílkovin), kuřecí nebo krevety salát zábaly a Pekingská kachna se zeleninou. Zásada: Pokud si vyberete zeleninu před rýží a stranami naloženými sacharidy (a místo smažených jídel se budete držet smažených hranolků), měli byste být v čistotě.
čínské pokrmy, které byste měli přeskočit:
pravděpodobně je samozřejmé, ale existuje několik populárních čínských položek, které si vyhrazujeme pro zvláštní příležitosti. To zahrnuje:
1. Vaječné závitky: jsou zabalené v těstě, smažené a podávané se sladkou omáčkou. Místo toho vyměňte za dušené zeleninové knedlíky.
2. Kuře Generála Tso: Bohužel, jeden z našich objednávek je obalovaný, smažený a potažený sladkou omáčkou, a pravděpodobně má více sodíku, než byste měli jíst za den. Kung pao chicken je lehčí, více vegetariánská varianta, která je pikantní a uspokojující.
3. Sladké a kyselé vepřové maso: jméno to dává pryč, ale toto jídlo je sladké a mastné. Mapo tofu, na druhou stranu, je další jídlo s vepřovým masem, které je autentičtější a méně pravděpodobné, že vás naplní lítostí.
4. Lo mein: jsou to v podstatě těstoviny, takže toto oblíbené jídlo má spoustu sacharidů. Přeskočte to úplně na něco stejně chutného, ale méně kalorického, jako jsou zelené fazole ve stylu Sichuan. (Nebo pokud absolutně musíte, objednejte si ji se zeleninou.)
5. Krabí Rangún: tyto zcela americké kousky s sebou jsou v podstatě jen smažený smetanový sýr. Vyměňte za dušené jarní závitky, pokud jsou v nabídce.