Whole Foods je v horké vodě. 8. ledna 2015 vydala skupina pro práva zvířat Direct Action Everywhere znepokojivé video dokumentující měsíční vyšetřování prováděné na Petaluma Farms, farmě nosnic, která prodává svá vejce pod značkou „Certified Humane“ u různých maloobchodníků, včetně Whole Foods.
„Certified Humane“ je program spravovaný Humane Farm Animal Care (HFAC), neziskovou organizací, která tvrdí, že „když na produktu uvidíte štítek Certified Humane Raised and Handled, můžete si být jisti, že potravinářské výrobky pocházejí ze zařízení, která splňují přesné a objektivní standardy pro ošetření hospodářských zvířat.“V rámci tohoto programu zemědělci žádají o certifikaci a poté zaměstnanci HFAC kontrolují své farmy. Pokud farma splňuje standardy „Certified Humane“, zemědělci platí roční poplatek, aby mohli být certifikováni, a poté mohou na svých produktech používat vyhledávaný štítek „Certified Humane“.
po vydání nedávného videa Direct Action Everywhere průmysl živočišného zemědělství vehementně tvrdil, že znepokojující scény zobrazené ve videu nesvědčí o „certifikovaném humánním“ programu jako celku. Zatímco průmysl a maloobchodní giganti jako Whole Foods tout program“ Certified Humane „jako způsob, jak zajistit, že spotřebitelé nakupují“ šťastné „maso, mléčné výrobky a vejce, bližší pohled na“ certifikované humánní „standardy ukazují, že řada strašně krutých a nelidských praktik je stále povolena i na těchto „humánních“ farmách.
zde je 5 příkladů krutých praktik, které jsou povoleny na“ certifikovaných humánních “ kuřecích farmách, jako je ta, která je zobrazena ve videu Direct Action Everywhere.
žádný požadavek na venkovní přístup
většina spotřebitelů, kteří utratí další peníze za nákup“ certifikovaných humánních “ produktů, pravděpodobně věří, že když si koupí kuře nebo vejce z certifikované farmy, tato kuřata strávila většinu svého života venku. Ve skutečnosti „certifikované humánní“ normy nevyžadují žádný venkovní přístup pro nosnice ani kuřata brojlerů. To znamená, že kuře a vejce prodávaná pod značkou „Certified Humane“ možná za celý svůj život nikdy nevstoupili ven ani neviděli slunce.
nelidské metody eutanazie
špatné podmínky na těchto kuřecích farmách často vedou k nemocným nebo zraněným ptákům, kteří nepřežijí porážku. Zemědělci chtějí rychlý a levný způsob likvidace těchto utracených zvířat, která již nejsou zisková. „Certifikované humánní“ řešení? Štěkání krku, šokující metoda eutanazie, která zahrnuje tahání kuřete za krk, dokud se její mícha nezachytí. Je vysoce nepravděpodobné, že by průměrný“ certifikovaný humánní “ spotřebitel považoval tuto praxi za humánní.
extrémní přeplněnost
„Certified Humane“ hrdě propaguje skutečnost, že klece na baterie nejsou podle jejích norem povoleny. Bateriové klece obvykle drží pět až 10 kuřat v prostoru o velikosti iPadu. Tyto klece jsou strašně kruté, takže se jedná o zlepšení podmínek, ve kterých většina nosnic tráví svůj život. Zákaz klecí na baterie však nezajišťuje, aby kuřata měla dostatek prostoru pro pohodlný život.
“ certifikované humánní “ normy stále umožňují hrozné přeplnění, které se zhoršuje, když je zvířatům odepřen venkovní přístup. Například, v závislosti na typu zařízení, nosnice na „certifikovaných humánních“ farmách musí být opatřeny pouze jednou až jednou a půl čtverečními stopami prostoru na slepici. To je sotva dost místa pro slepice, aby byly dokonce přiměřeně pohodlné, a tak přeplnění zůstává vážným problémem, a to i na certifikovaných farmách.
ořezávání zobáku
“ certifikované humánní “ normy uvádějí, že na „certifikovaných humánních“ farmách není absolutně povoleno odřezávání. Protože jsou však zařízení pro nosnice obvykle přeplněná, slepice se často zabývají nepřirozeným, stresovým chováním, jako je klování a kanibalismus. „Certifikované humánní“ řešení? Ořezávání zobáku, o kterém průmysl tvrdí, že se liší od debeakingu, protože údajně odstraňuje méně zobáku. Ať už tomu říkáte cokoli, tato praxe stále umožňuje odstranění části extrémně citlivého a nezbytného zobáku slepice.
Wikimedia Commons
stejné kruté metody porážky
bez ohledu na to, jak lidsky „certifikované humánní“ kuřata jsou léčena během jejich života, všichni stále končí na jatkách se všemi ostatními ne“ certifikovanými humánními “ kuřaty v průmyslu. Je těžké tvrdit, že porážka bezmocného a vnímajícího zvířete, aby jedl jeho tělo, když existují zdravé alternativy, může být někdy považována za skutečně humánní. Co rozhodně není humánní, je“ certifikovaný humánní “ schválený proces porážky, který umožňuje různé hrůzy, jako jsou elektrické vodní omračovací lázně, ve kterých jsou kuřata spoutána nohama vzhůru nohama a poté spuštěna do elektrických vodních lázní určených k jejich bezvědomí. Problém je v tom, že tyto lázně jsou notoricky neúčinné a často posílají plně vědomé ptáky na porážku.
Marel
humánní? Ne tak docela
spotřebitelé se dnes stále více zajímají o to, odkud pocházejí jejich potraviny, což průmysl živočišného zemědělství velmi dobře ví. „Certified Humane“ je jedním z rostoucího počtu programů, které těží z přesvědčování těchto spotřebitelů, že platí za humánně chované a usmrcené živočišné produkty. Je smutné, že tento program je schválen téměř 70 organizacemi pro dobré životní podmínky zvířat, což je skutečnost, že HFAC rychle inzeruje.
pravdou je, že“ certifikované humánní “ normy stále umožňují řadu extrémně krutých praktik, zejména na kuřecích farmách. Nedostatek venkovního přístupu, krutá eutanazie, přeplněnost, ořezávání zobáku a děsivé metody porážky ukazují, že „certifikovaný humánní“ je něco jiného než. Pro aktivisty, jako je Direct Action Everywhere, je životně důležité, aby i nadále odhalovali pravdu o těchto programech, aby spotřebitelé přesně věděli, co podporují, když vyzvednou“ certifikovaný humánní “ živočišný produkt.