profesor Thomas DuBois považuje za těžké dělat terénní práci v Číně.
ale nestuduje vojenská tajemství ani příchody a odchody v Zhongnanhai, rezidenci nejvyšších čínských vůdců. Historik současné Číny zkoumá mlékárenský průmysl, který může být téměř stejně citlivý kvůli nedávné historii …