s čínským novým rokem hned za rohem je nyní skvělý čas na vaši nudlovou hru. Proto jsme shromáždili některé z nejlepších nudlových pokrmů, které vám pomohou. Jakmile shromáždíte své ingredience, těchto 18 chutných jídel bude hračkou na přípravu. A po několika kousnutích budete připraveni stát se mistrem nudlí. Rozlučte se s místním jídlem, protože tyto domácí recepty na smažení se nedají srovnávat.
2. Čínské Želé Nudle: Budete milovat chladnou, jedinečnou strukturu těchto domácích nudlí z fazolí Mungo. Pikantní koření, které jsou potaženy, způsobí, že vaše chuťové pohárky budou brnění. (přes Čína Sichuan Food)
3. Lanzhou hovězí nudle: Brothy hovězí nudle mísy jsou klasické, a tento zjednodušený recept dělá vaření hrnec plný doma mnohem jednodušší. (přes kuchařku všežravce)
4. Dry Wonton Noodles: dokonale zmenšený pro dva, tyto sladce slané nudle jsou skvělým způsobem, jak servírovat slavnou scénu od Lady and the Tramp během vaší příští noci. (přes zvědavý matice)
5. Biang Biang Noodles: trvá to jen kousek XO omáčky a drobivé koření posypané nahoře, aby tyto ručně vytažené nudle zářily. Podívejte se na toto video a uvidíte ručně vytaženého mistra v práci; je to docela úžasné. (via Martha Stewart)
6. Peking smažené omáčky nudle: Přineste chuť pekingského pouličního jídla na stůl za méně než 30 minut. (přes vychutnávání lžíce)
7. Pikantní Čínský rýžový nudlový salát: Tento chlazený nudlový salát obsahuje řadu textur spolu s hlubokým, lahodná chuť. Kontrast kluzkých nudlí s křupavou okurkou a klíčky vás udrží v návratu. (přes světle oranžové fazole)
8. Pětiminutový pórek a slaninové tukové nudle: je úžasné, jak rychlá zpěnit v slaninovém tuku transformuje drzý, nakrájené jarní cibulky do měkké, sladké a jen-a-touch-smokey spleť. (přes paní a mláďata)
9. Pork Chow Mein: bude těžké se vrátit ke své obvyklé objednávce odběru, jakmile víte, jak dobrý-nemluvě o easy-chow mein může být ve skutečnosti. (přes denní vafle)
10. Schezwan Kuřecí Nudle: Pokud jste hledali nudlové jídlo, které je naprosto nabité kuřecím masem, zeleninou a pikantní dobrotou, hledání zde končí. (via Indu dostane vaření)
11. Dan Dan Noodles: jádrem tohoto receptu je domácí olej naplněný chile s jiným druhem tepla, se svolením skořice a badyánu. Je v tom spousta prvků, ale byly rozděleny, aby bylo jídlo naprosto zvládnutelné… no, pokud zvládnete trochu tepla. (přes woky života)
12. Klasické Sezamové Nudle: Tento čínsko-americký favorit má hedvábný, pikantní, ořechová omáčka přerušovaná křupáním nasekaných arašídů, mrkev a okurka. (přes Saveur)
13. Pikantní zázvorové vepřové nudle s Bok Choy: fanoušci samolepek vepřového hrnce si tyto nudle zamilují. Mají všechny stejné příchutě, aniž by se obtěžovaly nad obaly. (přes New York Times)
14. Dlouhověkost nudle: přinést spoustu štěstí do Nového roku s těmito dlouhými (evity) nudle. Jednoduše oblečený se sezamem, česnek, pórek a sójová omáčka, fungují dobře spárovány s téměř čímkoli. (přes Hip Foodie Máma)
15. Easy Lo Mein: tento rychlý a snadný lo mein plný zeleniny je stejně chutný se špagetami. (přes Damn Delicious)
16. Smažené nudle s kuřecím masem: tyto smažené, Hongkongské vaječné nudle jsou potaženy neodolatelnou omáčkou, spolu s tunami kuřecího masa a listové zeleniny. (přes woky života)
17. Tchajwanské nudle s masovou omáčkou: Přemýšlejte o těchto nudlích jako o stejně uklidňujícím zvratu na klasických špagetách a masové omáčce. Zní to dobře, že? (přes zapařené kuchyně)
18. Zucchini Noodle Chow Mein: Tato zdravá nudlová mísa vyrobená ze sprializované cukety zabalí tunu chuti do každého otočení, při řezání sacharidů velký čas. (přes bílé na rýži pár)
Podělte se o své oblíbené lucky nudle pokrmy pro čínský Nový rok níže!