nedávno jsem strávil týden v Charlestonu, SC a jedl jsem některé z nejvíce shovívavých potravin! Pokud jste mě sledovali na Instagram, uvidíte všechny nádherné jídlo, které jsem jedl. Rozhodně to nebylo paleo-přátelské, ale trochu shovívavosti tady a tam je v pořádku. Také jsme se projít přes 4 míle jeden den v centru Charlestonu, takže rozhodně vynahradil všechny zmrzliny a smažené kuře 🙂 budu mít příspěvek brzy na všech chutných místech zasáhnout v Charlestonu, SC!
teď, když jsem zpátky, je to zpátky k jídlu zdravější a paleo-friendly. Počínaje tímto česnekem kokosové kari krevety a kuřecí mísy! Vypadá to, že navždy jsem byl na své paleo výzvě, ale opravdu mě to ovlivnilo, protože ještě dnes a každý den, přemýšlím o tom, co jím a jak mohu začlenit zdravější životní styl stravování. Nyní vaříme s mnohem více zeleninou a vždy se snažím omezit naši spotřebu sacharidů zvýšením bílkovin v daném jídle.
kdybych si měl vybrat koření, se kterým budu vařit po zbytek svého života, myslím, že by to musel být kari prášek. Na tomto blogu mám tolik kari receptů a během mé paleo challenge to bylo určitě koření volby. Toto jídlo jsem nemohl zapomenout a jsem tak rád, že se ukázalo, že jsem se s vámi mohl podělit! Je to tak hladké a krémové z kokosového mléka a krevety byly lehce smažené pro tento křupavý exteriér. Hodil jsem kuře pro tento extra protein a přidal špenát pro trochu zelené. Tohle jsme sežrali! Nyní, Snědl jsem to jako polévku, ale Jason to měl nad rýží, takže ať tak či onak jdete s tím, je to perfektní a uklidňující! Je zřejmé, že pokud ji položíte na rýžové lůžko, už to nebude paleo, ale je to stále docela zdravé bez ohledu na to! A samozřejmě jsem použil svůj oblíbený kari prášek. Na tomto kari prášku je něco, co se liší od všech ostatních. Jsem si jistý, že je to síla a jedinečná chuť!
česnek kokosové kari krevety a kuřecí mísa
porce jsou nastavitelné, ale mějte na paměti, že výsledky, načasování a nádobí se mohou při úpravě porcí lišit.
Přísady
- ▢ 1/2 libra krevety, mušle vyjmout a deveined
- ▢ 3 lžíce tapioka mouka
- ▢ 2 lžíce kokosového oleje, rozdělený
- ▢ 1 střední cibule, nasekané
- ▢ 3 stroužky česneku, mleté
- ▢ 2 lžičky kari
- ▢ 1/2 kila kuřecích prsou, na třetí
- ▢ 1: 15 unce může plnotučné konzervované kokosové mléko
- ▢ 2 šálky volně balené listy baby špenátu
- Salt sůl a pepř, podle chuti
pokyny
- ▢
v malé misce potřete krevety tapiokovou moukou a setřete přebytek.
- ▢
zahřejte 1 polévkovou lžíci kokosového oleje ve velké pánvi na vysokou teplotu. Po zahřátí přidejte krevety do pánve a hnědé obě strany krevet, abyste získali křupavý exteriér, asi 1 minutu na každé straně. Nevařte krevety celou cestu. Vyjměte a odložte stranou na talíř.
- ▢
ve stejné pánvi otočte teplo na střední a přidejte další lžíci kokosového oleje. Do pánve přidejte cibuli a česnek. Vařte, dokud nezměkne, asi 3 minuty. Posypte kari na směs cibule a česneku a míchejte, dokud nebude začleněna. Přidejte kuřecí prsa na kostky a vařte, dokud se obecně nevaří, asi 5-7 minut.
- ▢
opatrně nalijte kokosové mléko do pánve a poté dochutíme solí a pepřem. Míchejte začlenit.
- ▢
přidejte krevety zpět do pánve a nechte směs vařit po dobu 5 minut, dokud se všechny ingredience nevaří.
- ▢
na samém konci zamíchejte špenátové listy a vařte, dokud nevadnou.
- ▢
podáváme horké.
poznámky
*výživová fakta jsou odhadem a není zaručeno, že budou přesná.
v tomto příspěvku jsou přidružené odkazy!
- Sdílet
- Tweet
- Pin