Čokoládové jahodové želé

Den svatého Valentýna je téměř na nás a pokud jste trochu přilepená na to, co zvláštní léčbu, aby se pro vaše plány V-Day, pak mám nápad pro vás! Miluji, milovat, miluji jahody pokryté čokoládou a dělám je skoro každý rok na Valentýna. Ale letos jsem si myslel, že přidám další zvrat a proměním je v hezké želé záběry! Pokud jste si mysleli, že jste tuto klasickou kombinaci již milovali, připravte se na to, aby vaše mysl byla vyfukována zcela novým způsobem … čokoládové střely jahodového želé

1 3 unce krabička jahodového želé
1 šálek vody
1 šálek růžového šumivého vína
1 nádoba jahod
tavící čokoláda

začněte mytím a krájením jahod na polovinu. Můžete je buď snížit přímo uprostřed, takže každá jahoda udělá dva výstřely, nebo můžete odříznout stranu těsně po celé zeleni nahoře, abyste získali více zeleně na výstřel. To jsem udělal a pak jsem snědl všechny části, které jsem odřízl, když jsem šel—ha!
použijte malou lžičku, abyste vytáhli střední část vaší jahodové poloviny. Použil jsem svůj grapefruit lžíce a to bylo ideální pro práci, takže navrhuji, aby si jeden z těch, pokud nemáte jeden (a oni dělají jíst grapefruit tak mnohem jednodušší příliš).nalijte želé prášek do mísy, zatímco vaříte jeden šálek vody na sporáku. přidejte vroucí vodu do prášku a míchejte několik minut, dokud se prášek nerozpustí. Přidejte šálek růžového, promíchejte a nalijte směs do něčeho s hubicí, abyste mohli naplnit jahodové poloviny. Velmi doporučuji použít něco takového nebo tohle k umístění jahod před jejich naplněním, aby byly na úrovni a zachytily želé, které prosakuje. Vložte jahody do ledničky a nechte je několik hodin nastavit.budete s největší pravděpodobností mít nějaké želé úniku přes dno vaší jahody, jak se nastaví. Takže pokud chcete, aby vaše jahody byly úplně plné na vrchol, možná budete chtít udělat polovinu želé, nalijte to a nastavte to, a pak nalijte druhou polovinu na vrchol. Jakmile je spodní polovina nastavena, to by mělo utěsnit dno tak, aby už neuniklo a budete vědět, že dostáváte úplně plnou jahodu.

jakmile jsou vaše jahody nastaveny, můžete roztavit čokoládové disky (postupujte podle pokynů na obalu) a namočit jahody!ponořte každou jahodu do poloviny čokolády (počkejte, až čokoláda nehoří, abyste neroztavili želé) a položte na voskový papír a poté do ledničky, aby vychladla a nastavila čokoládu. Uchovávejte v lednici, dokud nebudete připraveni sloužit!pokud si myslíte ,“ ty vypadají tak dobře!“pak vám slibuji, že chutnají ještě lépe, než vypadají! A miluji téměř cokoli s křupavou čokoládovou skořápkou, takže to je vždy plus, také. Jak můžete vidět, stačí je vyzvednout ručně a jíst, takže pro ně nepotřebujete žádné další nádobí. Ale stejně jako u většiny želé výstřely, nechtěl bych dát ven, dokud těsně předtím, než jste připraveni sloužit. Doufám, že tyto lahodné pochoutky se někdy brzy stanou zvláštním večerem! xo. Lauro

Kredity / / autor a fotografie: Laura Gummerman. Fotografie upravené pomocí plochy barevného příběhu.