Čokoládové borůvkové muffiny

Ahoj všichni! Doufám, že už jste v prázdninových oslavách a zábavě jen po kolena-rozhodně jsem.

počítám muffiny jako dovolenou, protože přiznejme si to-je sezóna nazývat dort snídaňovou položkou, že??

čokoládové borůvkové muffiny 1

a stejně, vím, že čokoláda a borůvky zní jako divné kombo, ale ve skutečnosti je to super dobré! Získáte silnou chuť čokolády, posetý šťavnatými borůvkami a efekt je docela dobrý, zvláště když ho doplníte čokoládovou drobenkou.

používám kakaový prášek z tmavé čokolády, protože mi dává tu super silnou chocolatey chuť, a to dělá muffiny tuto docela hlubokou tmavou barvu.

 čokoládové borůvkové muffiny 2

jsem fanouškem drobkových polev obecně tbh-na blogu jsem udělal spoustu různých drobkových koláčů, protože je to tak dobré kombo. To není výjimkou, i když tato drobenka je docela odlišná od ostatních, které jsem udělal. Především proto, že je to chutě jsou těžké na čokoládu místo hnědého cukru a skořice. Bez ohledu na to se samozřejmě dokonale hodí k těmto muffinům!

čokoládové borůvkové muffiny 5

a pokud budete hostit nějaké hosty v této sezoně, mám pocit, že muffiny jsou tou správnou volbou. Je to snadná snídaně nebo rychlé malé půlnoční občerstvení pro hosty,a nenechá vás ráno otroctvím nad sporákem. Výhra-výhra.

čokoládové borůvkové muffiny 3

a ještě další výhra-muffiny jsou příliš snadné, aby se člověk. Stačí je smíchat ručně, není potřeba žádný mixér. Ve skutečnosti je lepší je míchat ručně, protože opravdu nechcete míchat těsto-může to vést k tvrdým muffinům. To zní jako slogan nebo něco, co svým dětem řekne správně? Nemůžete vždy dostat to, co chcete-tvrdé muffiny!

Chocolate Blueberry Muffins 6 Chocolate Blueberry Muffins 7

dobře tak jako tak, užijte si to, je to opravdu nom vy.

čokoládové borůvkové muffiny

ingredience

pro muffiny:

  • 2 1/4cupsflour
  • 2 / 3cupbrown sugar
  • 1 / 2cupdark cocoa powder
  • 1 3 / 4tspbrach do pečiva
  • 1 / 4tspbrach do pečiva
  • 1tspsalt
  • 6tbs. rozpuštěné máslo
  • 1 1 / 2cupsmléko
  • 2vejce
  • 1tsp.vanilkový extrakt
  • 1litryboruňky

pro drobky:

  • 3/4cupflour
  • 1 / 4cupdark kakaový prášek
  • 3 / 4cupsugar
  • 1 / 4tspsalt
  • 6tbsalt

pokyny

pro muffiny:

  1. Předehřejte troubu na 375 stupňů a vyrovnejte muffinovou plechovku papírovými vložkami. Zrušit.

  2. ve velké misce smíchejte mouku, hnědý cukr, kakaový prášek, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Zrušit.

  3. ve střední misce rozšleháme roztavené máslo, podmáslí, vejce a vanilku. Přidejte mokré přísady do sucha a jemně promíchejte špachtlí nebo velkou lžící. Těsně před úplným smícháním mouky přidejte borůvky a jemné míchání. Těsto bude hrudkovité.

pro drobky:

  1. ve střední misce smíchejte mouku, kakaový prášek, cukr, sůl a rozpuštěné máslo vidličkou, dokud se nevytvoří drobky.

  2. Naberte muffinové těsto rovnoměrně do plechovek na muffiny. Měly by být asi 3/4 plné. Nahoru s velkorysým posypáním směsi drobků. Pečte 20-22 minut, nebo dokud tester koláče nevyjde čistý. Cool a užívejte si!

Dobrý den a vítejte! Jmenuji se Nicole a Dough-eyed je potravinový blog pro lidi, kteří chtějí péct pro svou rodinu a přátele ve vysokohorských oblastech. Myslete na mě jako na přátelský hlas tam s vámi v kuchyni, tady, abych vám dal důvěru při pečení, a pomoci vám s bojem s pečením ve vysokých nadmořských výškách. Vraťte se každý týden pro nové recepty, tipy a rady ohledně pečení ve vysokých nadmořských výškách!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.